Как да изберем добър електрически месомелачка за дома

Не е тайна, че една от основните домакински уреди, сред тези, които са в нашата кухня, е месомелачка. Много електрическото устройство, което замени ръчния аналогов сигнал, при избора на което трябва да се обърне специално внимание. Така че, как да изберете електрически мелница за дома и какво трябва да обърнете внимание при избора му.

Дизайн на устройството

Първо трябва да разберете какво представлява това устройство? Електрическият месомелачка се състои от две части:

• Директно миньор.
• Моторът се намира в корпуса.

Механичният компонент на устройството се състои от цилиндър, върху който са разположени вътрешните надлъжни водачи или, както се нарича, Архимедови винтове, шнекове, ножове и решетка. Тоест, много необходимият комплект, който е част от класическия ръчен шлайф. Те са различни. В този случай той е електрически.

Избираме добър месомелачка за дома. Консумирана мощност

Как да изберем месомелачка електрическа? Преди всичко трябва да се запознаете с неговите характеристики. Основната е мощността на двигателя. Ако се запознаете подробно с този параметър, можете да научите някои функции. Мощността на електрическите месомелачки на двигателя е разделена на два вида: номинален и пиков. Първият от тях е значително под максималния.

Устройството с номинална мощност може да работи за продължителен период от време, като се изключва само за да се охлади. Максималната стойност показва това електрическата месомелачка може да манипулира дори и нож или винт. Естествено, устройството няма да може да работи в този режим за дълго време. То просто ще разбие двигателя. По правило, този времеви интервал достига само няколко секунди.

Съвременните производители произвеждат устройства, чиято мощност варира от двеста до две хиляди вата. Ето защо, колкото повече енергия устройството ви има, толкова по-висока е ефективността му. Зависи от това колко ще могат да рециклират устройството за една минута с определен обем от продукта. Способността за смилане на по-твърдите продукти също зависи от производителността. Но, избирайки добър помощник за къщата, не забравяйте, че колкото по-голяма е нейната мощност, толкова по-висока ще бъде цената на електроенергията и тя ще работи по-шумно.

Според съветите на експертите, е препоръчително да се въздържат от закупуване на евтини устройства, чиято мощност не достига осемстотин вата. Като правило, те не могат да смилат твърди продукти. Най-добре е да се даде предпочитание на добри, по-висококачествени устройства, чиято мощност надвишава 1000 вата. Разбира се, те са много по-скъпи, но те работят много по-бързо.

Устройства, чиято мощност надвишава 1500 вата, се отнасят за професионални устройства. Цените за тях са много по-скъпи и освен това са способни да смирят дори костите.

Изборът на добър електрически мелница за месо по отношение на капацитета, трябва да вземете предвид личните нужди. За голямо семейство, където има нужда от често използване на него, има смисъл да се купи по-мощен elektromyasubku.

За златната среда са по-малко мощни устройства, захранващи от 800 до 1200 вата. Те могат да обработват 1,5 килограма месо в минута. Такива устройства обикновено са оборудвани с различни дюзи.

Е, бюджетните модели са в състояние да превъртат не повече от един килограм месо в минута. Цената на това електрическо месомелачка е много по-ниска, за разлика от мощните модели. И освен това, те не винаги се справят с обработката на "проблемно" месо. Ето защо в този случай е най-добре да не се спасява, а да се купува месомелачка с добро качество.

Избор на добър месомелачка за дома: надеждност

Всяко устройство има собствен гаранционен срок. Теоретично, през този период всяко устройство трябва да работи добре без проблеми. Трябва да се има предвид това производителя в паспорта посочва минималния период на работа когато се използва правилно. Това означава, че ако го използвате внимателно, ще ви издържи дълго време.

Какво трябва да се направи от месомелачка от пластмаса или метал?

Тялото на модела може да бъде направено от пластмаса. Поради това устройството става по-лесно и същевременно не влияе на издръжливостта на продукта по никакъв начин. Съвременната пластмаса, с изключение на китайските потребителски стоки, е доста силна. Тава може да бъде направена от същия материал. Но е по-добре, ако е изработена от метал. В този случай тя ще бъде по-малко склонна да повреди, например, надраскване и изплакване добре в съдомиялната машина.

Що се отнася до работните вътрешни части, те трябва да бъдат направени само от метал. А именно от висококачествена неръждаема стомана. Той е дълъг и не реагира с храната.

винт

Шнекът е спирална вътрешна работна част на електрическата месомелачка. Основната му функция е да популяризира месото до ножовете. Той същоТрябва да бъде направен от метал. Но понякога като добавка има пластмасова част. Такъв шнек не е резервен. За работа с плодове, зеленчуци и плодове е необходим пластмасов вал. Това ще спести крайния продукт от вкуса на метала.

Перфорирани дискове

Следващата работна част на електрическата месомелачка е решетка, през която излиза нарязано месо. Много зависи от размера на диска. Следователно, при избора на месомелачка, желателно е да се даде предпочитание на модела, който включва набор от три диска или, ако е необходимо, могат да бъдат закупени отделно.

Например, мрежа с малки дупки ще помогне да се подготви паста или бебе пюре. Освен това, на такава решетка е по-лесно да вдигнеш пиле с кайма. Няма нужда да избирате размера на дупките. При всички месомелачки, независимо от марката на производителя, размерът на отворите е от три до осем милиметра. Обърнете внимание на дебелината на самия диск. Не е нужно да е много фино. Колкото по-груб е, толкова по-добро ще бъде качеството на продукцията.

ножове

Тази част играе също толкова важна роля по отношение на ефективността. Работата на електрическата месомелачка се влияе от конфигурацията и остротата на ножовете. Това също трябва да се има предвид при покупката. Най-добре е ножовете в устройството да имат криви (подобни на сабя) остриета. Тази конфигурация помага да се предотврати намотката на влакна и влакна върху вала, което означава, че не е нужно да разглобявате ножа често.

Ножовете са разделени на два вида: конвенционални и самоострими. Първият тип, след определен период от време, ще изисква заточване, а вторият няма нужда от него. Какъв тип ножове да изберете, зависи от вас. Но трябва да вземете под внимание, че можете да наточвате обикновен нож, като се свържете с отдела за услуги, а вторият е много по-бърз и ще ви се наложи да го замените. Въпреки че подробностите за който и да е от тези видове ще продължат дълго време.

Освен това някои ножове имат два или четири ръба за шлайфане. Те се използват в зависимост от вида на консистенцията на продукта, който трябва да получите. Например, за по-задълбочено раздробяване на нож с четири ръба е необходимо.

Входно гърло

Един от основните критерии за определяне на най-подходящия модел е материалът, от който се прави входното гърло. И най-доброто от всичко, ако е направено от метал. Преди да купите, уверете се, че е лесно да се прекъсне връзката. също Отбележете какви връзки са направени, с които се предава движението от двигателя. Често, дори и в най-известните модели, зъбните колела са изработени от пластмаса. От покупката на такива устройства е най-добре да откаже.

Тава и тласкач

За да се улесни работата на електрическата месомелачка, производителите са разработили за това някои допълнителни чипове. Например, тласкач и табла. Размерът на продукта зависи от размера на таблата, който може да се подготви за работа с устройството. В повечето случаи размерът на тавата също зависи от производителността на устройството.

Защитни функции

Внимателното манипулиране по време на работа изисква дори ръчно месомелачки. Работете с електрически уред, трябва да бъдете изключително внимателни. Ето защо, когато купувате, трябва да обърнете внимание на безопасността на устройството.

Като правило в бюджетните модели има много различни функции. Това всъщност е и прави цената по-привлекателна за купувачите. Например, по-компактен електрически мелница с ниско гърло. Но по отношение на сигурността не бива да се купува такъв месомелачка.

В края на краищата, гърлото може случайно да бъде ударено с пръст. Вратът в месомелачката трябва да бъде с такава височина, че пръстите да не достигат до шнека. Помнете този важен момент. В края на краищата гърлото, когато се използва правилно, е единственото опасно място. В тази връзка, преди да купите модел, който харесвате, опитайте се да стигнете пръста си до вала.

Най-добре е да се даде предимство на онези модели, в които, освен високата врата, има и защита на двигателя. Много модели са снабдени с подобна функция. Тя може да бъде от следните типове:

• механични,
• Съединителят,
• Electric.

Последният вид защита се счита за добре обмислен, тъй като автоматично изключва двигателя при внезапно подхлъзване или продължителна работа. След като устройството се охлади, можете да продължите да работите отново. Освен това наличието на обратна страна ще бъде излишно. Такава функция ще позволи на месомелачката да даде "обратен ход", ако твърдите резени на продуктите не позволяват на шнека да се върти. Обратното лесно ще реши този проблем.

Наличие на допълнителни функции и прикачени файлове

Много по-скъпи съвременни модели са оборудвани с различни допълнителни опции, което значително разширява възможностите им до ниво на кухненски преработватели. Но дали имате нужда от такива функции, зависи от вас. При това трябва да разберете това Всяка допълнителна функция оказва влияние върху цената на устройството. Въпреки, че от друга страна, след като сте купили месомелачка с много примамки, можете да спестите много при закупуването на голям брой домакински уреди.

Какви функции на месомелачките са много популярни

• Дюзата за колбаси. Дори и да го използват много рядко, а след това се откаже от това не е необходимо, поради причината, че това не се отразява на цената на устройството.
• Ренде резачка. С помощта на тази приказка можете красиво и първоначално да украсите масата с нарязани продукти и също така можете да нарязвате всичко с красиви резени. И тази работа може да бъде направена за секунди.

Как да изберем добър процесор за храна с месомелачка

Друга не по-малко популярна дюза е сокоизстисквачката. Ако ви харесва прясно изцеден сок, тогава трябва да направите избор в нейната полза. Но не забравяйте, че за всеки модел електрически месомелачки има различни дюзи. Има сокове, предназначени за домати, цитрусови плодове или същите опции. Коя от тях зависи зависи от Вас.

Всъщност, примамките за електрически мелници са много. Но те са много популярни дюзи за приготвяне на бисквити, формиране на котлети, макаронени изделия и рязане на зеленчуци с кубчета. Също толкова популярен е дюзата за кеба.

Е, сега остава само да решите вашите нужди и финанси, а след това можете да започнете да избирате електрически мелница за месо, което ще се превърне в наистина добър помощник в кухнята.