Домати в корейски - най-вкусните рецепти и подготовката за зимата

Всяко ястие на корейски има пикантен и остър вкус. И домати, приготвени за зимата на корейски, не са изключение. Има няколко рецепти за подготовката им, всяка от които е много вкусна. Това ястие ще бъде най-доброто от всяка маса и ще задоволи и най-претенциозния гост.

Домати в корейски за зимата - рецепта за класика

Основата на рецептата е узрели домати, които са пълни със специално приготвен ostrenkoj много вкусна смес от зеленчуци и зеленчуци.

Един килограм домати ще се нуждаят от:

• един среден морков;
• една голяма звънарка;
• четири скилидки чесън;
• кориандър и пресен магданоз;
• една четвърт чаена лъжичка смлян червен пипер или половин пипер от Чили;
• три супени лъжици оцетен оцет от 9%;
• супена лъжица горчица;
• една четвърт чаша растително масло;
• супена лъжица сол;
• две или три супени лъжици захар;
• една чаена лъжичка пипер ароматна и горчива.

Зареждане с гориво можете да добавите сусам, И вместо кориандро да вземете супена лъжица земя кориандър.

Попълнете рецептата:

1. За да приготвите превръзката, измийте и смилайте всички зеленчуци и зеленчуци (с изключение на домати). Можете да използвате блендер, мелница, ренде или просто да накълцате всичко с нож. Не забравяйте за чесъна, който е най-лесният за преминаване през чесън.
2. Смесете зеленчуците с оцет, захар, сол и горчица. Тя трябва да бъде хомогенна смес. Необходимо е да се изчака солта и захарта да се разтварят.
3. В получената смес добавете кориандър, черен пипер и растително масло. Много от тях не обичат кориандъра и кориандъра. В този случай, можете да направите само с пресен магданоз или добавете целина. Много е вкусно, ако замените част от растително масло със сусамово масло.

Изливането е напълно готово, сега можете да започнете самата закуска. Ако Домати в корейски ще бъдат събрани за зимата, а след това те могат да бъдат изложени на стъклени буркани. Един килограм домат произвежда един литър и един осемстотин пот. За закуски можете да вземете двулитров контейнер с капак.

Рецептата за най-вкусните закуски:

1. В зависимост от размера, домати се разделят на четири или две парчета и се поставят в контейнер или буркани.
2. За всеки слой доматите се пълнят. Много е красиво и вкусно, ако получите парче морков и сладък пипер, нарязани на ивици и ги слагате на домати, и след това го напълнете с дресинг.
3. След като сте поставили слоевете, е необходимо да го компактирате малко. Напълнете напълнените контейнери с капак и го поставете в хладилника за през нощта. Вкусни заготовки на корейски за зимата плътно затворени в стъклени буркани капачки и да се обърнат за три часа с главата надолу. От доматен сок трябва да се разпределят, което ще се смесва с изсипването и ще получите невероятно вкусна марината.

Най-вкусната закуска от доматите може да бъде вкусна сутрин. Това обаче е най-вкусният на втория или третия ден. Зали за зимата съхранявани в хладилника от четири до шест месеца.

Домати с бързо приготвяне

Преди този предястие не може да устои няма любител на домати. А любовниците с помощта й могат да изненадат неочакваните си гости.

Необходими са половин килограм домат:

• чесънна глава;
• малък кит от копър;
• чаена лъжичка без захарен слайд;
• малко сол (на върха на ножа);
• 2 супени лъжици. лъжици оцет;
• 50 мл слънчогледово масло.

Първо трябва да подготвите превръзка за домат. За това отстранете чесъна с чесън и го разбъркайте с растително масло, сол, захар, оцет и нарязан копър.

Нарежете на тънки филийки и разположена върху плоска плоча Домати с чаена лъжичка изливат превръзката. Всеки кръг от домат трябва да се напоява отделно. Бърза закуска от домат е готова.

Домати в корейски зелени

От домати, които още не са узрели, можеш да готви вкусна закуска на картофи или да направите подготовка за зимата.

За да подготвите рецептата, от която се нуждаете:

• зелени домати - 1 кг;
• Българска сладка пипер - 3 бр.;
• чесън - 4 карамфил;
• оцетен плот - ½ чаша;
• зехтин - ½ чаша;
• пресни зелени;
• малко парче люта чушка;
• сол и захар за 1 супена лъжица. лъжица.

Рецептата за готвене:

1. Всички зеленчуци и зелени са добре измити.
2. Чесънът е фино смлян или преминава през преса.
3. Сладката пипер се нарязва на ленти.
4. Чесън, сол, захар, масло и оцет подготвят зареждането с гориво. Можете да добавите лют червен пипер.
5. Големите зелени домати нарязани на четири и средни - на две части.
6. Поставете зеленчуците и зелените в купа, излейте цялото дресинг, покрийте, разклатете добре и поставете в хладилника.

Бързо и вкусно предястие на зелен домати на корейски ще бъде готов за един час. Ако всички зеленчуци, заедно с билки и превръзки се прехвърлят в стерилизирани буркани и покрити с капаци, ще получите отлична реколта за зимата. На хладно тъмно място ще бъде добре запазено от три до четири месеца.

Рецепта за закуска на корейски от домат в балсамов оцет

На килограм пресни червени домати ще ви трябва:

• пресни билки (босилек и магданоз);
• чесън на вкус (4-6 карамфил);
• балсамов оцет - 140 мл.

Рецептата за готвене:

1. Измийте зелените, изсушете и нарязайте фино.
2. Обелете чесъна и го настържете.
3. Измийте домати, нарязани на тънки филийки и поставете върху плоска чиния.
4. Зеленчуците се излива с балсамов оцет и се поръсва с подготвени билки с чесън.

Вкусна и бърза закуска в корейски.

Рецептата за домат с босилек на корейски

На готвене тази проста рецепта това ще отнеме само 15 минути. Необходими съставки:

• 4 или 5 червени домати;
• 2-3 стръка босилек;
• 1 глава лук-ряпа;
• 1 малка глава чесън;
• 1 чаена лъжичка сол и захар;
• 2 супени лъжици ябълков оцет;
• 60 мл слънчогледово олио.

Рецептата за готвене:

1. Доматите се измиват, нарязват на филийки и се поставят в купа.
2. Олюлете лука и нарязани на пръстени. Обелете чесъна ситно.
3. Поставете лука и чесъна на домати и добавете към тях ябълков оцет, слънчогледово олио, захар и сол.
4. Много внимателно с помощта на дървена шпатула, домати, заедно с останалите съставки, се смесват.

Вкусни домати с босилек са готови.

Домати с тиквени семки

Това е много вкусно рецепта закуски на корейски, който също може да бъде красиво декориран. За 400 грама зрели домати е необходимо да се приготвят:

• 100 грама тиквени семки;
• 100 г от маслини;
• 1 лимон;
• ½ чаша зехтин;
• сол и черен пипер на вкус.

Рецептата за готвене:

1. Измийте и нарязани нарязани домати.
2. От лимона стиснете сока.
3. В тиган се запържва семена от тиква.
4. Смесва се в дълбока купа зехтин, лимонов сок, тиквени семки, маслини и сол. Зареждайте добре.
5. На плоска чиния поставете нарязани домати и ги излейте на марината. В центъра на ястието се нанасят маслини с тиквени семки. Нагоре с черен пипер.

Пържени домати с кедрови ядки в корейски стил

много вкусно и ароматно пържени домати, смесени с пикантни зеленчуци и кедрови ядки. За да приготвите ястие, най-добре е да вземете половин килограм черешови домати и следните съставки:

• 50 грама белени орехови ядки;
• 20 грама босилек виолет;
• 4 скилидки чесън;
• 60 ml сусамово масло;
• 3 супени лъжици соев сос.

Рецептата за готвене:

1. Измийте и изсушете домати и зеленчуци.
2. Фино нарязан белен чесън и босилек листа.
3. В тен се затопля сусамовото масло и се влага в него домати, ядки, босилек и чесън.
4. Всички съставки се запържват на слаб огън за 5-7 минути, като непрекъснато се разбъркват с дървена шпатула.
5. Веднага след като кората започне да се пръсне на домати, е необходимо да добавите соев сос и заедно с него продължете да пържете домати за около 2 минути.

Сервирайте на масата пържени домати с борови гайки все още са горещи.

Съставът на доматите е голям брой витамини и минерали. Ето защо, закуски и приготвяне от тях са не само вкусни, но и полезни.