Jam от дини кори - най-простите рецепти

Купуването на летен диня, много хора не осъзнават, че кората на диня, яде зрънце лак могат да готвят вкусно и ароматно сладко за зимата. В края на краищата това ви позволява да запазите бюджета си и да се насладите на приятния вкус на любимите си плодове през цялата година. Оказва се нещо като захаросани в сироп. Добавете този десерт в гарнитурата или кифлите при печене, за да постигнете идеалния вкус.

Замръзвайте от кората на диня в мулти-марка

Модерна и проста рецепта за всяко конфитюр е конфитюр, приготвен в многообразна форма. С помощта на тази чудесна техника намалявате няколко пъти времето, което се изразходва за готвене. Освен това, това е най-добрият начин да се запазят всички полезни качества, които се предлагат в дините. Ще се запознаем с по-нататъшното производство.

Ще ви трябва:

• 1 килограм дини.
• 700 грама захар.
• пакет за пектин (наличен в супермаркета).

Пригответе конфитюра на диня стъпка по стъпка:

1. Подготвяме кората на динята: почистваме зелената обвивка (тънко нарязана с нож за почистване на картофи, раздробно зеле).
2. Ако има червена плът на парчетата - това е добре: конфитюрът ще бъде по-вкусен.
3. Обелете белени кексове с приблизително еднакви кубчета или парчета.
4. След това изсипваме кората от динята в купата на мултиварка, добавяме пектина и го смесваме, настройваме режима "Супа" и готваме.
5. След като цикълът е преминал в дадения режим приблизително за 15-20 минути, покриваме захарта, разбъркваме и продължаваме да готвяме до края на програмата за мултитарка. Не забравяйте да разбърквате конфитюра от време на време.
6. Ние се установяваме на брега и навиваме готовото сладко.

Замръзнало от диви кори - рецепта с лимон

Ако ви харесва вкусният вкус, опитайте се да готвите прекрасен десерт, направен на основата на лимон и дива коричка според рецептата по-долу. Освен това можете да получите много вкусен витаминизиран коктейл, който може да поддържа тона на имунната система през зимния период. Ще се научим как да приготвяме едно от най-вкусните ястия.

За рецепта ще ви трябва:

• 1 килограм дини.
• Една средна лимон (оранжево).
• 1,2 килограма захар.
• 2 чаши вода.
• канела.
• сода за хляб - една чаена лъжичка.
• щипка ванилия или една скилидка.

Метод за приготвяне:

1. Нежно почиствайте пепелта от зелената кора. За да направите това, можете да използвате зеленчукови пилинги. Останалата червена плът също трябва да бъде подрязана.
2. Нарежете малки парченца от обелени резени, пробийте няколко пъти с вилица или клечка за зъби всяка част.
3. Ние се накисваме в разтвор на сода песъчинки: каша в тенджера, поръсете със сода и изсипете студена вода, разбъркайте.
4. Оставя се да престои 3 часа.
5. След това източете разтвора на сода и изплакнете кората с питейна вода.
6. Ние заспиваме корички на пъпеш в тенджера (емайлирана няма да се приближи), добавяме захар, и попълваме 2 чаши вода. Разбъркайте добре и сложете слаб огън.
7. Оставете да заври и гответе в продължение на 15 минути, след това го извадете от огъня.
8. Покрийте и оставете сместа да се охлади (можете да я оставите за една нощ).
9. След това отново кипваме, оставяме настрана и го оставяме да се охлади отново.
10. Не отлепвайте кората, режими тънки резени лимон (оранжево).
11. Добавете лимонови клинове, карамфил (или ванилия) и канела към сладкото.
12. Поставяме на огъня, заврим и готваме за 10 минути.
13. Заварено горещо сладко блюдо се изсипва в чисти буркани и се свива.

Рецепта за сладко от диня с джинджифил и ванилия

Кой не обича да се занимава твърде дълго с празниците - идеалната опция ще бъде рецепта за сладко от диня с джинджифил и ванилия. Такава конфитюра се оказва ароматно и много вкусно поради добавянето на тези две съставки. Използвайте го като десерт или за приготвяне на сладкиши. Как да готвите този конфитюр - вижте рецептата.

От съставките, от които се нуждаете:

• 500 грама кори от дини.
• Лимонов сок - 2 супени лъжици.
• Цитрусовата кора е супена лъжица.
• Бяло сухо вино - 75 мл.
• Настърган корен от джинджифил - супена лъжица.
• Фино смляно - 3 супени лъжици.
• Зелен пипер - половин чаена лъжичка.
• Захар - един и половина чаши.

Нека разгледаме стъпка по стъпка метод за подготовка на конфитюра:

1. Раздробявайте сместа със захар, коричка и мента.
2. По същия начин, разперете динята коричка заедно с пипер, след това го разбъркайте с предишните съставки.
3. Всичко, което изсипваме в тиган с дебело дъно и готвяме до момента, когато маслената маса не намалява с коефициент 2.
4. Не изваждайте от топлината добавете настърган джинджифил и излейте вино с лимонов сок. Привеждане на тази маса до кипене.
5. Гответе до 8 минути, така че сладкото се сгъсти и стана тъмнозелен.
6. Изсипваме вареното сладко в гореща форма в чисти буркани и ги навиваме.

Рецепта за конфитюр в хлебарка от дини и пъпеши

Изненадващо може да се приготви много вкусно сладко с помощта на машина за хляб. Това прави готвенето много лесно и е удоволствие да готвите този конфитюр. И резултатът не само ще изненада, но и ще удари с невероятен вкус и божествен аромат. Захарният пъпеш и динята са идеална комбинация. Отнасяйте се с този конфитюр и изненадайте любимия си съпруг. Във всеки случай, ще получите рейтинг мнения.

Съставки за тази рецепта:

• Диня кора - 500 грама.
• Крушата от пъпеш - 500 грама.
• Захар - 500 грама.
• Половин лимон.
• Ванилин е четвърт чаена лъжичка.

Нека разгледаме стъпка по стъпка начин на приготвяне на конфитюра:

1. Нарежете парчетата диня и пъпеши на малки резени или кубчета.
2. Добавете наситен лимонов сок.
3. Поставяме филиите в купата и заспиваме със захар, затваряме и поставяме в режим на готвене "Джем".
4. Когато целият цикъл е преминал (приблизително 40 минути), добавете ванилин.
5. Изсипваме горещо сладко от бурканите и ги преобръщаме.

Колко приблизително пригответе сладко

Определено е трудно да се каже колко да се готвя конфитюр от кората на динята. Защото има различни рецепти собствена производствена процедура. Където е необходимо да се даде на главния компонент чисти качества - тя ще отнеме повече време за производство, отколкото за обикновена версия в multivark. Всичко зависи от това, което предварително е приготвено: стерилизирани буркани с капаци, слепени съставки. Да се ​​запознаем със списъка на приблизителната подготовка на конфитюра.

1. Замърсяването в мултиварианта се приготвя до 30 минути.
2. В устройството за приготвяне на хляб отнема около 40 минути, за да се задръсти.
3. Рецептата за подготовка с джинджифил и ванилия отнема от 40 до 60 минути.
4. За да подготвите класическа рецепта с кори от диня и лимон, можете да отнеме два дни.