Пюре от круши за зимата - рецепта

Puree е добра алтернатива на конфитюри и конфитюри, които са запазени от домакините за зимата. Може да се използва като пълнеж за пайове, торти, пайове и понички. Той има добра комбинация със сметанови кремове и сладолед. Puree може да се яде и просто като десерт.

Особено добре е да приготвите картофено пюре за зимата, ако имате малко дете. Крушите се различават от другите плодове и плодове, тъй като те не предизвикват дете да има алергии.

Полезни свойства

Много майки се притесняват, че с подправката на пюре от плодове, бебето ще има прекомерна колика и подуване. Но има педиатри много аргументи в полза на крушата:

1. Крушата е много добре погълната от тялото на бебето;
2. Фибрите, които съдържат този плод, служат като отлично превантивно средство против запек;
3. Можете да влезете в храненето на детето веднага след въвеждането на ябълката;
4. Добро увеличаване на имунитета и етеричните масла, съдържащи се в този плод;
5. Поради факта, че крушата съдържа повече фруктоза от глюкозата, панкреасът няма да получи прекомерно натоварване;
6. В състава си крушата е хипоалергична;
7. Не предизвиква газове в червата на газовете и ферментацията;
8. Нормализира метаболизма в тялото на бебето.

Полезни вещества, който съдържа този плод:

1. Мастноразтворими витамини А, Е и К;
2. Всички витамини от група В и водоразтворими С и РР;
3. пектини;
4. Фолиева киселина;
5. желязо;
6. Минерални соли;
7. Танини.

Пюре пюре за зимата - рецепта

В тази рецепта, картофено пюре от круши за зимата приготвен без използване на захар. Ще ви трябва:

1. Лимонена киселина - 0,5 чаена лъжичка (може да се замени с лимонов сок - 2 супени лъжици);
2. Зрели круши - 1 кг.

Поетапно готвене картофено пюре за тази рецепта:

• Подгответе плода: измийте добре, нарязани, премахнете костите и сърцевината;
• Потопете крушите в купата на multivark, нагласете режима "Quenching" и гответе, докато станат меки;
• Когато крушите са смекчени, потапяйте ги в блендер и нарязайте, докато гладко;
• Отново налейте крушата маса да заври, като добавите към нея сок от лимон или киселина;
• Докато кипенето кипи, подгответе бурканите. Измийте ги добре с детергент или сода, след това изплакнете добре с течаща вода и стерилизирайте. Поставете капачките и при стерилизация или ги напълнете с вряла вода;
• Изсипете горещия материал в буркани и ги разтъркайте. Обърнете се и го поставете под топло одеяло за охлаждане. След това я поставете на тъмно хладно място.

Рецепта за готвене за зимни круши "Семейна радост"

При приготвянето на крушово пюре за тази рецепта са възможни две възможности.

«Круша круша»

За тази рецепта, ще трябва да вземете следните съставки:

1. Пречистена вода - 1 литър;
2. Узрели круша - 3 кг;
3. Канела - 0,5 супени лъжици;
4. Захар - 100 g;
5. Кардамон, карамфил, туби (по избор).

Готвене за зимата се състои от следните етапи:

• Подгответе крушите: ги измийте добре, отлепете ги със семена и кори. Нарежете ги на малки кубчета, за да направите процеса на готвене по-бързо;
• Изсипете захарта и водата в мулти-маркера и задайте режима "охлаждане". Изчакайте пълното разтваряне на захарта;
• Когато захарта е напълно разтворена, изсипете multivarka в крушовия сироп и покрийте с капак. Задушете за 30 минути. Опитайте с последователността на крушата маса. Тя трябва да има гъста външност;
• Завършеният маслен смесител за хомогенност и готвене. Не забравяйте да попълните останалите подправки;
• Изсипете готовата гореща картофено пюре в предварително стерилизирани буркани и ги запушете.

"Плодова нежност" - пюре от ябълки и круши за зимата

Такова пюре от ябълки и круши за зимата може да бъде приготвено без употребата на лимонена киселина. В тази рецепта консервантът е ябълка, която вече съдържа киселина.

Продуктите, необходими за такава рецепта за картофено пюре:

1. Ябълкови кисели разновидности - 15 броя;
2. Круши меки среден размер - 15 броя;
3. Карамфил, канела - по искане на домакинята;
4. Вода - 0,75 чаши;
5. Захар - 5-6 супени лъжици.

За да направите картофено пюре с тази рецепта, ще трябва преминете през следните етапи:

• Подгответе крушите: измийте ги добре и извадете семената, нарязани на малки резени;
• Подгответе ябълките: Изплакнете ги добре, отстранете ядрото и нарязайте на малки кубчета;
• Целият плод се изсипва в купата multivarka, добавете вода, захар и покрийте с капак. Слагаме режим "Печене" или "Закаляване" за около 40 до 60 минути. Готови сме, докато звучи сигналът на процеса;
• След като звучи сигналът, отворете капака и изчакайте масата на крушите и ябълките да се охлади напълно;
• Разредете охлаждащата течност в блендер, докато стане гладка. Поставете отново пюрето за варене;
• Разстилайте приготвената маса от круши и ябълки на подготвени банки и ги разтъркайте.

Рецепта - пюре "Baby" от круши и ябълки

В днешно време има много различни пюрета и зърнени храни за първите допълващи храни за деца. Но само периодът на тяхното съхранение прави да мисли за ползите от такъв продукт. Най-вероятно те ще съдържат консерванти, които могат да послужат като източник на алергия за вашето бебе. За всяка майка здравето на бебето е преди всичко, така че рецептата за самоуголиване на пюре от круши и ябълки е описана по-долу.

За готвене ще ви трябва (на порция):

1. Зрели и меки круши - 4 броя;
2. Зрели ябълки - 4 броя;
3. Филтрирана вода - 1/3 от стъклото;
4. Лимонена киселина (ако ще приготвите картофено пюре за зимата) - 0.25 чаени лъжички. Може да се замени с 1 чаена лъжичка лимонов сок.

Метод за приготвяне картофено пюре под рецептата включват следното:

• Пригответе плода: измийте ги внимателно, като антибактериално средство, можете да вземете малко сода, но след това да го измиете добре;
• Извадете кората от крушите и ябълките, нарязайте плодовете и отстранете ядрото със семена;
• Приготвени плодове, нарязани на средни лобули;
• Напълнете всички плодове в купата на multivark, излейте вода и покрийте плътно с капак. Задайте режима на охлаждане на мултикварка за около 40 минути и гответе, докато се появи звуков сигнал, който показва края на процеса на готвене;
• Пригответе плода заедно със секретирания сок в блендер и пригответе хомогенна маса;
• Сварете отново картофените пюрета и добавете лимонов сок или киселина;
• Пригответе картофено пюре в предварително стерилизирани буркани и ги затегнете здраво.