Как да изберем електрически мелница за дома

За съжаление, не винаги е възможно да намерите качествени продукти в магазините и много неща трябва да се извършат сами. Например, ако искате да приготвите вкусни котлети или да печете пайове с месо, е много по-добре да готвите пълнене със собствените си ръце, отколкото да купите в магазин. И, разбира се, е много по-удобно да се превръща месото в електрически месомелачка, отколкото на остарял, ръчен. Изборът им сега е огромен, а когато купувачите трябва да обърнат внимание на някои от нюансите.

История на месомелачките

Разбира се, всеки от нас, ако не използва това устройство, поне го е видял. В съветското време, предимно се използват традиционни ръчни мелници, домакини в кухнята без тях е доста трудно да се направи. Разбира се, това причини неудобства, защото всичко трябваше да се направи ръчно. Често домакинята се обаждала за помощ от мъже, за да вдига месото за мляно месо.

Преди това техниката не беше толкова развита, колкото е сега, електрическите мелници бяха големи и се използваха само в заведения за обществено хранене. Сега производството на технологии се е преместило на напълно различно ниво и можете да закупите в магазина почти всяко преносимо оборудване за съвсем приемливи пари.

Електрически мелници месо изглеждаше сравнително наскоро, но те веднага бяха оценени от домакините по заслуги. Тяхната цена е по-висока от тази за подобни преносими устройства, но те също така са полезни по отношение на функционалността.

Критерии за избор на устройството

Електрическото устройство може лесно да завърти около три килограма месо само за 1 минута и може да направи това без спиране за дълго време. Няма значение дали собственикът има някакъв опит да използва електрически мелница, всеки може да го използва. В магазините можете да видите много модели и те се различават по дизайн, мощност, цена и много други параметри. Важно е да не правите грешка при избора на устройството, което да ви зарадва от много години.

Основни правила

Има само няколко основни правила, които трябва да се имат предвид при избора на електрически мелница за месо. Правилата са прости, но важни:

1. Определете вида на устройството и след това обръщайте внимание на допълнителните функции.
2. Изберете оптималното захранване.
3. Решете цената.
4. Намерете в интернет прегледи на избрания модел.

Никой консултант в магазина няма да ви разкаже за недостатъците на този или онзи модел. Първо, основната задача на консултанта е да продаде стоките. На второ място, малко вероятно е самият той да използва този месомелачка. Най-добре е да намерите истински рецензии в интернет.

Благодарение на електрическото задвижване можете да постигнете почти пълна автоматизация на процеса. Понякога е удобно и в някои случаи е необходимо, особено когато трябва да направите много мляно месо. Разбира се, както и преди, има промишлени месомелачки. Като правило това са големи единици, които се инсталират директно на пода. Но малките устройства са интересни за къщата, те могат лесно да бъдат инсталирани на масата и те ще вършат цялата необходима работа.

Отличен вариант може да бъде соло-комбайн. TТакова устройство не само вятър месо от месо, но също така ви позволява да изстискате сок от плодове или нарязани зеленчуци. Това лесно се постига с помощта на специални приспособления. В някои случаи такива прикачени файлове са включени, но понякога те трябва да бъдат закупени отделно.

Също като електрически мелница може да бъде многофункционален кухненски процесор. В това устройство има много функции, сред които миксер, сокоизстисквачка, блендер и други. Такова устройство може да бъде полезно, ако готвите много и често. В противен случай обичайното електричество, което е предназначено само за месо, е напълно подходящо.

Избор на мощност

Колкото по-малко енергия, толкова по-малко е устройството. Но не подценявайте този параметър. За да се намали месо изисква много повече енергия, отколкото за зеленчуци. Сега на пазара можете да видите месомелачки с мощност от 200 до 1800 вата. Но вие трябва да избирате с ума. Ако купувате най-простото устройство с капацитет от 200-300 вата, то най-вероятно ще се справи само с малки парчета месо. Ако получите малка кост, счупването не може да бъде избегнато.

От друга страна, ако вземете един 1800 ватов модул, той лесно може да се справи с парчета месо от всякакъв размер и дори малки кости няма да бъдат проблем. Но цената на такова устройство ще бъде много по-скъпо. За ежедневна употреба повечето домакини ще бъдат достатъчно достатъчни за 600-1000 вата месомелачки. При това захранване устройството ще може да обработва месо със скорост от около 1-2 кг на минута.

Критерий за надеждност

Не се опитвайте да купувате мощен, но евтин месомелачка, обърнете внимание на надеждността. Най-добре е вашето оборудване да има защитни функции:

• защита от токови удари;
• блокиране на двигателя в случай на прегряване;
• спрете устройството при прекомерно натоварване.

Почти всички производители на месомелачки пускат на своите устройства такава защита. Всъщност няма значение как точно се прилагат. Основното е защитата да работи в точното време.

Характеристики на тавите и режещите части

Таблата за товарене на месо може да бъде както пластмаса, така и метал. Металната тава ще продължи по-дълго, по-лесно е да се грижите за нея. Пластмасови тави са по-чести в бюджетните модели. Ножовете на устройството трябва да са изработени от неръждаема стомана. Имайте предвид, че ножовете с висококачествени модели се самоострят. Когато избирате месомелачка, обърнете специално внимание на ножа. Тя не трябва да има прорез, а лопатките трябва да имат същия ъгъл на заточване.

Мнозина в селекцията не обръщат внимание на наличието на обрат, но това е много полезна функция. Дори и в обикновения ръчен шлифовъчен инструмент може да се използва обратното, за това просто трябва да завъртите дръжката в обратната посока. Ще се наложи обратното, ако заедно с месото се ударят твърди ядра или малки кости на месомелачката, а машината не може да се обърне и да ги нарязва. Обикновено в този случай месомелачката се демонтира и излишъкът се отстранява. Но ако има обрат, трябва да го активирате за 3-5 секунди и устройството ще може да работи допълнително в нормален режим.

Определете точно как ще използвате месомелачката и къде ще я съхранявате. Обърнете внимание на размерите на устройството. Колкото по-високо е устройството, толкова по-удобно е да работите с него. Например, при високо месомелачка можете да замените доста дълбоко ястие за мляно месо и обратно.

Дюзи за допълнителни функции

Много производители инвестират необходимите прикачени файлове директно в комплекта. Това може да бъде рендето за зеленчуци, дюзи за готвене колбаси или котлети. Разбира се, цената на продукта като цяло пряко зависи от всички тези допълнителни функции. Но, както показва практиката, 90% от собствениците на електрически мелници не използват тези дюзи или ги използват изключително рядко. Ето защо, когато избирате, решавате какво точно имате нужда и какво е по-добре да откажете.

Избор на производителя

Ако се фокусирате върху мнението на приятелите, какъв мелничен мелничар да купите и кое по-добре да изберете марка, те винаги ще похвалят производителя, чиито стоки се използват сами. Всъщност всеки един от производителите има и двата успешни модела, а не много.

Ако погледнете рейтинга на електрически месомелачки, в момента има най-голям брой положителни отзиви за продуктите на Bosch, Philips. Но това не означава, че е необходимо да изберете тези марки. Ако се доближите до избора разумно, можете да си купите евтино компактно устройство с достатъчно функционалност.

Средната цена на месомелачката е около 7000 рубли, но има много модели, както по-евтини, така и по-скъпи. Когато избирате, не бива да заобикаляте по-малко известните производители. Например, Браун или Зелмер. Техните модели могат да бъдат също така висококачествени, функционални и достъпни.

Къде е по-добре да си купите месомелачка

Повечето хора са свикнали да купуват стоки в обикновени големи магазини за домакински уреди. Но сега има много онлайн магазини, в които един и същ продукт ще бъде по-евтин. Защо такава разлика в цената? Фактът, че разходите за поддържане физически магазин включва помещение под наем, цената на търговско оборудване, консултанти заплата, касиери, сигурност, и така нататък .. Тези разходи се отразяват пряко върху цената на стоките, както и за всички, които плащаме редовни купувачи. По принцип можете да изберете месомелачка в обикновен магазин.

В онлайн магазините най-често същите продукти са по-евтини, тъй като разходите за поддържане на самия магазин са много по-ниски. Всяка година все повече хора предпочитат онлайн пазаруването. Можете да си купите в интернет. Особено, когато поръчки от 5 000 рубли и повече се доставят безплатно директно до вратите на вашата къща.