Тайните на вкусна и здравословна зимна салата с ориз и зеленчуци за зимата

Всяка домакиня иска да организира вкусна и здравословна диета за нейното домакинство. За това тя непрекъснато търси нови рецепти за готвене на необичайни ястия и в същото време удоволства любимите си хора с многобройни доказани ястия. Една от тези ястия, лесна за приготвяне, е салата за зимата с ориз. Както подсказва името, една от съставките, която е включена в рецептата за тази салата е гореспоменатата зърнена култура.

Оризът е основа на много ястия

Оризът е зърнена култура, която широко използвани когато готвите първите ястия. Най-известните ястия от него - това е пилаф, рецепти за готвене, които са голям брой италиански ризото и испански паеля.

От това също пригответе различни супи - Харчо, расолник и ориз се приготвят от тези, които не обичат перлен ечемик, да добавят лъжица към лъжицата и да я добавят към борса. За втора роля изпълнява в зелеви ролки, кюфтета. Използва се и като странична чиния за месни ястия, котлети.

През последните години са раздадени оризови салати с добавка на яйца, пилешки гърди, различни зеленчуци. Най-известната салата е салата от раци, която се среща в различни варианти на почти всички празнични празници.

Съветска заведения за бързо хранене с ориз

Но оризът се използва не само при приготвянето на първа и втора ястия, но и в домашното консервиране.

Един от най-известната консервирана храна време на съветската ера е така наречената туристическа закуска, или, с други думи, ориз овесена каша с месо - много богат ястие, което винаги е спасена в къмпинг пътувания, уикенд домове, бизнес пътувания. Това е, това е един вид Съветски бързо хранене, но много по-здравословно и вкусно, отколкото съвременните хот-дога и хамбургерите, които не са полезни за здравето, поради високото си съдържание на мазнини и натрий нездрав глутамат.

Достатъчно отвори калайния плик, подгряване на съдържанието в тенджерата и вкусно, и полезно, което отговаря ястие с ориз може да завия за двете бузи след дълъг преход в планината или досадната работа на вилата, когато просто няма желание да се включат в процеса на дълго готвене.

В наше време, между другото, може да се намери в магазините яхния с ориз и за себе си да изпитат носталгия усеща от седемдесет години на нашите родители, гледайки снимки от онези времена и си спомни младостта си, както и имената на прост вкусна храна.

Съвременните домакини подготвят в кухнята си аналог на "Закуската на туриста" с растителна пристрастност. Това се отнася за салата с ориз, която освен ориза включва най-съвместимите зеленчуци.

Среща: салата с ориз и зеленчуци

Днес в кухнята ще има премиера готвене вкусно и полезно от всички гледни точки на салата с ориз. Тя може да се яде не само през зимата. Въпреки че е полезно да се подготви за това въртене, дебнат папараци със сигурност се опитват да се правят неразрешени снимки на известни личности и сложи най-атрактивните снимки в кулинарни онлайн публикации с рецепта на изготвянето му.

Така започва подготовка за представяне днешните ястия. Развълнувани дегустатори с аплодисменти поздравяват основните герои:

Съставки, единица за измерване - всеки един килограм:

• Морков Оранжев
• Лукът не е много горчив
• Сладък пипер
• Доматите узрели и червени от такова внимание

Съставки, мярка - грамове и супени лъжици

• Ориз - 250
• Захар - 200
• Слънчогледово олио, по-полезно не е рафинирано - 250
• Сол - 2 супени лъжици
• Татков оцет 9 -% - 4 лъжици

Този набор от продукти участва в подготовката на 4 килограма от най-вкусната салата за зимата с ориз.

Първото действие:

Доматите да се измиват под течаща вода, да преминават с вряла вода и да отстраняват от тях кожа. След това ги смилайте с помощта на кухненски процесор, потопяем пасатор или избършете през сито.

Действие две:

Лукът се отлепи от люспите, измива се със студена вода и се нарязва на малки кубчета с нож.

Третото действие:

Сладък пипер измити със студена вода, почистени от семена (което, между другото, не е необходимо), и нарязани с нож тънка слама.

Четвърта стъпка:

Измийте морковите със студена вода, обелете. Освен това, кореновата култура ще бъде необходима, като сладък пипер, нарязани на ленти. Ако някой предпочита да използва голям ренде, тогава можете да готвите морковите върху него.

Стъпка пет:

Ориз, за ​​да изчистите отломките, ако има такива, изплакнете ориза с течаща вода. Най-доброто за салатата дълъг зърно ориз е подходящ, например, сортове басмати, баракат, в които има по-малко нишесте. Ако магазинът няма такива сортове, тогава можете да използвате обичайния кръг. Но преди да го използвате, за да направите салата, трябва да я накиснете в студена вода за около два часа, за да извадите допълнително нишесте. В този случай, варен ориз ще се окаже по-ронлив, без да се превърне в мазна каша. След това, трябва да го заври в малко количество вряла вода, за да се приготви наполовина за 20 минути.

Стъпка шест:

Изготвен доматен много сол, добавете захарта, налейте оцет, слънчогледово масло, всички разбъркайте добре и се поставя в дълбок тиган запържете леко, място на силен огън и да доведе до възпаление.

Стъпка 7:

След варенето добавете приготвените моркови в котлона, разбъркайте, намалете огъня до средата и кипете цялата зеленчукова маса под капака за 15 минути.

Действие осем:

След 15 минути добавете към зеленчуковия нарязан сладък пипер, разбърквайте и гответе на слаб огън за 15 минути.

Действие девети:

След следващите 15 минути добавете нарязания лук към получения зеленчуков задушник, смесете със зеленчуците и продължете процеса на готвене за 30 минути, докато достигне окончателното наличие на зеленчуци.

Действието е десетото:

В последния завой, готови зеленчуци се добавят предварително варен ориз, разбъркайте всичко добре, за да се разпределят равномерно и гответе всичко за 5 минути. През това време оризът ще абсорбира всички зеленчукови сокове и ще получи външния вид на готовия краен продукт.

Салата с ориз и зеленчуци за зимата е готова. След готвене маруля, гореща тя трябва да бъде опакована в предварително приготвени стерилизирани буркани, затегнете ги с капаци, поставете ги нагоре на плота, покрийте нещо например с кърпа и оставяйте да се охладят. Повечето кутии са най-добре оставени в хладилни складове за зимата.

Тази рецепта салата за готвене с ориз и зеленчуци един от най-простите. Но тя винаги може да бъде променена малко, след като получи нова рецепта. Например, добавете горещ пипер, берберис. Като добавим тиквички или патладжани към зеленчуци, ще получим още една рецепта за салата с ориз. И си струва да се опитате да подготвите салата от ориз с боб, много вкусно и задоволително ястие.

Вариации на ястия на базата на салата с ориз и зеленчуци

Готовата салата може да се сервира в същия ден, например за вечеря като студена закуска.

Тази опция е най-лесна: отворете буркана, поставен на хубава чиния и моля да ядете.

Смесената салата с ориз и зеленчуци може да се използва не само като титуляр, но по различен начин: например, тези неща с салата чушки и ги гасят с доматен сос, или печени чушки във фурната. И също така е възможно използвайте салата като пълнеж за зелеви ролки или добавяне към мляно месо.

Ако искате да готвите гъста и вкусна супа, достатъчно, за да се готви месо бульон, хвърлят в тиган нарязан на кубчета картофи и добавяне на петнадесет минути от банки салата с ориз и зеленчуци, събрани през зимата на довело рецепта. Отново, подготовката за зимата могат да се използват като добавка към супа, ако това е малко воднисти и гъста и сърдечен гореща първата антена.

Рецептата за салата с ориз за зимата винаги ще ви помогне

Подготвен за зимата салата с ориз и зеленчуци, приготвен по всяка рецепта, винаги ще помогне на трудолюбивия готвач. Ако внезапно, както често се случва, има гости на прага, достатъчно е да отидете в килера или да отворите хладилника и да се сдобиете с наличните запаси. Докато съпругът разсейва разговора на гостите, домакинята по това време подготвя масата.

Необходимо е например:

• отворени кутии със зеленчуков асортимент от краставици и домати, лечо от български пипер.
• за оформяне на красива купа на сладко от малини, касис, това е всичко, което пестелив домакиня с търпение са подготвени за дълга и студена зима на стари и нови рецепти.
• остава да изрежете хляба, поставете приборите за хранене.

И по това време, на печката се приготвя горещо ястие, например варени кнедли или в печено месо на френски език. Ако има замразени котлети във фризера, те могат да бъдат пържени в тиган и като странична чиния, сервират салата с ориз и зеленчуци, предварително загряти.

Имайки в арсенала си заготовки, подготвени за зимата, хазната винаги ще получава комплименти за нея не само за прекрасния й вид. Гостите ще й благодарят за вкусна вечеря (или вечеря) и ще кажат на съпруга си такава любовница за това, че когато идват, тя никога не е била забелязана.

Разбира се, след всичко благодаря, гостите ще бъдат снабдени с листове хартия и химикалки, за да допълнят своята книга за готвене с рецепти за готвене салати и други ягодоплодни и зеленчукови препарати за зимата.

Всеки има приятен апетит! И не забравяйте да споделите вашите собствени маркови рецепти, така че те да могат да бъдат оценени от всички, които желаят!