Царевица за зимата - рецепти без готвене, приготвяне на конфитюр от ягодоплодни

Всяка домакиня ще намери полезни рецепти за най-бързите и вкусни бисквити от цариградско грозде за зимата. Богат е в състава си с витамини и микроелементи. Тези плодове съдържат: калий, желязо, магнезий, натрий, фосфор. В допълнение, тя съдържа - танини, пептиди, витамини А, В, С и РР, както и каротин. Полезни вещества са повече в зрели плодове, отколкото в зелени плодове. И в пулпата е по-малко, отколкото в кората. Прилагайте го в нарушения на стомашно-чревния тракт, за да укрепите имунитета, той ще бъде полезен при случаи на грип.

Какво да се готви с цариградско грозде за зимата

Ягода със захар - рецепта

За да подготвите този фонд, ще ви трябва:

1. Захарен пясък - 3 кг;
2. Плодове - 2 кг.

Получаване:

• Плодовете се измиват, почистват, изсушават.
• Почистете всичко с миксер или месомелачка.
• Смесете захарта с пюрето.
• Стерилизирайте бурканчетата с капаци и ги изсушете.
• Поставете всичко в подготвените банки и ги покрийте с капаци.
• Дръжте този детайл в хладна тъмна стая.

Jam от цариградско грозде - рецепта

Нуждаем се от:

1. Царевица - 1 килограм.
2. Водата е 250 милилитра.
3. Захар - 1,5 килограма.

Получаване:

• Измийте плодовете.
• Пробийте плодовете на 3-4 места и сгънете в контейнера. Оставете листата от череши и излейте вода.
• Задръжте шест часа. След това източете водата, от която ще приготвим сиропа.
• Добавете захар към филтрираната вода. Изсипете получения сироп от цариградско грозде и оставете още 4 часа.
• Сварете пет минути и оставете да се варят в продължение на 5-6 часа, след това повторете процедурата още 2 пъти.
• Когато готвяме последната варя, можете да добавите настъргана портокалова кора или ванилия към конфитюра.
• изсипва се в кутии и се търкаля

Гарнитури, приготвени в собствен сок - рецепта

В тигана поставете 1 килограм цариградско грозде, напълнете със захар (0,5 кг.) И добавете сок от малини (200 грама). Непрекъснато се разбърква, загрява се и се вари, на малка огън готвене за 5-7 минути. Слагаме всичко в стерилизирани буркани и го навиваме.

Джем от цариградско сорто - царевичен стил - рецепта

съставки:

• 1 килограм плодове
• 1,5 килограма захар
• вода - 2 чаши

Метод за приготвяне:

1. Вземете леко незрели плодове от цариградско грозде, измийте и почистете.
2. Направете надлъжно разрязване на всяко зрънце и извадете семената, след което отново изплакнете.
3. Сгънете преплитането с черешови листа в басейна. Чери листа ще даде аромат и цвят на конфитюра.
4. Изсипете цялата вода и я оставете да варя за 6 часа, след което яйцата се сушат, като се поставят върху кърпа.
5. Сварете сиропа от водата (която настоява плодове) и захар, в пропорция на 1 кг плодове 1.5 кг захар, вода - 2 чаши. След като понижите плодовете в сироп, за да ги залеете 3 пъти в продължение на 5 минути, за да се охладите всеки път в продължение на 2 часа.
6. След като се готви за трети път, конфитюрът се разстила над кутиите и се навива.

Компот от оранжево и цариградско грозде - рецепта

Вие ще имате нужда от тази рецепта: портокал, плодове от цариградско грозде, захар и питейна вода. Броят на съставките, които вземате въз основа на броя на кутиите.

Получаване:

• Пригответе банките предварително.
• Плодове и оранжево кладенец (пилингът не е чист).
• На 1/3, изсипете плодовете и оранжевите сегменти в бурканите.
• Извадете сиропа от вода и захар (300 г на 3-литров буркан).
• Сварете варен сироп в бурканчета и го затегнете здраво.

Плодово желе от цариградско грозде

Сварете плодовете от цариградско грозде в тенджера, добавете малко количество вода и затворете капака. След това се смилат с миксер или се търкат през сито. На малък огън кашата ще се вари два пъти. Кук и постепенно добавете захар постоянно смесване. Готовата мармалада може да се разцепи в половин литър буркани или да се разстила на повърхност, напоена с вода. Когато мармаладата се охлажда, за да се нарязва на парчета и се търкаля в захарта, то се разтопя в контейнер. Запазете мармалад на хладно място. Един килограм плодове от цариградско грозде ще се нуждаят от 550 грама захар.

Сок от цариградско грозде - рецепта

Нуждаем се от:

• 1 килограм цариградско грозде.
• Пюре от ябълки - 1 килограм.
• Варена вода - 1,8 литра.
• Захар - 200 грама.
• Лимонената киселина е 2 грама.

Зърната от чесън се блъскат в миксер или се избърсват през сито. Всички компоненти се смесват и нагряват до 85 ° С. След това изсипваме литровите буркани, които се стерилизират в продължение на 15 минути.

Jam от цариградско грозде с портокал без готвене - рецепта

За подготовката му ще се нуждаете от:

1. Среден размер оранжев - 1 брой;
2. Цариградско грозде - 1 кг;
3. Захарен пясък - 1 кг.

Препаратът се състои от следните стъпки:

• На първо място, трябва да подготвите буркани. За да направите това, измийте ги добре в разтвор на сода и стерилизирайте. Позволете им да изсъхнат.
• Отидете над горските плодове от лошо и преобладават (така че да не развалят целия детайл) и ги изплакнете добре.
• Измийте портокала в топла вода и нарязани на малки резени (оставете кората и отстранете камъните).
• Всички готови съставки се зареждат в купата на смесителя и се нарязват.
• Всички смесени добре (захарта трябва да се разтваря напълно) и се разпространява в готови буркани.
• Да се ​​съхранява на хладно тъмно място.

Джем с цариградско грозде и портокал с готварска рецепта

Състав за готвене:

1. Захарен пясък - 2 кг;
2. Плодове от цариградско грозде - 2 кг;
3. Среден оранжев - 3 броя.

Подготовка на това вкусно сладко:

• Плодове от цариградско грозде изберете и изплакнете добре;
• Портокали за измиване (ще използваме заедно с коричка) и за нарязване;
• Плодовете, заедно с портокалите, се превръщат в картофено пюре и се наливат в контейнер за по-нататъшно готвене;
• За да разбъркате плодовете в контейнер, добавете захар и я поставете на средна температура;
• Изчакайте масата да достигне кипене и да намали до минимум топлината. На този огън готвяйте още 15 минути. Не забравяйте да бъркате колкото се може по-често;
• В предварително стерилизирани буркани поставете готовото горещо сладко и го плътно го запечатайте с капачки (може да се завинтва или полиетилен).

Jam от цариградско грозде и френско грозде - рецепта за готвене за зимата

За това полезно готвене ще ви трябват такива продукти:

1. Захарен пясък - 3 кг;
2. Портокали със среден размер - 3 броя;
3. Плодове от цариградско грозде - 2 кг;
4. Плодове от касис - 1 кг.

Препаратът се състои от следните етапи:

1. Минете внимателно през всички плодове и ги изплакнете добре.
2. Портокалите измиват и отстраняват всички семена от тях. Без да отлепвате кората, ги натрошете с миксер.
3. Всички измити плодове се изсипват в купа за готвене, налейте оранжево картофено пюре и покрийте със захар.
4. Поставете капацитета на средна температура, пригответе масата да се вари и гответе за 15 минути. Внимавайте да не перете.
5. Горещото сладко се налива в стерилизирани сухи буркани и ги запечатва.

Мариновани за цариградско грозде за зимата - рецепта

За тази невероятна рецепта ще трябва да вземете следните съставки:

1. Плодове от цариградско грозде (може да е леко зелено) - 1,6 кг;
2. Листа от касис - 6 броя;
3. Карамфил - 6 броя;
4. Овчарка ароматна - 6 грах;
5. Канела - на върха на една чаена лъжичка;
6. Захарен пясък - 300 грама;
7. Маслен оцет - 6 супени лъжици.

Трябва да го подготвите по следния начин:

• Пригответе предварително буркани. Измийте ги добре и ги стерилизирайте.
• Гроздето се обелват от пеницилите и се измиват. Изсипете ги в предварително приготвени стерилни буркани.
• Изсипете плодовете в бурканчета за 20 минути с вряла вода.
• След определеното време изтеглете водата в контейнер и отново кичете.
• С тази вряла вода се наливат плодовете на цариградско грозде за втори път, но за 5 минути.
• Отново, след като изтече времето, излейте кутиите с вода от кутиите и добавете всички подправки и гранулирана захар, посочени в рецептата. Вземете всичко за кипене и изсипете в марината си оцет.
• С гореща марината, изсипете плодовете и ги запечатайте плътно със стерилни капаци.

Сосове и Аджика

Сос за зимата от цариградско грозде - рецепта

За този прекрасен сос се нуждаете от следните продукти:

1. Горски плодове - 1 кг;
2. Зрели сочни домати - 10 броя;
3. Българска сладка черен пипер - 4 броя;
4. Чилийска пипер - 2 шушулки;
5. Лук - 2 глави с големи размери;
6. Чесън - 2 средни глави;
7. Растително масло - 4 супени лъжици;
8. Оцетен плот - 4 супени лъжици;
9. Сол и подправки - по ваш вкус.

Метод за приготвяне:

• Зеленчуците и плодовете се измиват добре.
• Премахнете дръжките с цариградско грозде и чушки.
• Домати, чесън, лук, черен пипер нарязани на парчета.
• Всички съставки се смилат с месомелачка или блендер.
• Към полученото пюре се прибавят подправки, сол, оцетен плод и растително масло.
• Всички се смесват до формирането на хомогенна маса и се разреждат в буркани.
• Бутилки с детайли, поставени в тиган с предварително нагрята вода за по-нататъшна стерилизация.
• Стерилизирайте детайла за 10 минути, след което го залепете плътно с капаци.

Сосове за зимата от цариградско грозде с рецепта

За да направите този сос вземете тези продукти:

1. Царевица - 0,8 кг;
2. Чесън карамфил - 6 броя;
3. Базил пресен - 1 голям куп;
4. Зехтин - 2 супени лъжици;
5. Пипер, сол и други подправки - на вкус.

Подготовка на този сос:

• Плодовете се измиват добре, обелени и се оставят да изсъхнат.
• Отлепете люспите чесън.
• Зелените на босилек трябва да бъдат изплакнати, изсушени и стъблата отстранени от него.
• Почистете с месомелачка или блендер.
• В получената маса добавете подправки, сол, черен пипер, масло и разбъркайте добре.
• Полученият сос се разпределя върху предварително стерилизирани буркани и се поставя на студено място.

Аджика за зимата от плодове от цариградско грозде - рецепта

За подготовка направете следния списък с продуктите:

1. Плодове (леко зелено) - 1 кг;
2. Чесън - 300 грама;
3. Чилийски пипер - 5 броя;
4. Кориандър - 1 лъжица за маса;
5. Сол - 1 лъжица лъжица.

Подготовка на Аджика се състои от следните етапи:

• От плодовете премахваме опашките, подреждаме ги и ги измием.
• Пипер, отстранете стъблата и семена.
• Чесънът се обелва и изплаква.
• Всички съставки се смляват, добавят се подправки към тях и се разбъркват добре до формирането на хомогенна маса.
• Готови да adzhik разгънете на предварително стерилизирани банки и обрат.