Отглеждане на семена и грижи за цвекло
Опитни и начинаещи градинари растат картофи, лук, моркови, зеле и други зеленчуци, които се използват най-често в готвенето, но никоя ферма не може да направи без цвекло. Зеленчуците със специфичен ярък цвят отдавна са известни на човечеството. Дори по времето на Древна Гърция цвеклото се използва за приготвяне на разнообразие от ястия, като за първи път яде само листата на растението.
съдържание
Състав на растенията
Цвеклото е захар, фураж, листо и, разбира се, трапезария. Благодарение на ярко наситения цвят, този зеленчук не може да бъде объркан с други. Цвеклото съдържа много полезни елементи:
- лимонена, ябълчна и оксалова киселина;
- влакно;
- аминокиселини;
- въглехидрати;
- витамини и минерали.
Червените плодове съдържат калий, магнезий, желязо, йод, мед, цинк, фолат и пантотенова киселина, витамини BB, B и C.
Цвеклото е непретенциозно растение, което може да се отглежда дори и от начинаещи.
Засаждане на цвекло със семена
Обикновено засаждането на цвекло започва с сеитбата. Подготовката на семената започва през пролетта. Има няколко начина за подготовка на семена от цвекло за сеитба:
- Семената се накисват в топла вода в продължение на 24 часа, след което се оставят да изсъхнат за няколко часа.
- Семена от пакета се изсипва в дълбока контейнер слой 3-4 см, изсипаха в топла вода - около 20 градуса до вода покритие слой семена два пръста, се покрива с влажна кърпа и се оставя за 3-4 дни, а след това, в продължение на 10 дни суши.
Сеитбата се извършва в разхлабената почва през първата половина на май, защото по това време почвата е доста мокра след топенето на снега и пролетните дъждове. Стандартното опаковане на семена съдържа 2-3 грама семена, като се има предвид, че този обем трябва да бъде посетен на 1 квадратен километър. m, е необходимо да се изчисли предварително коя площ е разпределена за отглеждане на цвекло. Така че, в градината площ от 10 квадрат. m, имате нужда от десет торби от семена от цвекло, 2 грама или седем сашета по 3 грама всеки.
Растителни семена се нуждаят от плитки на разстояние 5-8 см и разстояние между редица от около 20 см. Една седмица по-късно, когато първите издънки трябва да са добре напоени легла и унищожи младите цвекло. Задължително е да се извършва плевене и разхлабване на редове, което осигурява достъп до кореновата система във въздуха. Поливане на млади растениятрябва да бъде умерено и когато започне по-интензивен растеж и температурата на въздуха е твърде висока, поливането се увеличава до 20 литра на 1 кв. км. м, но такова изобилно поливане може да се направи не повече от 2-3 пъти месечно.
Следваща децимация се извършва, когато растенията се формира от два листа, разстоянието между разсад трябва да има около 6 cm. Втори децимация се извършва, се формира, когато цвекло 4-5 листа, в такъв случай, разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 8 см. Подредено Растенията след това изтъняване вече са подходящи за хранене.
Характеристики на почвата
Едно непретенциозно растение все още има своите предпочитания в почвата. Подобна почва за цвеклото е добре осветено дренирано парче земя. При висока киселинност на почвата, преди засаждането е необходимо да се добави пепел или вар към бъдещите цвекло. Ако отглеждането на цвекло планирано през лятото, след това подготовката започва през май. Първото нещо, което трябва да направите, е да направите органичен тор, например компост - около 3 кг на 1 кв. Км. м. Така че, за парцел от 15 квадратни метра. ще са необходими около 45 кг компост.
Готов компост може да бъде закупен, обикновено се продава в торбички с тегло 5-6 кг или в течно състояние в кофи от 10 до 30 литра. Ако времето позволява, компостът може да бъде приготвен и ръчно изработен от кухненски отпадъци, сено, слама, стърготини и много други природни продукти. Този компост е полезен за градинари за отглеждане на други зеленчуци и плодове, така че можете да го подготвите с марж за целия сезон.
Ако отглеждането на цвекло е планирано преди зимния сезон, тогава подготовката на почвата има други характеристики. Мястото на земята е изкопано до дълбочината на байонетния щик и за всеки квадратен метър на леглото се добавя смес от половин кофа хумус или компост и 30 грама калиев хлорид.
Грижа за цвеклото
Правила за грижата за цвеклото са много сходни с грижите за други градински култури. За отглеждане на цвекло е необходимо да се извършва редовно:
- поливане;
- плевене;
- прилагане на торове.
За напояване е необходимо да използвате постоянна топла вода, за това рано сутрин или вечер можете да събирате голям воден резервоар и да го оставите да се загрее на слънце. Поливането със студена вода може да увреди кореновата система на растението, да го отслаби и да провокира появата на болести. Първият месец на растеж и развитие на цвекло се напоява всеки ден, ако почвата е mulched, след това честотата на напояване може да бъде намалена до един на два дни. От средата на юни поливането намалява до 2-3 пъти седмично.
Струва си да се обърне внимание на факта, че при малко охлаждане или дъждовно време количеството поливане също намалява. За да не се допусне грешка, е необходимо да се следи степента на навлажняване на почвата и образуването на коричка на горния слой на почвата. Приблизително в средата на август, няколко седмици преди събирането на цвекло, поливането е напълно спряно, за да не се намали качеството и времето на реколтата.
Сред градинарите има специален метод за напояване на цвекло, за да се увеличи съдържанието на захар и да се подобрят вкусовите качества - това е солено поръсване. За такова поливане е необходимо да се приготви солен разтвор от 10 литра вода и супена лъжица сол, да се остави разтворът да се загрее на слънце и вода с голяма поличка. В градината на 10 квадратни метра. Това ще отнеме приблизително 160 литра вода и 0,5 кг сол. Поливането трябва да се извършва 2-3 пъти в сезон в топло време. Соленото пръскане също е превантивна мярка срещу такива вредители като пуешко меджит и летална муха.
На следващия ден след обичайното поливане, леглата с цвекло трябва да бъдат разхлабени. Дълбочината на разхлабване не трябва да надвишава 4 см, за да не се повредят бъдещите корени. Редовно, когато се появят плевели, трябва да се направи плевене.
На десетия ден след поникването е възможно водата от пилешки тор да се напълни с вода от изчислението от 1 кг на 12 литра вода. За да направите това, на разстояние от 5 см от растенията правят канали и се изсипва тор. На 10 метра от тези канали ще напусне една кофа с тор. Около три пъти на сезон, и да се сложни торове. Приблизително 7 грама амониев нитрат и калиев сулфат се въвеждат в жлебове, които вече са приготвени, когато са оплодени с пилешки отпадъци. След нанасянето на тора, каналите се напояват. Прави впечатление, че от август, всички минерални торове е забранено да се направи, тъй като те не разполагат с време, за да отидат в земята, и ще се натрупват в крайната реколта, което може да доведе до отравяне с нитрати.
Възможни проблеми
Основните проблеми, които възникват с липсата на различни микроелементи, обикновено могат да бъдат разпознати във времето, ако обърнете внимание на състоянието на върховете. Зачервените върхове показват висока киселинност на почвата и липса на натрий. За да се предотврати развитието на болести, растенията са поръсени със солен разтвор, а лехите са внимателно поръсени с пепел.
Бледо листа от цвекло показват липса на калий в почвата. За да се реши проблемът, леглата се напояват с разтвор от 1 литър вода, 3 грама калиев тор, 3 грама фосфорен тор и 2 грама азотен тор.
Ако върху листата от цвекло се появят жълти петна, а след това се полива с разтвор от 10 литра вода, 80 грама калиев хлорид и 200 грама вар, този разтвор се нарича лаймско мляко. Повторете това поливане може да бъде не по-малко от 10 дни.
Основни вредители
Ако на кореноплодни растения гъбите от кафяв цвят започват да растат, означава, че растенията са изумени с кафяво гниене. Много често цвеклото е склонно към това заболяване, когато подземните води на площадката са твърде близо до повърхността, което допринася за стагнацията на водата. За обработка е необходимо да се разхлаби почвата и да се добавят борови торове.
Ако стъблото и коренът на корените започнаха да гниет и да образуват черна лента, тогава растенията са болни от така наречения черен крак. Обикновено цвеклото се разболява с висока влажност, както и когато семената се заразяват, така че семената, събрани и приготвени вкъщи, се третират по-добре с фунгициди.
Когато ръбовете на листа се сгъват и под тях се образуват виолетови сини мицели, растенията се заразяват с пероноспороза или нейното по-известно име - гъста мана. За предотвратяване на заболяването семената преди засаждане се третират с дезинфектанти. Много по-лесно е да отглеждате цвекло от семена, закупени в магазина, тъй като те вече са предварително подготвени и обработени. Ако болестта вече е напълно обвивка на растенията, тогава е необходимо да се пръска с medesoderzhaschimi наркотици. За да се предотврати разпространението на болестта, след прибиране на реколтата, всички върхове и плевели от мястото трябва да бъдат изгорени, тъй като споровете на пероноспороза могат да презимуват и да заразят растенията през следващия сезон.
жътва
За да се определи по време на прибиране на реколтата е много лесно, просто трябва да се обърне внимание на листата - когато долните листа започват да пожълтяват, а корените се появяват малки бодли от двете страни, че е време да се копае цвекло. Прибирането се прави най-добре при сухо време. Кореноплодни зеленчуци копаят внимателно, така че да не вреди на кожата, ясно на земята, и върховете се изрязват оставяйки повече от 2 см. Записани цвекло желателно насипно състояние, можете да използвате кутиите с пясък.
Цвеклото е една от най-непретенциозните растения, с редовна грижа и поддържане на сеитбооборота на сайта можете да получите богата реколта от този вкусен червен зеленчук.
- Възможно ли е да замразите варени цвекло и как да го направите?
- Как да накиснете корена на кисело зеле
- Как да засадим цвекло със семена
- Оригинални вариации на печено червено цвекло - рецепти с снимки
- Възможности за готвене мариновано зеле с цвекло
- Рецепти на кисели краставички в буркани за зимата
- Цвекло с кърмене: дали е алерген?
- Рецептата за готвене зеле с цвекло в корейски
- Рецепти за приготвяне на хайвер от цвекло
- Рецепти за много вкусно цвекло за зимата
- Как да готвя сок от червено цвекло у дома
- Бързо готвене рецепта борс подправка цвекло зимата
- Рецепти за бързо приготвяне на кисели краставица с цвекло
- Вкусни рецепти от кисело зеле с цвекло
- Как се засажда цвекло при засяване на семена
- Борш за зимата в банките: стъпка по стъпка рецепти
- Рецепти за готвене зеле с цвекло в Грузия
- Обикновени рецепти за бурх за зимата
- Рецепти от цвекло в корейски у дома
- Рецепти за зимен сезон за борш
- Рецепта за мариновани захарни изделия за бързо хранене