Замърляването от резена без ями е полза и удоволствие

Сливи, на първо място, в много асоциирани със сушени плодове. Какво представлява в прясна форма? По-полезен ли е? Какво може да се приготви от него? Как да готвя вкусно сладко от сушени сини сливи за зимата?

Реката е дете от трън и череша. Собствениците, които е спасил от двамата родители, за да стане полезен двойно.

Колко полезна е срязването

• В състава си голяма група витамини: А, В (1,2), С, Р.
• Пет микроелемента: калий, калций, фосфор, магнезий и желязо.
• Четири органични киселини: лимонена, ябълчна, оксалова, салицилова.

Снабдяването няма да спести сто процента полезни вещества, а ще помогне на тялото през зимата.

Наличие на витамини и микроелементи ще помогне с недостиг на витамини през зимата. Сините сливи може да помогне за намаляване на налягането, нормализира стомашно-чревния тракт, има слабителен ефект, така че е полезно за констипация, влияе положително състоянието на кожата.

Заключение се предлага: Сушени сливи за зимата да се подготви е просто необходимо. Можете да направите това по много начини, но най-вкусната, доказана рецепта е класическо сладко от слама. Имайте предвид, че дори този метод на подготовка има различни тълкувания и нюанси.

Замръзване от сини сливи без ями

Приготвяне на продукти

Основните съставки на всяко конфитюр са плодове и захар.

Рецептата предполага, че плодовете трябва да са узрели, но плътни. Меки плодове ще бъде трудно да се освободят от костите и те дори преди готвенето ще станат непредставени. Сортираните плодове трябва да бъдат освободени от педикалите, да се изплакнат обилно с вода и да се оставят да изсъхнат.

През това време ние сме определени чрез метода на възлагане:

В сливи, можете да премахнете само костите и можете също да премахнете кората.

Можете да предварително варете захарния сироп с добавяне на вода, и можете да се освободи от сок от слив и захар.

Като сме избрали рецепта, ние сме определени в по-нататъшните действия.

Замръзване на сироп от слив

За обработвани детайли конфитюр реже сливи без вода паузи субполе или нарязани с остър нож, премахване на костите и по избор кожата. Можете да изрежете половинките сливи за няколко скилидки, които са по-изолирани сок. Рецептата приема следните пропорции:

• 1 кг канализация
• 200-300 грама гранулирана захар.

За конфитюра за готвене вземете широк басейн или други ястия с широко дъно. Бабата използваше специални медни басейни за такива цели. Поставете готовите плодове там, покрийте ги с пясък и ги оставете, докато сокът бъде изолиран. След известно време в басейна се образува плодов сироп.

Ако гъсти горски плодове, избор на сок, когато се смесват със захар се случва по-бавно, но в същото време ще забият ароматни и красиви: тя ще остане непокътнати парченца плодове.

Десертните захар се вливат в продължение на около 10-12 часа. Като убедите, че плодовете са разпределили сок, е възможно да започнете готвенето.

Сложете тиган на слаб огън и да започне да се загрява на съдържанието на детайла е постоянно бавно бъркане с лъжица, по-добро дърво. Така че, по-малко вероятно да се повредят парчетата сливи, превръщайки ги в безформена маса.

Привеждане конфитюр сини сливи да ври, извадете пяна (специално лечение за децата, да събира в чаша) и да продължи да се готви в същия режим за още 5 минути.

За да се поддържа дърводобив през цялата зима, банките трябва да бъдат правилно обработени: добре измити и стерилизирани.

Wise баба каза, че преди да се излее конфитюр в буркан, е необходимо да се проведе на няколко минути над леген с гореща детайл, накиснете слива дух и в същото време да се затопли до банката не се пръсне.

Конфитюрът от захароса е заварен, кутиите са приготвени, можете да излеете готовата варена на брега с ролки или капак с обикновен найлон. Вкусната и полезна реколта за зимата ще бъде надеждно запазена. За надеждност на съхранението е възможно да се изрежат кръгове от бяла хартия върху диаметъра на гърлото на кутията, ги намокри в водка или алкохол и се поставя на върха на сладко като слой между сини сливи и капака. Бабите казват, че тази рецепта ще помогне на лак да оцелее по-безопасно и по-дълго.

Конфитюр върху захарен сироп

Друг начин включва използването на захарен сироп за готвене и е по-отнема време.

Подготовката за тази рецепта предполага повишена концентрация на захар:

• 1 кг сушени сини сливи,
• 1.2 кг гранулирана захар,
• 2 чаши вода.

Захарният сироп се приготвя предварително. За да направите това, смесете захарта и водата на бавен огън, разбърквайте, гответе до хомогенен. Сиропът се оставя да се охлади.

След това напълнете плодовете с горещ сироп и гответе в продължение на 5 минути, без да се заври. Даваме детайла да се варя за 8-10 часа. Отново се връщаме в процеса на подготовката на сладкото за зимата, поставяйки таза върху огъня. Процесът се повтаря още два пъти. Това означава, че според рецептата конфитюрът се приготвя в три комплекта за 5 минути с две прекъсвания за 8-10 часа. Въпреки че, ако е желателно, процесът може да бъде намален, ръководен от съществуващата последователност.

В края на готвенето изсипваме варени сливи в буркани и ги покриваме с капаци. Ако го направите бързо, тогава сладкото от зърната няма да се захапе и няма да стане плесен.

Охлаждаме консервите, без да ги преобръщаме и в двата случая. Охладеното конфитюр от сини сливи се отстранява за зимата в сутерена или друго хладно място.

Ароматични добавки

Можете да използвате разнообразни вкусови усещания с различни природни добавки: лимонена киселина, канела, ванилия, ром. Можете да добавите малко белени и смлени бадеми.

Много домакини съчетават класически конфитюр от сушени сини сливи без други ястия. Признаването получи комбинация от заготовки с ябълки или парчета лимон.

В допълнение към рецептите за сладко от скъпоценни камъни, има много други рецепти за приготвяне на плодове, заслужаващи внимание.