Как да готвя компот от замразени плодове или плодове

През пролетта, есента и зимата човешкото тяло е богато на витамини. Компотите на замразените им плодове и плодове ще им помогнат да ги възстановят, защото слайката запазва всички полезни свойства на плодовете с 90%. Най-красивите и вкусни напитки се получават от череши, боровинки, ягоди, малини и сушени плодове. Brew компот от плодове и сушени плодове, за да направят напитка вкусно и полезно - задачата не е трудно.

Продукти за компот

При готвенето има голям брой рецепти за приготвяне на компоти. Без значение какъв плод пие напитката, този процес не отнема много време и не отнема много време.

В Европа, компотът е плодът, приготвен в сироп, който често се сервира в края на храненето като десерт. В Русия са напитки от вода, плодове, плодове с добавка на гранулирана захар.

По вид на съставките има опции от пресни или замразени плодове, сушени плодове и асорти от различни видове плодови суровини.

Отделна ниша е заета от консервирани компоти, които се считат за най-добрите заготовки на плодове и зрънца. Техният дълъг срок на годност, полезност и вкус гарантира процеса на стерилизация.

Когато замразявате пресни плодове, основното е да изберете правилно базата за бъдещия компот. Основните правила за избор са, че продуктът е свеж, силен и без външни повреди (вдлъбнатини, пукнатини, изгнили участъци и т.н.).

Замразените могат да бъдат изложени на следните плодове:

• Strawberry;
• малини;
• Cherry;
• праскова;
• източване;
• круша;
• ябълка;
• грозде;
• кайсия;
• черница;
• зърнастец;
• червена боровинка;
• Калина;
• малини;
• Куинс.

Пийте рецепти

Любителите на сладки напитки могат лесно да избират от какво да готвят компот. За това може да се използва само един вид плодове, както и асортиментът от тях.

Замразени плодове

Можете да опитате да готвите компот, който ще послужи като трети курс за вечеря, и просто ще ви накара да охладите жаждата. За да направите това, ще ви трябва:

1. Плодовете са различни замразени - 600-700 г;
2. Пречистена вода - 2-3 литра;
3. Захарен пясък - 200-250 гр.

В пет литров съд (ако е необходимо, можете да намалите обема), изсипете пречистената вода и запълнете захарта. Всички се вари, след добавяне на замразени плодове. Когато водата със съставките кипи, намалете топлината. Оставя се да се вари в продължение на 7-10 минути, изважда се от плочата и се оставя да се влива в продължение на 40-50 минути.

В края на краищата охладете и, ако желаете, прецедете чрез сито. Вкусната напитка ще бъде добро допълнение към вечерята или вечерята.

Ароматни ябълки

Питиета от ябълки трябва да се приготвят в продължение на четиридесет минути. Ябълките трябва да омекнат и да освободят сока си. Готовата напитка може да бъде с пулп или без нея.

Яжте ябълките само в тенджера с пречистена вода, след това добавете захар на вкус. Готови ли сте да охладите напитката и да оставяте плодовата варя, тогава вкусът ще получи вкуса по-наситени и ярки.

Класически от сушени плодове

Сухите плодове заемат специално място в готварските компоти. Напитки на тяхна основа се сервират в много кафенета и ресторанти. С този наркотик можете да поглезите семейството си по всяко време на годината. Как да подготвим компот от сушени плодове, е написан на много източници. Сушени круши, ябълки, стафиди, сушени сини сливи, сушени кайсии - всичко това е на разположение на купувача през цялата година.

След като сте решили комплекта продукти, можете да започнете да готвите:

1. Изплакнете всички плодове и плодове, отлепете семена, клонки и листа. Не забравяйте да оставите кожата върху плода, защото тя също съдържа полезни свойства на продукта.
2. В една голяма тенджера (така че течността да не избяга до печката), оформят приготвените плодове и плодове. Ако компотът се състои от няколко компонента, тогава е необходимо да се вземе предвид времето за готвене на всички съставки. Например, една круша или ябълка трябва да се готви около 45 минути, а малина или ягоди - 10-12. Така че, първо трябва да заври ябълки и круши, а накрая добавете ягоди или малини.
3. Пречистената вода трябва да се излива на 2/3 от тигана, тъй като компотът започва да се покачва при кипене и това трябва да се има предвид. Пет минути преди края на готвенето добавете захарта на вкус. След като приключите, оставете да се варят за 40-45 минути. Плодът ще получи сок, а напитката ще бъде наситена по вкус и цвят.

Полезни съвети

Че напитката винаги се оказа вкусна, трябва да се придържате към някои правила:

• за подготовка е необходимо да се използват винаги узрели и сочни плодове и плодове. Разтрошените плодове само ще навредят на вкусовите качества;
• използването на ярки плодове ще осигури компот с богат цвят, ще даде красива сянка;
• Можете да замените захарта с черешов сироп или мед.

Подгответе полезна напитка със собствената си ръка е много проста. Затворете и местни със сигурност ще оценят витамин вкус. Особено актуално напитка ще бъде в горещ ден, защото охладеният компот много бързо успокоява жаждата.