Мариновани домати с мигновено скилидки чесън

Доматите са истински склад за витамини и полезни съставки. През лятото, когато пресни зеленчуци започват да стават скучни, в допълнение към осоляването за зимата, можете да приготвите мариновани кисели домати и набързо. Това е не само много вкусно, но и полезно. В края на краищата домати от червени сортове не губят напълно полезните и лечебни свойства при мокрото потапяне.

Защо са популярни маринованите домати?

Всеки обича и цени сладките домати. Това предястие винаги е желателно на масата и е идеален за разнообразни ястия, дали месо, птиче месо или картофи. Особено всички харесват домати, мариновани по бърз начин. Първо, този начин на почистване много помага, когато бързо се нуждаете от вкусни домати с кисел вкус и оригинален вкус.

И, второ, подобни рецепти не се различават по сложност и домати се приготвят от 5-12 часа до 24 часа, в зависимост от рецептите. За да направите вкусни домати на бързо готвене, имате нужда от домати, марината и подправките. Като подправки и добавки можете да приемате подправки, босилек и други билки, чесън, сладки или топли чушки, лук, кимион, магданоз и др.

Голямата популярност като домашно приготвени за домакини рецепти с кисели краставички с чесън и магданоз. Скариди от чесън и пресни билки дават специален вкус, пикантност и вкус на солени домати.

Това не е само голяма закуска на празничната трапеза, но и доста подходяща за ежедневна вечеря и вечеря. Подготовката на марината и съставките за рецептата ще отнеме не повече от 20-30 минути, а на следващия ден можете да се насладите на вкусно ястие.

Времето за готвене и осоляване е по-дълго от времето, през което се консумират такива домати! Това е единственото минус на бърза рецепта за готвене домати. Както се оказва вкусно, полезно и много бързо с минимални разходи.

Домати, напоени с бързо приготвящ се чесън

За рецептата се нуждаете от 2 кг малки домати, 10 средни скилидки чесън и малък чадър от копър. За марината ще се изисква: 100 мл оцет (маса), 1 литър вода, сол 2 маса. л., гранулирана захар 3-4 таблица. л.

• Помидкики се отлепва (предварително се задържа във вряща вода за половин минута).
• Нарежете чесъна и копъра.
• Сложете домати в съд, поръсете със смес от чесън и копър, - добавете захар и сол към водата. Нека маринатата да се вари. Леко охладете и излейте оцет.
• Налейте домати с приготвена марината. Оставете контейнер с мариновани домати за половин ден.
• Съхранявайте стриктно в хладилника.

Доматите са вкусни и с лек вкус на чесън.

Домати бързо, с чесън и зеленчуци

Има кисели кисели домати за тази рецепта може да бъде вече един ден след осоляването.

Състав (на базата на килограми зеленчуци):

• 1 кг домати;
• чесън (необходимо е да вземете 1 скилидка чесън за 1 среден домати);
• малко магданоз;
• копър по вкус;
• сол и гранулирана захар (съответно 2 и 3 супени лъжици);
• пипер-грах (5-8 единици);
• лаврови листа (1-2 броя);
• вода за маринован разтвор и 50 мл оцет (ябълка или маса).

Измийте домати и зеленчуци. Сложете пипер, градински лист, нарязан чесън и домати с магданоз и копър на дъното на съда или друг контейнер.

Подгответе марината: довеждайте водата до кипене, разтваряйте солта и гранулирана захар, оставя се леко да се охлади и излейте оцет във водата.

Изсипете охладените мариновани домати, покрийте резервоара с капак. След това свалете домати мариновайте в хладилника за един ден.

"Бързи" домати с чесън и чушки

За тази рецепта се изискват следните продукти:

• 1 кг средно големи домати;
• чесън (1 голяма глава);
• 2 сладки пиперки;
• куп зеленина;
• моркови;
• 1 люта чушка;
• зехтин;
• оцет (можете да вземете вино или ябълка).

Измитите домати и морковите трябва да бъдат поставени в кутии. Зеленчуците трябва да се напълнят с дресинг.

Подготовка на превръзката:

1. Сладки и топли чушки, нарязани на ситно, заедно с билки и скилидки чесън.
2. Смесете 1 маса. л. сол, 4-5 таблица. л. зехтин, 2 маси. л. оцет и 3-4 маси. л. от гранулирана захар.
3. Интензивно и добре размесете цялата получена смес.

след това изсипете ароматен дресинг домати. Разклатете контейнера и го поставете на хладно място за 4-5 часа. Смесените домати съхранявайте само в хладилника, плътно затворете контейнера със солен капак.

Всички рецепти са оригинални и в същото време лесен за подготовка. Там не е необходимо да се търсят конкретни храни или подправки за маринатата като чесън и магданоз са на разположение във всяка кухня. Затова всяка начинаеща любовница ще се справи с такава задача като киселинни домати с мигновени чесънчета за готвене.

Тази ароматна заквасена закуска от домати ще помогне много добре през лятото. Когато пресни зеленчуци са на пешеходно разстояние и те вече не изненадват гостите или местни, а тялото изисква нещо кисело, солено и пикантно!

Благодарение на простите и навигационни методи за готвене домати с бързо приготвяне са отлична възможност бързо да готвите за вечеря или вечеря ароматно осоляване. Интензивността на марината за такива рецепти може да бъде засилена чрез добавяне на червен пипер или малко количество лук.