Начало умивалници: препоръки за избор на дизайн
Домашният уют за пушене е чудесен начин да се поглезите с вкусна пушена риба и месо, приготвено от вас сами.
съдържание
Днес в продажба е възможно да се намерят евтини компактни умивалници за дома, които се различават от простотата на употреба и позволяват да подготвят самостоятелно най-вкусните ястия. Ще разясним подробно как да изберем такава инсталация.
Сортове на структурите
Към днешна дата има различни модификации на такива електрически и газови умивалници за дома, които в зависимост от техния устройствата са разделени на:
- Модели за студено пушене.
- Инсталации за горещо пушене.
Независимо от сходството на такива структури, в съответствие с принципа им за преработка на месо или риба, тези инсталации ще се различават съществено. Така, когато студено пушене димът се използва с ниска температура, така че препаратът отнема няколко часа, а в някои случаи дори няколко дни.
Но моделите горещо пушене са по-продуктивни и предполагат обработка на месо или риба с високи температури.
Най-популярни са растенията за топла пушене, които са лесни за работа и компактни по размер.
Принципът на домашно опушване
Такава вътрешна маслена лампа е плътно затворен резервоар от неръждаема стомана. В долната част на контейнера има нагревателен елемент, а в средата има решетка, върху която се полагат преработените продукти. Отделните модели имат съвпадащи палети, предназначени да събират сокове и мазнини от месото и рибата.
В зависимост от източника на топлина има такива видове инсталации:
- Устройства, използващи открит огън.
- Газови инсталации.
- Електрически компактни модели.
Ако устройствата, в които месото и рибата ще бъдат преработени с помощта на открит огън, са най-разпространени сред частните собственици на къщи и собственици на вили, тогава за апартамента ви препоръчваме да избирате компактни и лесни за използване електрически модели.
Когато избирате такава домашна мини смесителка, трябва да обърнете внимание на наличието на воден печат. Факт е, че димът и миризмата са незаменими компоненти на всеки процес на пушене. Домът ви не мирише на такива аромати на готварска храна, стоманеният резервоар трябва да има специален хидравличен затвор, който да предотврати проникването на неприятни миризми и дим в стаята.
В миналото разходите за такива инсталации бяха изключително високи. Днес можете да закупите евтини домашни модели, направени с електрически нагревателни елементи, които са оборудвани с автоматизация и напълно безопасни за използване. Всеки купувач ще може да избере най-добрия модел за неговите нужди и изисквания, които освен това ще имат достъпна цена.
Популярни варианти за дома
Днес в продажба можете да намерите както универсални опции, които се използват за термична обработка на различни хранителни продукти, така и специални модели, предназначени за мазнини, месо, риба или зеленчуци. При избора на такава камера за пушене препоръчваме да давате предпочитание на универсалните опции, което значително разширява възможностите им за използване. По този начин ще можете напълно да осъществите всичките си кулинарни способности и да подготвите различни ястия.
Газови пушеци
Такива модификации са предназначени за инсталирането им на газов котлон, при който, при използване на топлина от газовата печка, се обработват продуктите. Подобни модели са снабдени с воден печат, лесни за употреба и ви позволяват лесно да подготвите всяко ястие.
Изработен пушач в продължение на газ от стомана с висока якост, се характеризира с увеличаване на размера, както чрез използването на природен газ, те са икономически, така и днес такова оборудване е популярен в барове и ресторанти, предлагащи вкусни пушени ястия.
Мултивирка Умивалня
Днес много популярни мултифункционални и лесни за употреба мултимаркови пушачи са оборудвани с автоматични системи, които контролират целия процес на пушене на различни продукти. Такъв мултимаркер има вграден нагревателен елемент в купата и различни програми за контрол ще ви позволят лесно да подготвите всичко, без да се прилага практически никаква трудност.
Ако говорим за предимствата на тази техника, ние отбелязваме следното:
- Пълна сигурност на употребата.
- Компактен размер.
- Функционалност.
Но недостатъкът на такива мулти-кларони е само един - той е малък по размер, което не ви позволява да готвите няколко килограма риба или месо наведнъж.
препоръки
Мини-умивалниците, които са предназначени за домашна употреба, са много популярни днес, докато тази техника се отличава с функционалност, лекота на използване и позволява да се подготвят оригинални ястия. Необходимо е само правилно да се изберат такива съоръжения, които задължително трябва да бъдат оборудвани с капан за вода, което да предотврати навлизането на неприятни миризми в стаята. Също така можем да ви препоръчаме компактни модели с електрически нагреватели, чието използване значително ще опрости процеса на пушене.
- Как да направите бездимна къща вкъщи?
- Инструкции за монтаж на димов генератор за студено пушене
- Smokehouse, изработени от бъчви със собствени ръце - бързо и лесно
- Как да направите домашна пушиня със собствените си ръце
- Пушенето на студено пушене
- Уют за пушене на собствена риба
- Студено пушене: как да направите генератор на дим със собствените си ръце
- Уют със собствените си ръце - инструкция с снимка
- Димни генератори за студено пушене със собствени ръце, видео
- Уют със собствените си ръце: видео, тухлена структура
- Изпечени собствени чипове за пушене
- Пушенето пушене: как да пушите
- Домакински умивалници: пешеходен туризъм и домашно приготвени за газови печки
- Видове опушвач за месо и риба: горещо и студено пушене
- Видове тютюнопушене, видове умивалници и как да готвите риба в хляб
- Това, което отличава горещото и студено пушене на риба в пушенето
- Пушени рибни рецепти у дома
- Промишлена опушвачка: характеристики и приложение
- Стаи за пушене за пушене и използване на риба
- Каква е разликата между процеса на пушене на студено и горещо пушене?
- Студена пушена риба у дома