Как да готвите компот от сушени сини сливи

Такава вкусна и здравословна напитка, като компот от сушени сини сливи, не е трудно да се готви. И това няма да отнеме много време. Сушени сини сливи и различни ястия от него са огромна килера от хранителни вещества и витамини. Ако сухата слива не е много харесва, а след това в сливов компот, поставете различни подправки, подправки и други плодове, които ще ви помогнат да подчертаете вкуса. Можете да пиете едно питие по всяко време на годината. Отличен както за охлаждане на жажда, така и за медицински цели.

Получаването на сини сливи по всяко време на годината е много проста, което означава, че цялото семейство по всяко време, дори и най-тежкото за тялото, ще получи вкусна част от витамини. Най-добре е, когато компотът се приготвя с малка порция - това ще помогне за запазването на полезните му свойства. За да приготвите напитката, няма специални условия. Има само няколко правила, които да се следват. Всичко това е посочено в статията.

Приготвяне на прибори и продукти за компот от сушени сини сливи

Най-добрият начин да приготвите напитка е малка тенджера. Също така имаме нужда от ястия, в които приготвената напитка ще бъде охладена. Компотът трябва да се пие охладен. Най-хубавото е карафа или кана, бурканчета, бутилки. Най-добре е да се режат компот готвач в размер на 4-6 порции, тъй като тя не е предмет на по-продължително съхранение и може да се съхранява не повече от два или три дни в хладилника. За да разбъркате захарта, използвайте лъжица.

За да направите питие, трябва да сте подготвени. Това може да стане по следните начини:

• Изплакнете плодовете в колче под поток от топла вода.
• Потопете я в студена вода в продължение на половин час.

Вторият начин е много по-добър от първия, защото компот от напоени плодове е много по-вкусно. Ако няма време за това и трябва спешно да подготвите компота, можете да го направите по първия начин.

Ароматен и вкусен компот от сушени сини сливи е много полезен. Той може да се използва не само от възрастни, но и от деца. Компотът има диуретични и холеретични свойства и е ефективен при заболявания на стомашно-чревния тракт.

Ябълките от плодове съдържат фибри и захарни вещества, които подобряват активността на червата, служат като отлично лаксатив с естествен произход.

Така че, има много рецепти за компот от сушени сини сливи. Ето няколко от тях:

Рецепта 1

Най-простият. Той може да бъде заварен бързо, отнема минимум време. Необходимо е:

• Сушени сливи - 300гр,
• Питейна вода - 700мл,
• Захар - 150 гр.

Плодовете трябва да бъдат подредени, да се премахнат сухи отломки, неузрели или развалени плодове, да се премахнат стъблата. Когато всичко това се направи, напълнете го с топла вода и оставете за 15-20 минути. След това изплакнете добре под течаща вода.

Вземете емайл тиган с капацитет от 1,5-2 литра. Изсипете 700 ml в тенджера и го заври. Добавете захар към кипящата течност. След това, минути 5-7 готвене на слаб огън, като се разбърква от време на време. След това е необходимо да добавите сини сливи към захарния сироп и да ги държите в огъня за още 17-20 минути. Вкусният компот трябва да се изключи и да се остави за около час. Служи в студена форма. В чашата можете да добавите няколко мента листа или парче прясна лимон.

Рецепта 2

За да се подготвите, ще ви трябва:

• Сушени сливи - 300гр,
• Ябълки - 200гр,
• Канела - 3гр,
• Захар - 200 гр,
• Вода - 1L.

В емайлирана саксия, изсипете водата и я довеждайте до точката на кипене. Разглобените и измити сливи се слагат в шлауха и се поставят в кипяща течност в продължение на 3-5 минути, докато плодовете не станат обелени. След това извадете от колчетата за вряща вода с плодове и я накиснете за 5 - 7 минути в тенджера със студена вода.

След това извадете кората от сини сливи и нарязани на две половини, отстранете костите. Вземете емайлирана саксия и донесете един литър вода до кипене. Поставете захарта във врящата вода. Кук 5 - 7 минути, като се разбърква от време на време. Пожарът намалява до минимум.

В захарния сироп добавете приготвените наполовина сини сливи. Продължете да готвите всичко това за още 10-15 минути.

Под течаща вода, измийте ябълките. След това ги нарязани на две половини, отстранявайки сърцевината и отлепвайки тънък слой кожа. Всяка половина трябва да бъде разделена на части, някъде 4 - 5 части. Добавете ябълките към сини сливи и още 7-10 готвачи. Когато на практика всичко е готово за добавяне на канела. Изключете готовия компот. Оставете го за още 40 до 50 минути, така че той да е добре приготвен.

Рецепта 3

За тази рецепта имате нужда от следното:

• Сушени сливи - 20гр;
• Плодове от сушени кайсии - 100 гр.;
• Плодове от стафиди - 100 грама;
• Захар - 200 гр;
• Вода - 1 литър.

Сини сливи, сушени кайсии и стафиди няколко пъти изплакнете добре в топла вода, премахване на стъбла. След това, цялото зрънце отделно една от друга се накисва за 5-7 минути в топла вода. В емайлирана тенджера, пригответе захарния сироп. След това добавете сини сливи и гответе на слаб огън за 12-15 минути. Добавете стафидите към тигана и гответе за още 5-7 минути. След това добавете сушени кайсии и гответе за около 2-3 минути. Изключваме готовата напитка и я отнеме за поне един час. За подготовката на компот е най-подходящите твърди сортове сладки и кисело ябълки.

Рецепта 4

Много вкусен компот от сушени сливи и мед. Идеален за тези, които не могат без сладката, но наистина искат да отслабнат. Тук захарта не е необходима, така че ползата от продукта се увеличава и калоричното съдържание намалява. Пийте напитката най-добре преди лягане. За компот се нуждаете от следното:

• Сини сливи - 300гр;
• Вода - 1 л.
• Мед - 100 гр.

Бери се накисва, след това пуснати в тенджера, излейте варена вода, се запали. Готвене на слаб огън за около половин час, след което се добавя мед в бульон, разбърква се и се готви за още една минута 10 - 15. След като напитката се приготвя, покрит с капак здраво и се оставя да престои.

Интересни факти за компот от сушени сини сливи

1. За подобряване на вкуса в компота добавете няколко ягоди ябълки, стафиди и сушени кайсии.
2. Сухите плодове винаги се накисват във вода.
3. Срокът на годност на компота е не повече от три дни и само в хладилника.
4. Калорийното съдържание на крайния продукт от сини сливи е 60 kcal на 100 g.
5. Средно, сушени сини сливи в Москва струват 600 рубли на 1 кг.
6. Съдържа огромен склад от витамини и микроелементи, богати на фибри.
7. Има слабително действие
8. Подходящ дори за бебета. Те могат да пият този компот от шест месеца. Тази напитка е особено необходима за деца, които имат проблеми с тоалетната.
9. Компотът е отлична находка за тези, които искат да отслабнат. Тази напитка, разбира се, е нискокалорична, все пак е невъзможно да се пие много. Но фактът, че тя помага да се отървете от токсините и токсините в организма, го прави още по-ценен, когато намалява теглото.
10. Компотът помага за работата на кръвоносната система, подобрява функционирането на мозъчните клетки, риска от придобиване на анемия с дефицит на желязо.
11. Много полезна за бременни жени. Не се препоръчва обаче да се пие.