Рецепти за приготвяне на ястия от дюля: вкусно и бързо

Aivah е южно плодово дърво, достигащо 5 метра височина. Плодът идва от Кавказ и Централна Азия. Сезонът на плода е късна есен. От рецепти за готвене са подходящи за много ястия: сладко, сладко, желе, различни сладкиши, печено, пилаф, салати и др.

Плодовите плодове имат много витамини и микроелементи. Той има благотворен ефект върху човешката нервна система. Растението е полезно и за лечение на черния дроб, стомашно-чревния тракт и други заболявания.

Ястия от златни ябълки

Ястията от юфка имат деликатен вкус и специален аромат. Много интересно е, че полезни могат да бъдат приготвени от дюля. Например направете празно за зимата. Събирането, на свой ред, ще направи възможно да се приготвят деликатни месни ястия и прекрасни десерти през цялата година.

За прибиране на реколтата, трябва да измиете плодовете, които се разстилат на кутии с плодови плодове.

За да сироп на литър вода се нуждаете от 100 грама захар. За да къкри 30 минути. След това изсипете сиропа над кутиите и затворете капачките. Да се ​​съхранява в хладилника или избата.

Тъй като плодовите плодове имат проституиращ вкус, е по-добре да не се използва в прясна форма. Плодовете могат да се добавят към чай или кафе.

Пай за чай

Има рецепти от дюля, които ви позволяват да готвите много ароматен пай с дюля.

Обикновени съставки:

• 1 голяма дюля;
• 3 яйца;
• 150 g растително масло;
• 1 лицева чаша захар;
• 1 лицева чаша брашно;
• 1 чаена лъжичка сода;
• 1 супена лъжица оцет или лимонов сок;
• 2 супени лъжици пудра захар.

След това продължете да готвите. Процес на готвене:

1. предварително подгрявайте фурната до 200 °;
2. удряйте яйцата със захарна машина или със смесител;
3. Пресейте брашното, гасете сода с оцет (лимонов сок);
4. Омесете тестото в купа. Добавете растителното масло;
5. разтрийте плодовете от голямата страна на рендето и ги налейте в тестото. Всичко се разбърква добре;
6. покрийте формата с масло, поставете в нея хартия за печене и поставете тестото там.

Остава само основното - да изпратим пай с дюля във фурната за 30 минути. Плодовете със златни ябълки се оказват великолепни. Тя може да бъде разделена на 8 порции.

Кармилово сладко

Преди всичко, уверете се, че плодът е узрял. Те се считат за зрели, когато са придобили жълт цвят. Семената на юфка ябълка са отровни, поради което ядрото трябва винаги да бъде нарязан.

Съставът на конфитюра включва такива продукти:

• 1 кг жълта дюля;
• 1 лимон;
• 250 g вода;
• 850 г захар.

Ако искате конфитюрът да работи повече, спазвайте указаните пропорции. Тънкостта на формулировката:

1. стерилизират банките;
2. измийте плода със сиво покритие, измийте лимона;
3. отрежете средата, отстранете семената;
4. рязайте жълтия плод на тънки парчета;
5. нарязвайте лимоновите филии, без да отстранявате кората;
6. за да сироп, трябва да се вари вода с добавка на захар;
7. поставете в сироп парченца дюля и лимон;
8. варете на малък огън, така че почти никакви мехурчета на пара да се образуват в рамките на 15 минути, охладете. След това още 2 пъти, за да се накисва и се охлажда за 15 минути. Това означава, че времето за готвене отнема 45 минути;
9. пълни кутиите напълно, преобръщайте ги с капаци, покрийте ги с кухненска кърпа.

Плодът в сиропа става мек след охлаждане. С добавянето на лимон, тази рецепта е много вкусна, а сладкото получава миризма на мед.

За промяна може да се направи конфитюр различно, например, смесване на дюля с ябълки и круши в сладък сироп.

Освежаваща напитка за 25 минути

Компот с дюля е вкусна, освежаваща напитка, която може да бъде приготвена за всеки сезон. По-добре е да го вариш през есенния и зимния период, тъй като плодова напитка укрепва имунната система.

Необходими продукти:

• 2 дънки;
• 1,5 литра вода;
• 160 грама захар.

Разбира се, можете да добавите още няколко плодове. Метод за приготвяне:

1. варете водата в тенджера;
2. измийте плодовете, нарязани на малки резени и отстранете ядрото;
3. Поставете парчета плодове във вряща вода;
4. след 20 минути, изсипете захарта. Неговото количество може да бъде намалено или увеличено до вкус;
5. 5 минути след добавянето на захарта компотът е готов.

Изсипете напитката върху кутии или декантери. Когато компотът се охлади, поставете в хладилника. След това можете да пиете и да се отнасяте към другите.

Можете също да направите месни ястия от дюля, има рецепти, които са бързо и вкусно получени. Куинс със свинско месо, пиле, патица или пъдпъдъци по рецепти за готвене ястия е пикантен и нискокалорични. В 100 грама сурови плодове съдържа 40 kcal, а в консерви - 42 kcal.

Малко агне с дюля

Плодът е чудесно за агънце. Плодът премахва мастния вкус на агнешко, което дава кисело мляко. Това ястие е особено хубаво да се готви за Нова година или рожден ден.

Изключителната рецепта включва следните компоненти:

• 1 кг овче мляко;
• 2 дънки;
• 6 скилидки чесън;
• 1 лук;
• 50 г зехтин;
• Сол, пипер и други подправки на вкус.

По-добре е да готвите във фурната, но е много подходящ и за мулти-маркера. Финност на приготвянето:

1. Ясно агнешко от филм и мазнина, като ги нарязвате с нож, така че да се получат два слоя;
2. правят малки напречни разрезки;
3. нарязваме чесъна в чесън;
4. в каквото и да е количество, изсипете маслото, добавете чесън, сол, черен пипер и подправки;
5. За да покриете вътре и извън месото, произведено от сместа;
6. нарязайте лука на половин пръстени и поставете агне върху един слой;
7. Измийте дюля добре, изрежете ядрото и нарязани на филийки. Поставете някои от парчетата на върха на лука;
8. на първия слой поставете втория и повторете всички действия съвсем същите;
9. поставете на студено място за най-малко 2 часа, максимум 6;
10. рязане на ръкава за печене, разпространи върху него слой от дюля;
11. Поставете се един на друг 2 слоя овнешко и на върха на бита с дюля;
12. закачете ръкава така, че да има малък отвор за изхода на пара.

За един час във фурната или в мулти-маркера ще бъде готово шикозно ястие. Изрежете месото на филийки и сервирайте с печена дюля.

Методи за замразяване и съхранение на плодовете

Днес много готвачи успешно използват метода на домашно замразяване. Тази процедура не може да бъде повторена.

План за действие:

1. нарязана кожа и сърцевина;
2. решетка на голям ренде;
3. разстила се на малки торби и се поставя във фризера.

Плодът се съхранява правилно при ниски температури до + 8 ° С. След това продуктът ще се съхранява в продължение на 12 месеца. Не забравяйте, че не може да се размрази в микровълнова фурна.

За да съхранявате целия плод, от който се нуждаете:

1. избършете го със суха кърпа (не мийте);
2. опакова фолио;
3. поставете най-доброто в кутията в мазето.

Ако тази процедура е направена правилно, плодовете ще станат по-меки и няма да има стягащ вкус. И също така ще запазят всички витамини. За това, което може да се направи от дюля, всеки готвач решава. Освен това плодовете предлагат голям избор при приготвянето на ястия.