Khrenovina с чесън и домати за зимата

Много любовници и любовници на вярата знаят от такъв сос като хрян от домати и чесън. Рецептата за хрян е лесна за приготвяне и ще допълни всяка маса за празника. Перфектно приготвя ястия от месо, а тези, които харесват опциите, просто го разпространяват на хляб. Тази рецепта има много уникални имена, например: hrenoder, gorlodor, пламък, кобра, глупости предястие, глупости.

Рецепта студена подправка се прави повече от три основни продукти, но има и изключения, тежестта на феновете повече от постави пипер (черен или червен), и тези, които обичат да добавите богати цветови цвекло или моркови.

Тайната на много рецепти когато подготвяте хрян е фактът, че самият корен от хрян трябва да бъде изкопан в определени месеци, а именно септември, октомври, ноември. Бабите ни казаха също, че през този период корените на конската репичка са наситени със специален вкус, вкус и аромат.

Ползи от глупости

През студения сезон, когато само започват настинки, вирусни заболявания, Забележително предпазва от болестта този горящ сос. Класическата рецепта има свойствата на защита срещу настинки, стомашно-чревни инфекции, а хрендорът почиства кръвта и повишава апетита.

Всеки знае, че витамин С полезни за здравето и затова използвайте цитрусови плодове, но не всеки знае, че е в огъня на голямо количество от този витамин. Ако планирате да затворите този сос за зимата, не се препоръчва да го съхранявате до следващата зима, тъй като той има свойството да загуби полезните си свойства. Всеки продукт има свой собствен срок на годност, а хрянът не е изключение. Ако е възможно да запазите живите корени на хряна, спасете го по-добре и приготвянето на соса може да стане веднага щом е необходимо.

Различни рецепти за заготовки за зимата

в основата си гореща рецепта сос познава всяка любовница. Нашите прадеди го предадоха от поколение на поколение, но съвременните домакини започнаха да добавят съставки по техния вкус, което е причината за появата на много различни рецепти.

Въпреки че в това ястие, има много имена, основните компоненти не се променят, и то само увеличаваше (моркови, цвекло, лук, оцет, сол или захар).

Ако все още сте решили да направите чифт заготовки за зимата, можете да започнете със следните рецепти.

Класически Гренадиър

За да се подготви по дяволите домати и чесън необходимостта да имаме под ръка продукти като хрян корен, пресни домати и чесън, подправки на вкус.

В началото е необходимо да почистите корена на хрян (много внимателно), премахване на горната кожа, след това нарязани на малки парчета, така че всичко може да се побере в месомелачката. След това се чисти чесъна ни и не забравяйте за домати, те трябва да бъдат измити и нарязани на четири части (развалени домати да се използва не се препоръчва). Често се прави с помощта на месомелачка, но който не може и миксер.

Голям плюс за миксера е, че той се затваря плътно и не ви кара да мирише, коренът на коня репички. Това не е смъртоносно, но трябва да бъдете изключително внимателни.

Коя съставка ще отида първо да котлет няма значение. Настържете корена, отидете на чесъна (можете да го изпечете на ренде) и отидете на пресни домати. Цялата получена маса се смесва една с друга, за да вкусим, добавяме подправки, отново внимателно се намесваме и вкусваме всичко. Ако сте доволни от вкуса на соса, можете да започнете да изливате на кутии, предварително да ги стерилизирате.

Кренова с боровинки

За готвене подобен кулинарен шедьовър, е необходимо внимателно да изберете продукти, като се има предвид тяхната свежест, сочност и зрялост. Такъв треперещ подход подкрепя факта, че сосът в крайна сметка придобива уникален, богат и незабравим вкус. Така че, преди всичко, при избора предпочитаме големи, узрели домати. Взимаме остър, порьозен чесън и, разбира се, основната съставка е коренът от хрян.

Подробните правила за готвене съответствие позволяват да видите на вашия работен плот много лека закуска, която е оригинално допълнение към основните ястия, които могат да задоволят и най-взискателните вълшебната.

За да подготвим домашно гърло за зимата, ще се подготвим предварително:

• 1,5 кг домати;
• 120 грама хрян;
• 150 гр. Чесън;
• червена боровинка.

Като допълнителни съставки, от които се нуждаете:

• 2 супени лъжици захар;
• 1 супена лъжица сол.

На първо място, трябва да измиете хрян, а след това внимателно, с нож, премахваме външната, твърда коричка. Поради големия размер на корените, се препоръчва да се разделят на няколко части, за да се минимизират физическите усилия, докато се шлайфа в месомелачка.

Количеството чесън е необходимо зависи от неговата тежест. По-добре е да избирате от зимни сортове, които се отличават със своята доста изразена ароматност на аромати. И като цяло, количеството се определя въз основа на индивидуалните предпочитания. Вземете сочните си домати и внимателно изплакнете под течаща вода. След това с помощта на кърпа или салфетка трябва да се изсуши и след това да се раздели на няколко части от нашите домати.

Важна точка, която трябва да се вземе предвид е, че използваните зеленчуци не трябва да съдържат следи от гниене или други болезнени процеси, тъй като домашната adzhika ще бъде приготвена без топлинна обработка.

На следващия етап се нуждаят от нарязан корен от хрян да минава през месомелачка. За да се избегнат ненужни сълзи, които по принцип са доста често срещани. На месомелачката се препоръчва на много домакини да се поставят пластмасови торбички. По-разумно е да се използва механичен месомелачка, тъй като електрическият аналог често се запушва, което води до известни неудобства.

Чесънът може да се превърне в каша с ножница или малко ренде.

Настъпи редът на нашите червени домати. много препоръчваме да минавате през месомелачка предварително изчистени от кората, въпреки че според много прегледи тази процедура е по избор. Сега дойде моментът, когато търкаме боровинки. Сега е необходимо да се смесват получената консистенция с доматено-червени боровинки с чесън и хрян. Ако желаете, можете да солите и леко да подсладите.

След дегустация, ако няма значими коментари, попълнете предварително приготвените стъклени контейнери. Най-удобен и практичен в употреба са буркани с малък капацитет. Стъклените съдове за невероятен сос за зимата трябва да бъдат предварително варени. Затваряме капачките на капрон и ги изпращаме в хладилника. Поради факта, че дългосрочно присъствие в хладилника може да са били причинени от светлините отслабващи и zaboristye доста добра особено да не се забавя, но да вземе и да ядете това вкусни домати hrenader.

По-горе описаните рецепти за гурме ще бъдат вкусно допълнение към всяка храна, от прости странични ястия до луксозни месни ястия.

Гренадир за дългосрочно съхранение

Да убие две птици с един камък, за готвене на качулка се прилага кратко термично третиране. Този подход, на първо място, значително удължава срока на годност на продукта, и второ, позволява компонентният компонент да изразява своите гастрономически качества по-ясно. За да приложите тази рецепта, трябва:

1. Вземете сочни, узрели домати и ги измийте. След това е желателно да се нарязва на малки парчета и да се потапя в малка тенджера и да се къкри в продължение на 30 минути на слаб огън.
2. По практически причини, за предпочитане големите скилидки от чесънна решетка и корен от хрян минават през месомелачката. Получените вещества се добавят към провокиращите домати.
3. След добре смесване, полученият сос трябва да се направи при средна температура за 20 минути.
4. Поставяме пожарната смес в стерилни буркани, навиваме ги и ги слагаме в мазето.

Рецепта за готвене hrenovina у дома за зимата с добавянето на слънчогледово масло

Въведете този оригинал и много интересна рецепта в живота започваме със следните действия:

1. Избраните домати се затоплят с вряща вода, последвано от потапяне за една минута в контейнер със студена вода. Отърви се от кожата. Пречистените домати се изтриват. Добавете захар и сол. Сварете в продължение на 25 минути.
2. Няколко глави чесън се смилат на ренде и изчистеният корен от хрян се прекарва през месомелачка.
3. Доматната каша придобива гъста консистенция. Съставките от смачкана огън се смесват с варени домати. Кулминация на рецептата - добавяне на 200 гр. растително масло и 2 супени лъжици. л. оцет, за да дадете особена пикантност. Довежда се до кипене и се оставя да се охлади. Пожар шибан изпрати до стерилни контейнери и затвори.

Поради факта, че този метод включва готвене на соса, продуктът може да се съхранява дълго време в хладилника и в мазето.

заключение

Има много рецепти за готвене на качулка за зимата, където домати и хрян се считат за основни компоненти. Въпреки, че всяка домакиня има свои собствени тайни, което ви позволява значително да превърнете класическата рецепта хреовина в допълнителни съставки. Понякога една лека импровизация и лек импулс на фантазия ви позволяват да получите класически хребовир с някакъв специален, експресивен послевкус.

Струва си да споменем рецептата за хлътналия хрян в процеса на готвене, който използва ябълки. За предпочитане е да се използват киселинни категории. Комбинацията от сочни домати от огнен хрян и смачкани ябълки трябва да се вари за 35 минути.

Резултатът от кулинарния експеримент ще се превърне в шик във всяко отношение домашни глупости с характерна киселост. Фото и видео на такъв метод вече могат да бъдат намерени практически във всички кулинарни обекти.

Поради факта, че зимата е сезонът на годината, когато тялото се нуждае от витамини, с изключение на домати и хрян, могат да бъдат използвани за направата на огъня gorlodera, различни зеленчуци. През зимата рецептата ще бъде високо оценена, за приготвянето на която домати и хрян се добавят сладки моркови и сладки пиперки. Хрянът ще има леко сладък вкус въз основа на ефекта на освобождаване на гърлото.

На много снимки можете да видите колко привлекателен изглежда сос върху коричка от черен хляб, приготвени съгласно тази рецепта. Като цяло, е невъзможно да се изброят гривна рецепти. В интернет днес можете да намерите редица рецепти, оборудвани с снимки и видеоклипове. Гледането на такива снимки завладя желанието да се отхвърлят всички страни и да се започне подготовката на този прост, но такъв вкусен продукт за зимата.