Рецепта за мариновани солени домати за зимата с чесън вътре

Преди началото на зимата много хора започват да се чудят кои ястия са най-добре подготвени за зимата? Наистина, има наистина голям брой ястия и препарати, от мариновани тиквички до конфитюри от ябълково тикво. Но най-любимата подготовка за зимата за много домакини е домати за зимата с чесън.

Има много голям брой различни рецепти и консервация и сега е много трудно да видите някой, нарязан с чесън домати. За да направите това, ще трябва да се намери много добър, може да се каже, уникална рецепта да изненада приятелите си и през зимата, и там е рецепта.

Характеристики на маринован домат за зимата

Тази рецепта може да се нарече уникална, защото е наистина необичайна. Необичайното му е, че мента и канела се добавят към киселинните домати!

Едва ли някой някога сте опитвали солени мариновани домати с мента и канела, но, без значение колко странно, че е много вкусно и може да изненада.

Преди да започнете да готвите мариновани домати с чесън за зимата, не трябва да забравяте и да се придържате към някои препоръки:

1. Уверете се, че всички домати, които купувате, са узрели, в противен случай те няма да са толкова вкусни след отварянето.
2. Доматите трябва да са узрели и еластични, без никакви недостатъци и повреди.
3. Необходимо е да се отнеме средни домати, се дължи на факта, че често по-големите домати просто не могат да влизат в отвора на бутилката и поради това трябва да се намали с домати, нарязани домати, но raskisnet.
4. Не е необходимо да се вземат големи банки, те са доста неудобно и непрактично. Най-добре е да изберете литрови кутии, защото те са много по-практични и удобни.

Мариновани домати с мента и канела имат голям вкус, тъй като съставките се комбинират един с друг е просто зашеметяващ. Благодарение на лимонената киселина ще създаде много вкусна киселинност.

Благодарение на канела и мента, приятен аромат, и с всичко това ще има острота, която ще прибави чесън. Те ще бъдат отлична подготовка за зимата. Така че, че е време да отидете на самата рецепта.

Рецепта за готвене

Първо, струва си да се отбележи, че трябва да подготвите няколко кутии непосредствено преди да започнете да готвите. Така че, за да приготвите мариновани домати с мента и канела, ще ви трябва:

• домати;
• дафинов лист;
• четири листа мента;
• малко канела, достатъчно за една чаена лъжичка;
• същото количество лимонена киселина;
• чифт аспиринови таблетки;
• пипер ароматно;
• двеста грама захар;
• сол, но е важно да се има предвид, че тази сол е без йод, имате нужда от 100 грама сол;
• чифт глави от чесън;
• вода.

Някои хора ще открият, че тази рецепта включва голям брой съставки. Други хора ще мислят, че няма да е трудно в самия процес на готвене. И ще имат право. В рецептата, няма нищо трудно, както в самата готвене. Основното е стриктно се придържайте към етапите мариновани и консервирани домати.

Процесът на готвене

Преди да започнете самото готвене, ще трябва да стерилизирате добре буркана и след това да поставите листата на лавровите листа там. След това ще трябва да измиете мента и да го поставите в буркана.

След това трябва да направите чесън и домати. Преди да сол домати, те ще се нуждаят много добре да се измие и ги сложете в чиния, а след това да отнеме до чесъна, който ще трябва да бъде почистена добре и го разделете на малки denticles, за тях, тъй като е най-добре да се разпределят на желаното ястие, което след това стана в този без суетене.

След това ще трябва да вземете домат и чесън от чесън, а след това внимателно да се придържате в домат самия зъб. Необходимо е да се опитате да го направите, така че да не изглежда особено забележимо. Чесънът не трябва да се откроява.

Ако не можете да изсипете скилидка чесън в домат (това се случва, когато доматите имат малка форма), тогава можете за да направите чифт разфасовки и след това го пълнени с чесън. Това няма да го разпредели. След това поставете пълнените домати в буркана.

Вода в банката ще трябва да кипи. Отнемат се около 10 минути за варене. След това ще трябва да излеете врялата вода в буркана, където има дафинов лист и мента. След това трябва да оставите тази вода да престои около 10 минути, за да оставяте домата да се накисва в този аромат.

Водата трябва да получи аромата в рамките на 10 минути, след което трябва да я излее в тигана и процесът на готвене ще започне. В тази питка добавете точното количество захар и сол. Количеството зависи от предпочитанията на домакинята.

Банката ще се нуждае пълни с няколко съставки от рецептата: аспирин, пипер и лимонена киселина, а след това се налива в нея кипнала марината. За да запазите вкуса, най-добре е да затворите буркана възможно най-рано през първите няколко секунди. След това ще трябва да се увие тази буркана с кърпа и да се остави да се съхранява до зимата.

Доматите с чесън имат много добър и приятен вкус, а марината им има невероятен вкус. Но това не струва поради тази напитка, тъй като съдържа оцет, който в големи количества е много вредно.

Тази рецепта се харесва почти на всички хора, които някога са опитали такива кисели домати. Тайната на успеха на тази рецепта вероятно е, че тя има различни вкусове поради съставките в нея, така че е отлична подготовка за зимата.

Има огромен брой рецепти за готвене мариновани домати с чесън. Абсолютно във всички семейства има вкусови предпочитания и най-вероятно ще трябва да експериментирате с рецепти, за да разберете кое е най-доброто за вашето семейство и приятели.