Рецепти от цвекло в корейски у дома

Цвеклото на корейски са вкусно ястие, което всички членове на семейството могат да се насладят. Неговите много любовници обичат да готвят вкъщи. Отнема много малко време, за да го подготвите, и в резултат на това получавате много необичайна салата, която можете да извадите от буркана по всяко време. Има и рецепти за салата от червено цвекло на китайски език. Варени в корейски и китайски цвекло могат дори да бъдат сервирани на празничната трапеза, ако я поставите в красива салата.

Отгоре може да бъде украсена с клон от копър или магданоз. За такъв детайл изберете зеленчуци яркочервени, не гнило и не са засегнати от вредители. Тук са най-популярните рецепти за салата от цвекло, които са подготвени на корейски и китайски.

Полза и вреда на цвеклото

Този зеленчук винаги е бил обмислен ефективно средство за защита, подпомагане от многобройни заболявания. Цвекло съдържа калций, калий, магнезий, органични киселини, витамини В и С, и така нататък. D. с фолиева киселина нормализира женската репродуктивна система, и при мъжете, като подобрява качеството на спермата.

Голяма полза идва от тази коренна култура сърдечно-съдовата система, защото показва вредни холестероли. Благодарение на цвеклото, съдовете се почистват и укрепват. Препоръчва се за хора, които имат проблеми с червата. Освен това се счита за естествено слабително.

На специалистите по хранене се препоръчва да консумират салата от пресни зеленчуци на хора, които имат проблеми с кръвообращението. обаче това е забранено за онези, които имат заболявания на стомаха и червата. За тази салата трябва да се забравят тези хора, които имат тенденция към алергии. Те могат да получат дерматит, обриви по кожата, сърбеж, зачервяване и подуване на лимфните възли. Освен това, трябва да се откажете от салата от цвекло на корейски и китайски хора с бъбречни проблеми.

Рецептата за цвекло в корейски

Рецепта за цвекло в корейски, приготвени вкъщи, съвсем прости и достъпни. Вкусът е такъв това напомня една салата "моркови в корейски", Цвекло е единствената съставка, така че се оказва, че е много деликатно. За такава рецепта ще са необходими следните компоненти:

• 0,5 кг цвекло;
• 2 супени лъжици. л. слънчогледово масло;
• 20 мл оцет;
• 2 скилидки чесън;
• 1 супена лъжица. л. захар;
• 1 супена лъжица. л. подправки за моркови на корейски език;
• сол.

Вместо подправки за корейски моркови, можете да вземете червен пипер, кориандър на земята, кимион, черен смлян пипер. Такива подправки се добавят към вкуса.

Рецептата за готвене започва с факта, че цвеклото се измива и почиства. Ако зеленчука в средата има плътни влакна, те трябва да бъдат премахнати, защото те са трудни и не вкусни. Коренът се разтрива на ренде, а колкото по-малки са тези парчета, толкова по-добре се накисва с растително масло с чесън и подправки. За да добавите смес от подправки или избрани подправки. Всички смесете и изсипете захар, сол и черен пипер. Солта и захарта помагат на влакната да станат нежни и меки.

Цвеклото оставя малко сок, което прави салата по-водниста. също добавете растителното масло, за предпочитане ароматизиран, който е предназначен за пържене и изцеден оцет с чесън. Всички компоненти се комбинират и готовата салата в корейски се изпраща в хладилника за 3 часа. Те служат както като салата, така и като лека закуска.

Рецепта за цвекло в корейски със сусамени семена

Такава рецепта, приготвена вкъщи, като много, защото салата се оказва не само пикантна, но и остър до вкус. Благодарение на пърженото сусам се появява криза.

За такова ястие се нуждаете от:

• 600 грама цвекло;
• 3 скилидки чесън;
• растително масло;
• 30 г подправка на моркови на корейски език;
• 1 супена лъжица. л. захар;
• 2 лука;
• 1 супена лъжица. л. оцет;
• 0,5 ч.л. канела;
• сол;
• 100 грама сусамени семена.

Цвеклото е най-добре нарязано, след това филиите са много тънки, те се накисват по-бързо и дават сок. Добавете сол и поставете на студено място в продължение на 2 часа. Започнете да приготвяте други съставки. Лукът се нарязва на половин пръстени и се запържва, докато златиста в слънчогледовото масло. Сусамът се пържи в сух тиган.

Цвеклото се изважда от хладилника и полученият сок се излива. Добавете към него пържен лук с масло, подправки, оцет, канела и чесън. Всички внимателно смесени, и преди сервиране, поръсете със сусам семена.

Рецептата за салата от червено цвекло на китайски

За да се приготви салата от цвекло на китайски, ще са необходими следните компоненти:

• 200 грама сурови моркови и цвекло;
• 4 лука;
• половин полюс от червен или жълт пипер;
• магданоз и целина;
• соев сос;
• сол;
• 2 супени лъжици. л. майонеза;
• зехтин;
• 400 г свинска филе;
• оцетен плот;
• 1 ч.л. захар;
• зелена ябълка.

такъв салата рецепта на китайски започва с факта, че свинското рязане се нарязва на тънки филийки, осолява и бързо се пържи в зехтин. Извадете от топлина, добавете захар и разбъркайте. Нарязан лук също се пържи в зехтин. Цвеклото, моркови и ябълка се търкат върху голяма ренде, смесват се и се наливат в соев сос. Тънки ленти от пипер, смесени със свинско месо, и нарязани зеленчуци. Всички смесени, се разпространяват в салата купа и облечени с майонеза и оцет. Салата в китайски е готова.

По този начин, цвекло в корейски и китайски, варени у дома, се оказва много вкусно и отлично диверсифицира дневното меню. Той може да допълва ястия от месо и риба. И ако поставите салата на празничната трапеза, тогава яркият цвят на корена ще я украси напълно.