Суха и суха братовчедка: полезни свойства, противопоказания

Полезни свойства и лечебни сили на дряна в изсушена форма са известни от дълго време. Плодовете, които съдържат много витамини, хранителни вещества и микроелементи, се използват широко в народната медицина. Поради необичайния си вкус, дървесината се използва широко и за готвене. От коричка плодове приготвят конфитюри, конфитюри, компоти, избършете със захар в прясна форма, а също и сухи и сухи.

Начини за изсушаване на дървото

От всички видове заготовки, сушенето се счита за най-благоприятния начин, тъй като по време на изсушаване кучешката дървесина запазва всички полезни свойства. Това е много важно, че сушени плодове много по-сладко от пресни, така че те могат да ядат като възрастни и деца, които не могат да се хранят кисел пресен продукт. След изсушаване на плодовете получи сладък и кисел търг вкус.

Дървесината може да бъде изсушена и изсушена по няколко начина, както при костите (които също имат лечебни свойства), и без тях:

1. За сушене използвайте узрели, но не прекомерни плодове с червен цвят. Обикновено плодовете се сушат на чист въздух, като се избягва пряка слънчева светлина и влага. Но можете също така да изсъхне във фурната и в специални битови сушилни при температура 50-70 градуса. Събраните или закупени плодове се събират, почистват, измиват и се поставят върху подложка, табла за печене или друг контейнер. За удобство при сушенето се препоръчва да се използва твърд контейнер, тъй като през нощта контейнерите трябва да бъдат транспортирани до затворено помещение. За да получите качествен продукт, плодовете трябва да се поставят в кипяща вода в продължение на 4-6 минути преди изсушаване. По време на сушенето, периодично се смесват плодовете за равномерно изсушаване.
2. При сушене без семена, измити плодове предварително почистени от ями. Костите могат да се получат без да се срязват плодовете, като се натискат. В този случай не се налага да се блещукат плодове. Плодовете трябва внимателно да се отварят и да се разпространят на табла нагоре с отворената страна. Не разбърквайте отворените плодове, докато не изсъхнат напълно.
3. За получаването на захаросани плодове (суши дрян) по същия начин плода освободен от семена, поръсва със захар в съотношение 1: 1 и се оставя да престои в продължение на един ден. През това време плодовете излъчват сок. След 24 часа щам сок (може да се използва отделно). Направи сироп (на 250 гр захар, 250 г вода за 500 г дрян), плодове изсипва кипи сироп и се оставя в продължение на 5-10 минути, щам и разширена до контейнери за сушене.
4. За любителите на различни деликатеси, производството на лаваш (плодова палитра) от корен от плодове ще бъде еднакво завладяваща. В този случай, превъзходните плодове са подходящи. След предварителната обработка поставете плодовете във вряща вода и кипете за 5-10 минути. Плодовете трябва да станат много меки. Начупете водата и разтривайте самите плодове чрез сито, за да отделите плътта от костите. Плътта разстила тънък слой върху контейнера и изсъхнал. След 3-5 дни обръщайте пастилата и я изсушете от гърба. Плодовата паста може да се съхранява изцяло или да се нарязва на парчета.

Готовият продукт във всички случаи, за да се измести в стъклен буркан, в близост плътно и се съхранява на тъмно, хладно и сухо място или в хладилник. Ако сушени плодове закупени в магазин или пазар, те най-вероятно се третират с химически добавки, за да удължат срока на годност и да предпазят от различни вредители.

Сухият корнеин може да се използва самостоятелно или при приготвянето на пълнеж, сосове, целувки и компоти.

Полезни свойства на плодовете

Определяне на стойността на плодовете, трябва да се отбележи съдържанието в тях голям брой микроелементи, витамини, киселини и много други биологично активни вещества. Те съдържат много голямо количество витамин С, имат тоалетни, противовъзпалителни и антипиретични свойства. Ето защо, в хората на dogwood използван за профилактика и лечение на студени и вирусни заболявания.

Полезни свойства на плодовете:

• повишаване на имунитета;
• са ефективно средство за превенция на захарен диабет;
• нормализират кръвното налягане и захарта в кръвта.

Инфузиите и чаите от сушени плодове тонизират тялото, стимулират апетита. Така че, изсушената кора е не само вкусно лечение, но и полезен продукт.

Изсушеният корнеин има същите свойства като сухия. Един от най-важните характеристики е неговата благоприятен ефект върху обмяната на веществата, което е много важно за решаване на метаболизма на мазнините и предотвратяване на затлъстяването. Много важен е фактът, че дрянът помага при лечението на анемия и други заболявания на кръвта, като увеличава хемоглобина в кръвта, когато се използва, и по този начин предотвратява развитието на заболявания, такива като анемия.

Тези плодове също са необходими за бъдещите майки, тъй като те компенсират липса на калий, елиминиране на киселини в стомаха. Употребата на продукта укрепва кръвоносните съдове и нормализира налягането, което означава, че бременността ще се осъществи при благоприятни условия. Също така съдържащата се в тях аскорбинова киселина помага да се предотврати появата на вирусни и настинки, които оказват негативно влияние върху развитието на плода.

Като се вземат предвид всички тези предимства, ползите от плодовете за развиващия се детски организъм също са очевидни.

Противопоказания за употреба

Независимо от това, трябва да се каже, че всеки продукт е полезен, когато се използва в разумни граници. Изсушаването на плодове в големи количества може да доведе до неприятни последици. Зърнастец не е необходимо да се използват за хора с висока киселинност на стомаха и с индивидуална непоносимост, хора с повишена нервна възбудимост, и съществуващите нарушения на съня, както и по време на запек, тъй като плодове са фиксиращи свойства.

Противопоказанията, при които има изсушени кореноплодни плодове, са много леки. И като се има предвид всички полезни свойства на този продукт, не можете да се страхувате да се насладите на това полезно лечение през цялата година.