Как да избера най-подходящия производител на сладолед за вашия дом

Децата, особено през лятото, често искат да ядат сладолед, а дори и сред възрастни, много фенове на този десерт. Но проблемът е, че продуктът, продаван в магазина, е пълнен с багрила и консерванти, а готвенето с ръка отнема огромно количество време. За да се отървете в този случай може да сладолед машина за къща - устройството, което ще опрости или автоматизира готвенето на студен деликатес. Има версии за всеки вкус и цена - изберете разумно.

Принцип на действие

Вкусният и проветрив сладолед може да се получи само бавно и равномерно охлаждане на бита съставки. В старите времена е приготвен чрез внимателно смесване на съдържанието на контейнера, поставен в леден басейн. Принципът за това как производителят на сладолед работи за дома е много подобен: много от необходимите продукти се поставят в купата на уреда, след което бавно се разбъркват и се късат за 30-40 минути. В същото време стените на резервоара са много студени, минус температурата, поради което сместа е замръзнала.

Масата за сладолед трябва да бъде бита и шлайфана много пъти по време на готвене. Това е необходимо за едно и също охлаждане на цялата смес, следователно, когато се прави ръчно от домакинята, не е нужно да излизате от кухнята по време на целия процес. В допълнение, ледените кристали често остават в крайния продукт, което разваля вкуса. Придобиването на производителя на сладолед ще спаси всички тези проблеми и ще позволи половин час за приготвяне на вкусно лечение без химия на магазините, което е особено важно за децата.

Видове устройства

Има три вида сладолед: машини с вграден мини-полу holodilnikom-, за които искате да продължите да използвате контейнера в morozilke- и механични, охладена до желаната температура за сметка на варени натрошен лед. Те се различават значително в цената, а в функционалност. За да изберете най-подходящия вариант, е необходимо да се запознае с характеристиките на всички тези устройства.

Механични устройства: "старомодни"

За едноцелеви плюсове на този вариант на загриженост много ниска цена и възможността да работите без електричество. Такова устройство е купа с двойна стена. В нея трябва да поставите много сладолед, а между стените да напълните смес от натрошен лед и сол. След като всичко е готово, устройството е покрито с капак, на който има специална дръжка, като се въртят перките за разбъркване: трябва да се обръща на всеки 2-3 минути през цялата подготовка на продукта.

По този начин производството на сладолед е доста трудоемка: устройството трябва да се следи за 30-40 минути, а дори и предварително да се приготви трохи лед. Въпреки това, тя все още е много по-бърза и по-удобна, отколкото да готвите тази изтънченост без производителя на сладолед въобще.

Заслужава си да се занимавате с този тип устройства, когато бюджетът е много ограничен, но все пак искате да направите домашен сладолед, въпреки посочените неудобства. В противен случай е добре да обмислите други възможности.

Полуавтоматични машини: златна средна

Такива производители на сладолед също имат купа с двойна стена, но те не се нуждаят от лед, тъй като в пространството между стените вече има хладилен агент. Той трябва да бъде замразен във фризера при температура от -16 до -18 за около 12 часа. Задачата на смесване и разбиване на сладолед, тези устройства се вземат на себе си, и вие в 20-40 минути вече могат да се насладят на готовия продукт.

Предимствата на този тип са достъпна цена, компактен размер и ниска консумация на енергия. Недостатъкът е, че в един момент можете да готвите само една порция деликатеси, след това чашата ще трябва отново да се охлади. Освен това е необходимо да се вземе предвид необходимостта от почти постоянен капацитет за съхранение във фризера - за него е целесъобразно предварително да се подготви отделно място.

Много от тези, които избират фризер за дома, спрете на тази опция: удобно е и не удари бюджета на семейството. За съжаление, не е подходящо да направите голямо количество сладолед за гостите или детски празник, защото това ще отнеме седмици за това.

Но вие и вашето дете ще можете да се наслаждавате всеки ден на прясна десерт без никакви парични разходи.

Автоматични устройства: скъпи

Автоматичните производители на сладолед, наричани още компресор, включват функцията на мини хладилник и могат да охлаждат съдържанието на контейнера за продукта. Преди употреба те трябва да се включат в продължение на 5-10 минути за предварително охлаждане, след това да се натовари един след друг порции сладолед във всяко количество. Процесът е напълно автоматизиран: собственикът на устройството трябва само да подготви смес от подходящите съставки и да ги сложи в купата.

Такива сладолед са много евтини. В допълнение към цената, техните недостатъци включват високо тегло, внушителни размери (от около микровълнова) и сравнително висока консумация на енергия. За да се разбере кой вариант ще е по-добре да гласуват на собствения си бюджет и да реши дали си струва спестеното време и възможност да се готви веднъж много порции, която предлага автоматично фризер, увеличи цените си в сравнение с инструмента, полуавтоматичен.

Критерии за подбор

Дори между производителите на сладолед от същия тип може да има значителна разлика в цената и качеството. Разбира се, цената се определя до известна степен от марката, но има и други критерии, чрез които тези устройства могат да се различават. За да разберете как да изберете правилния производител на сладолед за вашия дом, струва си да разгледаме всички тях:

• Обемът на купата, който влияе върху размера на част от деликатесите за един подход и размерите на предмета на домакинските уреди. Капацитетът на контейнерите за сладолед обикновено варира от 0,5 до 2 литра, но е много по-малко да натоварват продуктите, тъй като по време на готвене те се увеличават по обем.
• Височината на купата е много важна точка, особено ако сте избрали полуавтоматичната опция. Обикновено компактните устройства на такъв план увеличават обема точно за сметка на височината - може да достигне 20 см, но си струва да си спомним, че твърде висок капацитет не може да се побере във фризера, където трябва да се съхранява.
• Материали на тялото и контейнера. Най-често е неръждаема стомана или пластмаса. Те не влияят на вкуса на продукта, но се различават по степента на якост и безопасност, поради което могат да създадат значителна разлика в цената на устройството.
• Материал на лопатките за смесване. Отново те са пластмасови и метални. Първите са с кратък живот и се счупят лесно, ако масата излезе малко по-дебела от необходимото, последните са по-силни, но те са по-скъпи.
• Силата на устройството. Колкото по-голям и по-мощен е, толкова по-голяма е консумацията на енергия. Струва си да се каже, че това устройство е малко вероятно да причини проблеми с електричеството: силата на полуавтоматичните версии е само 4-35 W, автоматична - 150-200, а подготовката на част отнема само половин час работа. Но все пак трябва да обърнете внимание на това, ако ще използвате автоматичния производител на сладолед за много дълго време и често.

В допълнение, цената на предмета на домакински уреди може да добави наличието на незадължителни, но полезни в ежедневния живот функции. Например, много скъпи автоматични модели, благодарение на различни режими на работа, съчетават функциите на сладолед и кисело без ръкави ръкавици и могат да приготвят коктейли, сорбета и други сладкиши.

Съществуват и по-малки, но помагащи в ежедневните допълнения, които включват:

• Допълнителна купа за устройството, в която можете да започнете да приготвяте сладолед с различен вкус без прекъсване.
• Подходящи за чаши с размер порция, удобни за сервиране на готови ястия.
• Прозрачен прозорец, чрез който можете да наблюдавате процеса на готвене.
• Таймер със звуков сигнал, задействан след края на устройството.
• Способността да работите с батериите директно във фризера за полуавтоматични машини за сладолед, което елиминира необходимостта от охлаждане на купата всеки път.
• Отделение за отделение за лесно съхранение на захранващия кабел.

Производителите на сладолед са много различни, от най-простите ръчни устройства до сложните многофункционални устройства за домакински уреди. Те се различават по цена, качество, функционалност и лекота на използване. Обърнете внимание на всички функции, със сигурност ще можете да намерите опцията, която е подходяща за вас, и ще можете да се харесате на себе си и на семейството дълго време с вкусна храна, приготвена у дома.