Рецепти приготвяне на тиква с ориз

Всяка жена се стреми към здравословно и правилно хранене за себе си и семейството си. Избирането на правилната комбинация от храни е основата за здравословна диета. Един пример за успешна комбинация от продукти е тиквата и ориза. Как да готвя вкусна тиква с ориз, много домакини знаят. Всичко зависи от кулинарните предпочитания на домакинството. Това може да бъде сладка каша с мляко или сърдечно ястие за месни и рибни ястия.

Общи принципи на подготовка

Тиквата е добре погълната от тялото. Ястията от този зеленчук са подходящи както за детско, така и за терапевтично хранене. Хората, които се придържат към здравословна диета, определено трябва да ядат тиква, защото това е истински склад за витамини и лидер сред зеленчуците с количеството желязо в състава. Той се уважава не само от привържениците на здрави, но и от любителите на вкусна храна.

Оризът е билка, съдържаща много полезни вещества. Той премахва излишните соли от тялото, като допринася за подобряването на ставите. Има терапевтични диети на базата на оризови зърнени храни. Проучванията показват, че интелигентността е по-добре развита при децата, в чийто хранителен режим има оризова каша.

Ако комбинирате тези два полезни продукта заедно, получавате истинска витаминна бомба. Изборът на ястия е много голям - от сладка каша до сърдечно ястие.

За да подготвите всяко ястие, трябва да приготвите съставките. Тиквата трябва да се измие и да се почисти от кожата, която трябва внимателно да се реже с остър нож или специално устройство за почистване на зеленчуци. Нарежете го на няколко парчета и извадете семената. Преди преработката, оризова крупа трябва да се измие няколко пъти.

Класическа рецепта за овесена каша

Това ястие може да се счита за диетично. Основните съставки са оризови зърнени храни, зеленчуци и мляко. Тази комбинация от продукти ще даде енергиен заряд за целия ден, без да навреди на фигурата. Пригответе оризова каша с тиква и млякото е бързо и много просто. Ще са необходими следните съставки:

• тиква - 0,5 кг;
• мляко - 0.2 литра;
• ориз - 7 супени лъжици. лъжици;
• захар, сол, масло - по желание.

Обелете кубчета скуош, поставете ги в тенджера и изсипете вода в съотношение от 1 до 2. Кук на слаб огън, докато се приготви. След това добавете измития ориз, като увеличите топлината. Когато крушите се вари - добавете мляко, сол и захар. Намалете топлината и оставете за още 5-10 минути, като се разбърквате непрекъснато. В края на готвенето добавете масло. Такава каша е вкусна както гореща, така и студена.

Тиква с ориз и плодове

Леко, ароматно, вкусно и много полезно ястие. Той включва: ябълки, сушени сини сливи, тиква и ориз. Този асортимент ще задоволи както възрастните, така и децата. Необходими продукти:

• тиква - 0,7 кг;
• стафиди - 0,2 kg;
• ориз - 2 чаши;
• ябълки - 2 броя;
• сушени сини сливи - 0,2 кг;
• Масло - 0.1 кг.

Растителни нарязани на малки кубчета. Обелете ябълките и нарязани на филийки. Стафиди Изплакнете и накиснете във вряща вода за 30 минути. След това изцедете водата, изцедете я и я разбъркайте с ябълки.

Разтопете гърне в маслото, добавете тиква, а след това се разпределят слоеве: булгур - плодове - зърнени култури. Изсипете добре с масло, добавете солена вода, така че да покрие ориза. Печете във фурната за 40-60 минути.

Кисела гарнитура с домати и сирене

Не всеки харесва диетична храна. Гурметите, които обичат оригиналните и сърдечни ястия, ще харесат тази рецепта. В състава си, не само ориз и тиква, но и сирене, домати и подправки. Необходими съставки:

• ориз - 0,2 кг;
• Български пипер - 2 бр;
• тиква - 0,2 кг;
• масло - 0,1 кг;
• лук - 1 брой;
• домати - 1 брой;
• бульон (вода) - 0,5 л;
• твърдо сирене - 0,1 кг;
• подправки.

Тиквата трябва да бъде почистена и нарязана на големи кубчета. Лук ситно нарязан. Български пипер и домати нарязани на малки кубчета.

В тиган, разтопете масло, добавете пипер и лук. Сварете за 5-10 минути, след което добавете тиква и ориза. Разбъркайте добре, добавете сол и добавете любимите подправки.

Бульон или вода на малки порции за равномерно покриване на ориз и зеленчуци. Задушете, докато течността изчезне напълно. Поръсете с настъргано сирене, преди да сервирате. Това ястие ще бъде добро допълнение към рибата или месото.

Тиквено оризче

Много вкусно и сладко ястие, което може да действа като десерт. Не може да се нарече лесно поради съдържанието на ядки, яйца и заквасена сметана. Но нейният аромат и вкус си заслужават понякога да се поглезите. Необходими продукти:

• тиква - 300 гр;
• ориз - 100 гр;
• орехи - 25 гр;
• яйца - 2 броя;
• заквасена сметана - 100 гр;
• мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• земна канела - 0,5 л.

Нарежете зеленчуците на резени. Изплакнете ориза и кипете, докато се приготви наполовина. Ядки котлет. Сложете слой ориз в олио, след това тиква. Поръсете гайки отгоре.

Хвани яйца, заквасена сметана, мед и канела. Смесете тиквата с ориз. Печете за 30-40 минути. Приготвеното ястие трябва да бъде охладено и нарязано на малки парченца. Преди сервиране украсете с плодове.

Полезни кулинарни съвети

Вкусът на тиквените ястия се влияе не само от кулинарните възможности на домакинята, но и от разнообразието от зеленчуци, който се използва за готвене.

1. Най-вкусните ястия се получават от сорта "индийско орехче".
2. "Stofuntovaya" е добре комбиниран с ориз в горещи сладки десерти.

В края на готвенето всяко ястие трябва да се добави масло.

Така че, има много рецепти за готвене тиква с ориз, който ще вкуси дори и най-изисканите гастрономи.