Рецепти за готвене vernaxes на корейски

Сребъровите гъби на корейски са една от най-простите и вкусни ястия от гъби. Те са лесни за приготвяне и имат прекрасен пикантен вкус, който ще се хареса не само на вас, а на всички членове на вашето семейство. Сребъровите гъби на корейски език не изискват много време и тяхната подготовка ще се побере без проблеми, дори и в най-строгия график.

За гъби - стриди гъби

Сребъровите гъби наскоро станаха много популярни. Това се дължи на тяхната относителна евтиност и лекота на отглеждане. Никой няма да бъде изненадан от присъствието имвъв всеки хранителен магазин или супермаркет. Подобна популярност на везенки не остава без внимание на много любовници, които от тях наистина правят кулинарни шедьоври.

Както всяка друга гъба, стридата гъби е много питателна. Те често се използват от вегетарианци като заместител на месото.

В допълнение към отличния вкус, тези гъби съдържат много протеини и витамини, полезни за човешкото тяло (включително редки D2) и микроелементи. Консумирането им за храна ще осигури на организма калций, желязо, фосфор, мед, цинк, кобалт и аминокиселини. В допълнение, има много полизахариди, хитин и много важни фибри за храносмилането.

Включването в дажба на ръжени череши ще помогне на тялото ви, защото те:

1. Намалете нивото на холестерола.
2. Почистете човешкото тяло от токсини и токсини.
3. Предотвратяване на развитието на атеросклероза.
4. Намаляване на отрицателното въздействие върху организма на замърсяването на околната среда и радиацията.
5. Укрепване на нервната система.
6. Подобрява храносмилането и сърдечно-съдовата система.
7. Стимулирайте метаболизма.
8. Принос за по-добро усвояване на калций.

Обикновени рецепти в корейския фолклор

Това чудесно ястие идеално допълва всяка почивка. Гъбите са нежни, имат лека острота и кисело мляко. Правилната комбинация от подправки не прекъсва естествения вкус на вегените, а само го подчертава. Това ястие е перфектно комбинирано с всяко месо и може да се използва и като допълнение към гарнитурата.

Бързо готвене

Това е най-бързата и лесна рецепта за накиснати корейски език. Той определено обича не само любителите на азиатската кухня, но и обикновените хора. За получаването на тези "подаръци на природата" трябва следните продукти: 1 кг пресни гъби, три малки лук, оцет, сол, чесън, 50 мл вода, захар, подправки.

Мариновани стриди в корейски се приготвят, както следва:

1. Приготвяме гъби. Затова ги разглобяваме на отделни части и отрязваме останките от мицелията. След това, те са добре измити със студена вода и нарязани на малки парчета.
2. В саксията, изсипете вода, добавете малко сол и я поставете на огъня. След варенето се полагат стридажни гъби и готвят за петнадесет минути. След това изсипете водата и оставете гъбите да изсъхнат.
3. През това време почистваме лука. Ние го измиваме и го нарязваме на тънки подови настилки.
4. Подготвяме марината. За да направите това, изливаме вода в отделен контейнер. Добавете към него оцет, захар, подправки и сол. Накрая поставете нарязания чесън. Очакваме да заври, след това го извади от огъня и го охлади.
5. Сложете гъби и лук на слоеве, подходящи за мариноване.
6. Получената смес се налива с приготвената марината и се поставя под пресата.
7. През нощта премахваме гъбите в хладилника.

Приготвяне на гъби с моркови

Тъй като гъби в корейски са азиатски ястие, трябва да добавите голямо количество ароматизирани подправки. Това ще ги направи по-пикантни и приятни за вкуса. За изпълнение на тази рецепта ще са ни необходими: 1 кг гъби кладница, чесън, три средни моркови, сол, захар, не повече от 70 мл растително масло и оцет, подправки за корейски моркови, подправки.

Процесът на подготовка е съвсем прост и се състои от следните етапи:

1. Разбиваме гъбите от стриди, отрязваме неподходящите части за храна, измиваме ги и ги слагаме в продължение на 15 минути в слабо осолена вода. След това изваждаме стриди от водата и ги слагаме върху хартиената кърпа, за да изсъхне.
2. Разрязваме охладените и сушени гъби със същите парчета.
3. Ние почистваме морковите и трима на специална ренде. След това го разбъркайте с нарязани гъби.
4. Добавяме оцет, слънчогледово олио, подправки, моркови дресинг в корейски, чесън.
5. Смесете всички съставки и разстилайте сместа върху подготвените банки.
6. Сребърните гъби се маринят в хладилника в продължение на шест часа.

Това ястие не само ще украсява всеки празник, но също така ще ви помогне да диверсифицирате ежедневната диета. За да приготвите гъби с моркови, можете да приложите друга опция, при която всички основни съставки се маринчат отделно един от друг, но едва след това се смесват. Този метод е по-бърз, но по-малко икономичен.

Гъби на корейски за зимата

Гъбите от стриди са не само подходящи за готвене, но и за консервиране. Те се съхраняват за дълго време и не губят вкуса си.

За да се подготви стриди корейски зимата, е необходимо да се съберат такива съставки: 300 г корейски моркови, 1 кг пресни гъби, чесън, соев сос, 70 мл оцет, един литър вода, дафинови листа, черен и червен пипер, захар, сол.

Стъпка по стъпка Инструкции за готвене:

1. Подгответе гъби (чисти, разглобете, моите) и ги нарязайте на еднакви парчета.
2. В резервоара се налива вода, сол и се запалва. Добавете оцета, захар.
3. Сложете гъби на стриди в готов марината и гответе за около 15 минути.
4. Смесете варени гъби и моркови на корейски.
5. Към тази смес добавете соев сос, чесън, червен и черен пипер, дафинови листа.
6. Разбъркайте добре и оставете за два часа.
7. В приготвените стерилизирани буркани поставяме гъби с моркови и ги напълваме с гореща марина.
8. Стерилизирайте крайния продукт за около час.
9. След охлаждане покрийте бурканите с капаци и поставете в хладилника.

Неконвенционални рецепти

В допълнение към стандартните рецепти за корейски народи, има много повече екзотични възможности. Въпреки по-малко популярност, те също са много вкусни и ароматни.

Гъби с пипер

Българският пипер, който е включен в това ястие, ще даде на гъбите уникален вкус и ще ги допълни перфектно. Този продукт може да се използва като добавка към месо, овесена каша или зеленчуци.

Продуктите, включени в рецептата: 800 г гъби, два лука, 4 камбала, чесън, растително масло, оцет, подправки, копър.

За да създадете ястие, трябва да извършим няколко действия:

1. Както във всички рецепти, гъбите от стриди са предварително обработени и варени.
2. Сложете ситно копър и чесън и нарязани лук.
3. Добавяме зеленчуково масло, оцет и подправки към зеленчуци.
4. Разбъркайте добре, въведете натрошени копър и стриди гъби.
5. За пореден път смесете всички съставки и оставете да настоявате за един ден.

Гъби със стриди и сусам

Сусамът е прекрасен и много полезен продукт, който често се използва при готвене на азиатски ястия. Сребъровите гъби не бяха изключение в корейския език.

За хранене трябва да намерите на следните продукти: 700 грама гъби, 5 скилидки чесън, сусам, оцет, соев сос, растително масло, подправки и сосове.

Ястието се приготвя лесно и бързо. Не е нужно да стоите на печката цял ден, за да получите оригиналния продукт.

Подготовка на гъби в корейски със сусам:

1. Запалете подготвените гъби.
2. Смесете мариновано масло, соев сос, оцет, подправки, сол, захар.
3. Оставете сместа да заври и оставете да стои няколко минути.
4. В охладената марината добавете чесън и пържени в съда за пържене.
5. Слагаме гъби и ги изпращаме в хладилника или друго хладно място за нощта.

Рецепта с настърган лук

Сребърен гъби с корейски лук са перфектно съчетани с всички видове месо. Използвайки гъби с горещи ястия, можете да се насладите и на перфектно балансирания вкус.

Нуждаем от един килограм гъби: три големи глави лук, растително масло, малко чесън и кориандър, оцет, подправки.

Процедура при готвене:

1. Гъбите се почистват и се измиват добре.
2. Ние ги слагаме в кипяща вода и готвим в продължение на двадесет минути. След това ги нарежете на филийки.
3. В тигана изсипете слънчогледовото масло и запържете нарязания лук, докато златисто кафяво.
4. Слагаме гъби в приготвения контейнер. Добавете лука, кориандър, оцет, подправки, чесън.
5. Смесваме всичко добре и оставяме да се влее в хладилника. След три часа съдът ще бъде готов за употреба.

Независимо коя рецепта избирате, важно е да запомните, че точно спазването на всички правила и препоръки за готвене ще ви помогне да създадете вкусно ястие за вашите близки и гости.