Рецепти за приготвяне на пюре овесена каша с тиква във фурната

Като правило закуската трябва да започне с вкусна и здравословна храна. Горната каша с тиква във фурната е само ястието, което трябва да бъде включено в правилното и здравословно меню. й Подгответе се за закуска - един много дълъг урок, но за лека храна или ястие на деня - това е точно това, което ни трябва.

Изглежда, че може да е по-лесно, отколкото да заварявате каша, но не всичко е толкова лесно да се практикува. Има някои нюанси и тайни за готвене на това здравословно ястие.

Малки трикове

Важно е, че ястието се оказа вкусно и запазено без загуба на всички полезни витамини. За да направите това, следвайте прости правила за готвене:

• Просото трябва да се измие многократно с чиста вода и да се изгори с вряла вода. Така че няма да е горчив в приготвеното ястие.
• За круп не изглежда недостатъчно в приготвени ястие, тя може да бъде леко сварен и добавен към останалата част от съставките по-късно.
• В керамиката ястието ще бъде много по-вкусно.
• Във фурната кашата трябва да изсъхне при ниска температура.
• Кухненски прибори за готвене е по-добре да се топлоустойчиви, ако няма глина.
• Ако няма подходящ капак за чиниите, той може да бъде заменен с фолио.
• Ако дъното на тиквата е нестабилно, направете ръба около нея с извито фолио.
• За да направите готовото ястие с апетитна кора, свалете капака пет минути преди готовността и изпечете горната част.
• За печене тиква е по-добре да се използват среден размер екземпляри. Растежът не трябва да бъде видимо повреден.
• За да получите ярък вкус на приготвеното ястие, използвайте мускус тип тиква. Цветът на целулозата трябва да има наситени цветове. Това показва високо съдържание на бета-каротин.
• Когато изпечете тиква изцяло, в контейнера, където ще стои, добавете чаша вода. Така че не гори и е по-добре пара.
• Не запълвайте тиквата с пълнежа нагоре, с потискане, развиващата се течност ще изтече.
• Ако тиквата леко се "свие" във фурната, ястието може да се счита за готово.
• Маслото е най-добре да се добави към чинията непосредствено преди сервиране.

Основна рецепта

Можете да готвите ястието по различни начини, но има принципи, които трябва да се спазват. Много лесно да се подготви кашата просо с тиквата във фурната. Рецептата е проста и дори новачка. За това трябва да се подготвите:

• 400 g целулозна целулоза;
• 1 чаша зърнени храни;
• около един литър течност (мляко или вода);
• сол.

Изплакнете и смилате кората с вряща вода. Нарежете пулпа, който не е голям и поставете купа за печене. Поставете готовата крупа, добавете и излейте течност. Покрива се с капак и на сто и двайсет градуса се претегля в пещта за около час. Сладката може да бъде компенсирана с лъжица мед преди сервиране.

Каша в пот

Приготвеното по този начин ястие ще бъде по-полезно, защото в него ще се запазят всички витамини и свойства на зърнените храни и зеленчуците. Дори и сервирането в саксия изглежда по-привлекателно, отколкото само табела. Съставките са, както следва:

• чаша зърнени храни;
• 250 g пулп от целулоза;
• 700 ml мляко;
• 50 гр сладко сметаново масло;
• сол;
• мед.

Нарежете произволно целулозната пулпа или я настържете. Подгответе крушата и смесете с пулпа, добавете. Сложете в саксия и изсипете млякото. Поставете във фурната копнеж. Когато ястието е готово, сложете нарязани сладко кремаво масло.

Тиквено готвене

Това е по-скоро празнична версия на тиквата за готвене с просо във фурната. Той ще трябва да отдели значително време, но резултатът си заслужава. Той има много витамини, а от естетическа гледна точка това ястие изглежда доста приятно. Ще се сдобием със следните продукти:

• 1,5-2 кг тиква;
• няколко чаши зърнени храни;
• 100 г стафиди (без костилки);
• 100 грама сушени кайсии (без костилки);
• 100 г сини сливи (без ями);
• 100 грама орехови ядки;
• няколко чаши мляко;
• сол на върха на ножа;
• 150 г сладко сметаново масло;
• зърна от нар (за декорация).

Измийте тиква, отрежете върха, изберете вътрешното съдържание и изплакнете отново. Върнете се да не изхвърлите, тя ще служи като капак. Многократно изплаквайте гроздето, изсмуквайте вряла вода и кипете в продължение на пет минути и изплакнете отново. Стафиди, сушени кайсии и сушени сини сливи се измиват с топла вода, излива се горещо и се оставя да престои в продължение на пет минути. Ядките не са нарязани с нож.

Смесете всички съставки заедно и напълнете готовата тиква. Изсипете, изсипете млякото. Съдържанието не трябва да достига до върха на зеленчука. Покрийте с нарязан връх, поставете в контейнер, където да излеете чаша вода. Писане във фурната, на сто и десет градуса, не по-малко от час и половина. Готовият тиква трябва леко да "седне", но не се разпада.

Отворете капачката, сложете парчета масло и я оставете да се вари. Можете да служите като цяло на голяма чиния, и порции, нарязани на парчета. Преди сервиране поръсете със семена от нар.

С добавянето на пиле

Това ястие със сигурност трябва да дойде да вкуси месни яденици. Кокошката в комбинация с просо и тиква става нежна и ароматна. Всекидневен вариант може да се приготви в топлоустойчиви съдове или саксии, празнични - в самата тиква. За ежедневно се нуждаете от следните продукти:

• 500 г пилешки гърди;
• 500 g целулозна целулоза;
• чаша зърнени храни;
• чифт крушки;
• средни моркови;
• 100 ml постно масло;
• 100 ml кремав крем;
• чифт чесънчета карамфил;
• сол, червен пипер;
• няколко чаши вода или бульон.

Загрейте маслото в тиган и сложете натрошения чесън. Когато маслото стане ароматно, свалете чесъна и го задушете с нарязан лук и моркови, докато мекото. Изберете зеленчуци в отделна купа. В същото масло се запържва нарязана пилешка гърда до избелване, така че да е леко покрита от всички страни с коричка.

Изплакнете ги и гответе, докато не приготвят наполовина. В дъното на матрицата лежеше слой от натрошен зеленчук, след това печено месо, половин варени кошчета, лука лук и моркови. Сезон с подправки, изсипете сметана и бульон. Поставете фурната при ниска температура, за да копнеете за половин час. Поръсете приготвената чиния с билки или сусамени семена.

Вариант с гъби

Отлично ястие както за хранене, така и за хранене на гладно. Гъби могат да бъдат използвани, които намерите. Тиквата с просо в пещта и гъбите е много питателна и ароматна, ако използвате горски гъби. Това ястие изисква:

• малка тиква;
• 300 г пресни шампанско;
• средна крушка;
• 50 ml постно масло;
• чаша зърнени храни;
• няколко чаши течност;
• сол.

От измитата тиква подгответе "пот". В тиган с масло изпържете измитите и нарязани гъби. Когато излишната течност се изпарява, добавете нарязания лук и гответе докато сте меки. Изплакнете крупата и леко го заври. Комбинирайте гъбите с крупата, добавете, запълнете "пота". Налейте течността, така че да покрива съдържанието, но не достига до върха на тиквата. Изпратете копнеж във фурната. Времето ще отнеме около половин час.

Смес от зърнени храни

Много интересно е да опитате ястие с няколко зърнени култури, които са в хармония помежду си. Комплектът от продукти е както следва:

• малка тиква;
• чаша просо;
• чаша ориз;
• няколко чаши мляко;
• сол;
• 150 г сладко масло.

Измийте зеленчуците, отсечете отгоре и изберете вътрешностите. Зърнените култури трябва да се изплакват и да се вари отделно, докато не се приготвят наполовина. Поставете в приготвени "пот" слоеве, добавете и излейте в млякото. Сложете в малко загрята фурна за мъка за тридесет минути, след това отворете капака, сложете маслото и оставете да го варя за около десет минути. Кой иска сладък вкус, можете да използвате мед.

Ползите и вредата от овесена каша с тиква

Както всеки друг продукт, такава каша има редица свойства, полезни за тялото. Просото и тиквата са отлични "приятели" помежду си и допълват нашето тяло с необходимите витамини и микроелементи. Също така, това ястие помага на тялото ни да се справи с редица заболявания:

• нормализира кръвното налягане;
• подобрява функционирането на сърдечно-съдовата система поради високото съдържание на калий и магнезий;
• премахва излишната течност от тялото, натрупана шлака и токсини;
• подобрява функционирането на мозъчните клетки;
• има благоприятен ефект върху нервната система;
• помага за състоянието на косата, кожата и ноктите, дължащи се на съдържащите се в него витамини от група В;
• подобрява съня и общото здраве.

За съжаление подобна бъркотия не може да бъде полезна за всички. Има категории хора, на които е противопоказано:

• в детска възраст - до две години;
• страдащи от чести запек;
• с заболявания на стомашно-чревния тракт;
• с повишена киселинност.

Просо каша с тиква надминава в своята полезност такива ястия като ориз и овесена каша. Ето защо, ако нямате болести, в които не си заслужава да ядете, можете спокойно да го включите в диетата си.