Как да готвя компоти от сушени кайсии?

Компоти от сушени плодове през зимата са важен източник на витамини. Както деца, така и възрастни като напитки, произведени от сушени кайсии - сушени плодове от кайсия. Продуктът има приятен сладък вкус. За да направите витаминна напитка добре

Как да готвя компот от сушени кайсии според класическата рецепта?

Съгласно тази рецепта, компот от сушени кайсии се приготвя в детски градини и санаториуми. Това е много просто ястие, може да готви дори и неопитна любовница. Трябва да вземете 250 грама сушени кайсии и 2 литра вода. И също така се нуждаят от захар, количеството му се приема за вкус. Трябва да се има предвид, че сухите плодове имат сладък вкус, така че захарта трябва да се добави в умерени количества, така че напитката да не се окаже сладка. След това можете да започнете да готвите:

1. Изсушените кайсии се измиват добре под течаща вода. По-добре е да повторите тази процедура няколко пъти.
2. След това изсушените плодове се изсипват в студена вода и се добавя захар.
3. На печката се поставя съд с вода и сушени плодове, течността се заври и след 5 минути тя се отстранява от огъня.
4. Компот се охлажда и поставя в хладилника.

За да се подготви компот от сушени кайсии за тази рецепта, ще бъдат прекарани само 10 минути. Питието може да се консумира с бисквити, тарталети или сушене.

Компот от сушени кайсии може да се въведе в диетата на бебето, като се започне от 3-месечна възраст. Ако компотът е подготвен за бебето, то за 1 литър вода трябва да вземете 100 г сушени кайсии, предварително накиснати сушени плодове във вода за 3-4 часа. Пригответе напитката малко по-дълго, около 25 минути след варенето. Не е необходимо да добавяте захар.

Компот от сушени кайсии и сини сливи

Тази изключително полезна напитка подобрява състоянието на сърцето и кръвоносните съдове, както и нормализира напрежението. През лятото той напълно успокоява жаждата си. За подготовката му се нуждаете от 200 г сушени сини сливи и сушени кайсии, 2 литра вода. Захарта трябва да се вземе малко, само 150 грама, тъй като сухите плодове вече имат сладък вкус.

Преди да готвите сушени сливи и сушени кайсии се поставят във водата и се оставят за половин час. Сухите плодове ще станат по-меки и по-лесно смилаеми. Ако сините сливи са прекалено големи, то може да бъде нарязано наполовина. След това продължете да подготвите компот:

1. Изсипете вода в саксията. Изчакайте, докато течността се свари, добавете захар и го пригответе, докато се разтвори напълно.
2. Сложете на сироп сини сливи и сушени кайсии. Ако напитката се консумира незабавно, то се приготвя на малък огън за 20-25 минути. В същото време трябва да се уверим, че течността не се заври.
3. Ако напитката трябва да бъде завита в съда за зимата, то трябва да се заври и да се варят още половин час.

Вкусът на ястието може да варира, ако поставите малко мед в него. В този случай не е необходимо да добавяте захар. В края на готвенето се поставят 100 г мед в течността и веднага паничката се отстранява от плочата, тъй като този продукт не може да се нагрява. След това сместа се смесва с лъжица и се оставя да се охлади.

Как да готвя компот от сушени кайсии и стафиди?

За приготвяне на напитката се нуждаете от 200 г стафиди и сушени кайсии, 2,5 литра вода и малко захар на вкус. Сухите плодове трябва да се измият добре и след това да се държат в топла вода за 10-15 минути. Само след това можете да започнете да приготвяте напитката:

1. Стафиди и сушени кайсии да се напълни с вода, поставени в състава на гранулирана захар.
2. Поставете тигана върху печката и донесете течността на кипене.
3. Запалете компот от стафиди и сушени кайсии в продължение на 5 минути.

За да поддържате напитката възможно най-дълго, трябва да се спазват следните правила:

1. Не е нужно да готвите голямо количество храна. Витамините могат да се съхраняват само за първите 12 часа след подготовката. Освен това всички полезни вещества са унищожени.
2. Съхранявайте бульона в хладилника не повече от 48 часа.
3. Можете да добавите малко сок от лимон към студения компот, това ще обогати бульона с витамин С и ще придаде приятен вкус на напитката. За да дадете на отвара красив цвят, можете да поставите в състава при готвене няколко парчета роза бедрата.

Компот от сушени кайсии и джинджифил с канела

Тази напитка е не само приятна за вкус, но и има лечебни свойства. Горещият джинджифил работи добре при настинки. Трябва да вземете 100 г джинджифил в захар, тази съставка може да бъде закупена в магазин, където се продават други сушени плодове. В допълнение, тя ще отнеме 200 грама сушени кайсии за 2 литра вода и малко канела. Захарният пясък се вкусва. Предварително е необходимо да се намали джинджифил и сушени кайсии, а след това е възможно да се започне подготовка на напитка:

1. Всички продукти се натрупват в тенджера и се изсипват с чиста студена вода.
2. Ястия с композицията поставени върху печката. Вземете бульона на вряло, добавете канелата и го пригответе за още 5 минути. В този случай тиганът трябва да бъде покрит с капак.
3. За настинка, пийте по-добре да използвате горещо. Това ще помогне за загряване на дихателните пътища.

Как да готвя сушени кайсии за компот у дома?

Не е трудно да се намерят сушени кайсии за продажба. Но ако трябва да подготвите компот за малко дете, тогава трябва да изберете най-добрите и най-безопасните сушени плодове.

Често в продажба е възможно да се срещнат ярко изсушени кайсии. Но въпреки атрактивния външен вид, е по-добре да не купувате такива сушени плодове. Те могат да бъдат третирани със серен анхидрид и да причинят алергии в бебето. По-добре е да избирате по-слаби плодове.

Изсушете кайсиите може да са у дома. За предпочитане е да се приготви напитка за деца от сушени плодове. Има два начина да направите това:

1. Измийте кайсиите и отстранете костите им. След това задръжте плодовете за 10-15 минути във водна баня. Изсушете плодовете на чиста хартия и ги поставете във фурната за 8 до 10 часа, като я подгрявате до +60 градуса. Дръжте плодовете в дървена кутия, но не от иглолистни дървета.
2. Можете да приготвите плодовете по същия начин, но ги изсушете на слънце в горещо време, а не във фурната.

Тези сушени плодове са най-подходящи за компот, ако напитката е приготвена за малко дете. Плодовете, които са естествено сушени у дома, никога няма да причинят алергия.