Рецепти за готвене за конфитюр на ябълки в многообразна форма

Ябълковото конфитюр е плодово пюре със захар, което се подлага на термична обработка. За рецепта за конфитюр на ябълки се използват различни сортове и качества на плодовете. Зрелостта или целостта на плодовете тук не играят роля, тъй като вкусът директно зависи само от цвета и вида на ябълките.

Apple jam много хора обичат не само заради отличния вкус, проста рецепта, нежна консистенция, но също така за полезни свойства:

1. Apple съдържа доста голямо количество фибри, витамини и минерали.
2. Хората, които живеят в големи градове или в места с лоша екология, се съветват да ядат ябълки или продукти от тях.
3. Пектинът, който присъства в плодовете, премахва вредните соли и холестерола от организма, подобрява имунитета и позитивно повлиява мускулно-скелетната система.

Също така има и малки минуси, или по-скоро, противопоказания, направо в самия оцет. Не се препоръчва за големи количества при хора, страдащи от затлъстяване и диабет.

Има много рецепти за конфитюр на ябълка. Предлага се да се направи както в обикновена тенджера на печката, така и с помощта на различни домакински уреди за готвене: мулти-готварска печка, готварска печка и дори производител на хляб. За multivark има прости рецепти, с които дори може да се справи с нова любовница. И резултатът може да се ползва както в естествената си форма непосредствено след подготовката, така и в консервирана студена зима. Също така конфитюр от тези плодове може да се използва като пълнеж за пайове и ролки. Между другото, конфитюрът не изисква голям брой продукти в рецептата, каква е неговата несъмнено предимство.

Замайване в мулти-маркера. Рецепти за готвене

Стандартно конфитюр от ябълки.

съставки:

• Ябълки - 1 килограм.
• Захарен пясък - паунд или вкус.

подготовка

Вземете всички плодове, измийте се и почистете. Извадете сърцевината, изрежете във вендузните лобули и ги смилайте. Можете да използвате рендето, но това ще е отнема време и можете да използвате съвременни домакински уреди, месомелачка, комбайн или блендер. В полученото пюре добавете цялата захар и биете добре. Сега можете да оставите масата при стайна температура за известно време, така че захарта е напълно разтворена в пюрето от ябълки. Това ще отнеме около един и половина до два часа.

След това преместете бъдещето на сладко в купата на multivarqua и кликнете върху функцията "Пържене". Струва си да се отбележи, че различните мултиварти са с различни имена на бутони, но имат същата функционалност. Например, multivark Редмонд има функция "гореща", на която трябва да спрете докато подготвяте конфитюра. В други, един и същ бутон може да се нарече "Печене" или друго означение.

Необходимо е внимателно да наблюдавате пюрето и когато ябълките се вари, трябва да превключите режима чрез натискане на бутона "Закаляване". След около двадесет минути изключете multivark и оставете конфитюра да се охлади. Прехвърля се в готови стерилизирани контейнери. Тя може да бъде стъклени буркани за съхраняване на лечение преди зимния период, или може да има различни контейнери, за да ядат конфитюр за няколко дни.

Плодов конфитюр от ябълки в мултифар. Рецепта за готвене с портокали и лимон

съставки:

• Ябълки - 7 броя.
• Портокали - 5 броя.
• Лимон - едно нещо.
• Захарен пясък - паунд или вкус.

подготовка

Вземете всички ябълки, изплакнете добре и обелете. Нарежете на филийки и почистете я от сърцевината. С портокали и лимони отстранявайте и жарката, ако има кости, а след това се отървете от тях и нарязайте плодовете в кубчета.

Изсипете всички готови ябълки, лимони и портокали на рецепта в чаша мултиваркет и добавете захарта. Затворете капака и го поставете в режим "Закаляване" за два часа. През това време трябва да проверите състоянието на заседналата хартия и да я разбъркате, ако е необходимо. След работата на мултиваркета, прехвърлете плода в блендер или го комбинирайте и го смилайте на пюре. Поставете мулти-маркерите в купата отново и задръжте в режим "Печене" в продължение на пет до седем минути.

Сега вие може да заседне да се охлади и се поставя в хладилник за по-нататъшна употреба, и може да се навива в стерилизирани буркани веднага пюре, докато не стане студено.

Jam от ябълки и червено френско грозде - рецепта

съставки:

• Ябълки - 2 килограма.
• Червено касис - 300 грама.
• Лимонова кора - 2 супени лъжици.
• Захарен пясък - 1 килограм или на вкус.

подготовка

Ябълките се приготвят, добре измити, изсушени, кори и ядро. Нарежете на филийки. Колкото по-тънки ще бъдат те, толкова по-добре. Поставете ябълките в купа multivarka и добавете цялата захар. Да оставиш ябълките на един и половина два часа, за да импрегнирате със захар. Когато пясъкът е напълно разтворен, поставете плодовете в режим "Varka". Когато ябълките се вариха, варете още пет минути и изключете мулти-марката. Охлаждайте и рестартирайте режима "Varka". Този път само пет минути.

Ако всичко е направено правилно, тогава ябълките ще се окажат полупрозрачни. Плодове поставени в блендер или друг домакински уред и се смилат. Добавете лимонова кора и сок от червено касис. Не е необходимо да добавяте плодове. След това, отново в мултикварка "Varka" режим, вари в задръстване за пет минути.

Е, след всички тези прости действия, това остава само по един навийте горещо сладко в стъклени буркани и оставете до зимата или незабавно да се насладите на прекрасния вкус на екстри.

Благодарение на тези прости рецепти, домакинята винаги ще има на склад няколко буркани от изискан десерт. Можете да сте сигурни, че семейството и приятелите ще оценят вкуса на конфитюра от ябълки, а гостите ще се опитат да научат тайните на рецептата.