Пюре от тиквички за деца и възрастни

Тиквичките са много полезни и съдържат голям брой витамини и микроелементи, необходими на човешкото тяло. Това е хранителен продукт, подходящ за бебешка храна. Не е напразно да давате тиквички на бебетата като първа храна. Много майки купуват картофено пюре в магазина, а някои мислят как да направят картофено пюре от домашната тиквички. Има няколко начина да направите това.

Рецепти за деца

Преди всичко, трябва да изберете добър тиквички, защото това зависи пряко от качеството на готовата детска ястие. Особено за децата трябва да изберете само най-доброто и най-доброто, защото тялото е много податливо на нови продукти.

Зеленчуково готвене за двойка

Този метод се счита за най-полезен, тъй като с него всички витамини. Така че, нека да започнем да готвим:

1. Ние чисти тиквички от семена и кори и нарязани на произволни парчета.
2. Изпращаме зеленчука на парахода или използваме наличните инструменти: поставяме го в сито, което поставяме в тиган с вряла вода, така че растителният мозък да не докосва водата.
3. Ние правим минимален огън и чакаме тиквички готови. Това може да отнеме около 20 минути.
4. Разтриваме зеленчука в пюре с вилица, смачкване или блендер.

Ако ястието се използва като първа примамка за бебето до една година, солта и захарта не се препоръчват. За по-големи деца можете да добавите малко сол в картофено пюре.

По обичайния начин

Ето как се приготвят картофите с пюре. Просто сварете зеленчука в малко количество вода за около 15 минути и измийте приготвените тиквички по какъвто и да е начин, превръщайки ги в картофено пюре. За да регулирате плътността на чинията, можете да излеете вода, в която зеленчукът е сварен.

Ако това ястие се приготвя за едно дете, което е повече от шест години, пюрето може да добавите ситно яйце, магданоз, масло и сметана, дори. Това е много вкусно.

Между другото, това ястие може да се приготви и от замразени тиквички, подготвени за зимата. Процесът на готвене не е различен. Подгответе тиквички по този начин е много лесно, просто трябва да почистите зеленчука, нарязани на филийки, удобни за вас, поставете го в пластмасова торба и го изпратете във фризера.

Puree пюре с добавки

Всяка майка може да направи вкусно ястие от обикновените картофени пюрета, които детето й ще яде с апетит и дори да поиска добавка.

Например:

1. Ние готваме картофено пюре по какъвто и да е начин, като се има предвид възрастта на детето.
2. Добавете пържените моркови и лук.
3. Поръсете ястието с билки.

Между другото, децата наистина обичат да ядат тиквички с месо. Подгответе това ястие е съвсем просто, само ви трябва:

• тиквички или тиквички - 1 бр.
• пиле филе - 70 грама.
• сол на вкус.

Скуошът трябва да се почисти и нарязва на филийки. След това го изсипете с пречистена вода и гответе за около 30 минути на слаб огън.

В отделна купа трябва да готвите пилешко филе, което преди това е било почистено от филма. Месото може да е малко сол.

Готовите тиквички гънки в шлайфане и оставете цялата течност да тече добре. Смесете тиквичките и месото и смажете всичко до еднородност. По желание могат да се добавят мляко и млечна смес, както и картофено пюре от други зеленчуци, например моркови.

Тайните на допълнителните храни

Има няколко малки тайни, които ще помогнат на майка ми да готви за трохи, не само полезни, но и вкусно ястие.

За предпочитане е да се приготвят зеленчуци за храната на детето от собствената му ферма. Добре е, ако родителите имат възможност да отглеждат собствена храна, за да хранят бебето си. Това дава увереност в качеството и ползите от такова хранене.

За заготовки е по-добре да изберете млади плодове с тънка кожа, която е много лесна за почистване дори и с нокти.

Ако няма домашна възможност и трябва да купите зеленчуци в магазина, след като ги закупите, трябва да се накиснете в чиста вода за около 20 минути.

Витамин С, който е част от тиквичките, може да бъде унищожен чрез продължително топлинно третиране. Поради това се препоръчва замразен зеленчук да готви само за няколко или във фурната. Загасването в малко количество вода също няма да повлияе на витаминния състав на зеленчука.

Трябва да се отбележи, че витамините В не се страхуват от топлинна обработка и не се разпадат по време на готвене.

Педиатрите от цял ​​свят предупреждават родителите на бебетата, че те не експериментират с храна в началото на допълващото хранене. Не се опитвайте да подобрите вкуса на продукта. Първото привличане трябва да започне само с еднокомпонентни продукти.

Факт е, че бебетата живеят на инстинкти, а всяка друга храна ще им се струва нещо опасно. Детето просто ще изплюе продукта и ще организира правилното хранене няма да работи.

След като отворите буркана с картофено пюре или го приготвяте със собствена ръка, трябва да добавите малко количество мляко или млечна смес към продукта. Така че тиквичките ще се запознаят с вкуса на бебето.