Рецептата за събиране на ябълков сок през сокоизстисквачка за зимата

Искате ли да водите здравословен начин на живот и да ядете правилно, като да пиете сокове и да поглезите децата си с плодови и зеленчукови натурални сокове? След това това е удивително проста рецепта за приготвяне на сок от пресни ябълки чрез сокоизстисквачка и съхранение за зимата за вас.

Свойства на натурален ябълков сок

Природният ябълков сок от пресни ябълки през сокоизстисквачка е богат на витамини и микроелементи, особено много желязо в нея. Липсата на който в човешкото тяло, води до намаляване на хемоглобина, което, от своя страна, е причина летаргия, сънливост, виене на свят, бледност, загуба на коса и други заболявания.

По-добре е да се храните с натурални сокове прясно изцеден и за предпочитане ежедневно, тъй като по време на топлинната обработка (кипене) витамин "С" се разрушава, но остават други витамини и микроелементи.

Ябълков натурален сок е най-силният антиоксидант, тъй като съдържа пектини, което означава, че тя почиства тялото на токсините и действа като адсорбент. Тези свойства на ябълките са просто безценни в борбата срещу рака, затлъстяването, болестта на сенилната деменция.

Apple пие в чиста форма, както и в смес с други прясно изцедени зеленчукови и плодови сокове (коктейли) подмладява тялото, подхранва клетките си със захароза и фруктоза и по-специално подновява мозъчните клетки, но това се случва само с дневен прием или с редовен прием на натурални сокове.

Препоръчва се сутрин да се приемат натурални сокове в чист вид или разредени с вода (с повишена киселинност на стомаха) половин чаша преди закуска.

За намаляване на теглото се препоръчва да се вземе ябълков сок около два литра дневно в рамките на десет дни. В резултат на такава диета можете да изгубите 7 (седем) килограма наднормено тегло и да почистете тялото, за да установите правилния метаболизъм.

Сокът от ябълки трябва да се взема вътре през сламата, тъй като съдържа голямо количество плодови киселини, които могат да унищожат емайла на зъбите. Хората, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, трябва да се консултират с лекаря си.

Какво ще направи, за да се направи сок от ябълки у дома

За естествен ябълков сок чрез сокоизстисквачка за зимата трябва да има следните инструменти и материали във вашето домакинство: Електросокоизстисквачки, стъклени буркани или бутилки с широко гърло, капак.

И, разбира се, суровини за сок:

1. Пресни цели ябълки или частици, подходящи за храна - 5 килограма.
2. Захарен пясък - 500 грама (намалете до 250 грама, ако ябълките са сладки сортове).
3. Вода за сироп - 0,5 литра.
4. Лимонена киселина - 0,5 чаена лъжичка.
5. Цвят за цвят (по избор) - 500 грама.
6. Добивът на продукта е 3,5 литра.

Етапите на готвене ябълков сок през сокоизстисквачка съгласно рецептата са, както следва:

• Подготвителна фаза (измиване на суровини и стъклария).
• Рязане на ябълки и изстискване на сока.
• Полуготови готвене.
• Стерилизирайте стъклария.
• Разливане и опаковане.
• Съхранение.

Сега ще разгледаме всеки етап от подготовката на ябълков сок чрез електро-сок екстрактор за зимата по-подробно:

Измиване на ябълки и стъклария

Този етап от рецептата включва процеса на избиране на ябълки от цялото качество без петна на гниене и гниене, отстраняване на тези петна, отстраняване на стъблото, отстраняване на семена и котиледони. Сега се нуждаем изплакнете обилно от цели и недокоснати части от ябълки в студена течаща вода.

Обсъдете ги с шлайфане и след това изсушете с чиста кърпа, като отстраните останалата вода. Препаратите от ябълки могат да бъдат поръсени с лимонена киселина, така че да не потъмняват във въздуха.

Ако ябълки събраната реколта имаше много прах и мръсотия е прилепнала, например, ябълки, капка плодове са събрани от земята в градината, на предварителен етап преди изпълнението, ябълки трябва да бъдат предварително почистени и заличени със суха кърпа Потопете се за една нощ в студена вода.

Приготвянето на ябълки, ние се приготвя за приготвяне на стъклени изделия, а именно кутии или бутилки, които също трябва да бъдат изплакнете с препарат за ястията преди скърцането, така че в бъдеще да са готови за стерилизация.

Целият подготвителен етап е завършен, можете да продължите към следващата стъпка от рецептата.

Как да намалим ябълките и да изтръгнем сок от тях

Тази стъпка от рецептата включва режене на ябълки на половинки и четвъртини, така че лесно да се поберат в отвора за всмукване на сокоизтисквача. След това получените ябълкови филийки минаваме през сокоизтисквача и на изхода получаваме: ябълков течен полуфабрикат и ябълка изстисква под формата на фини полусухи бланши, състоящи се от 100% фибри, полезни и вкусни.

От ябълкови кюспе (торта) можете да направите пастила, за това трябва да добавите в тях, разбити в пяна с прахообразна захар яйчен белтък, и ванилия. Получената маса се поставя върху табла, покрита с пергаментна хартия и се пече във фурната.

Време за печене от един час и половина до два часа при температура от 150 градуса по Целзий, което не позволява пърженето на слоя ябълка. Получете здравословен и вкусен десерт - домашно приготвени натурални вкусни ароматни макаронени ябълки.

Полученият полу-крайния продукт чрез Електросокоизстисквачки суров течен от пресни ябълки през зимата в дома сливат в тенджерата да се премине към следващата рецепта етап топлинна обработка.

Полуготови готвене

Степента на готвене на полуготови продукти включва термичен процес на преработка на суров ябълков сок, който се произвежда на тих огън. Суровата маса се довежда непрекъснато до кипене разбърква се с дървена лъжица, като не оставяте сока да гори върху дъното на тигана.

След това в горещ ябълков сок през зимата през сокоизстисквачката, бавно инжектирайте захар или по-добре горещ захарен сироп. За да се подобри вкусът и срокът на годност на захарта, по-добре е предварително да се приготви захарен сироп в отделна купа.

За подготовката му се нуждаете да комбинирате захарта с вода и се разбърква, за да изчака, докато захарта напълно се разтвори. Полученото решение да доведе до възпаление и бързо да се изключи огън. Захарният сироп е готов.

Хората, страдащи от затлъстяване и диабет, захар и захарен сироп трябва да бъдат изключени напълно или добавете захар към подсладители (сорбитол, листа на Stevia лечебно). Такъв продукт от ябълка, направен от пресни ябълки чрез електроусилвател, веднага ще стане много нискокалоричен и в същото време средство за отстраняване.

Така че, една сладка смес от сурови течни полуфабрикати и гранулирана захар се довежда до кипене и се дава заври се за две или три минути. Важно условие за термичната обработка не е да се разгражда полуготовият продукт, в противен случай всички полезни вещества ще умрат в него.

Изключете огъня, ябълков витамин елексир за зимата чрез сокоизстисквачка в дома готов за бутилиране в стерилизирани ястия за по-лесна рецепта.

Как да стерилизирате стъклени изделия

По време на термичната обработка на ябълка полуфабрикат, получени от пресни ябълки през зимата, главното условие - да има чисти съдове: стъклени буркани и бутилки, е желателно да се стерилизират и да го направи у дома може да бъде следния прост начин:

• загрейте в пещта за 10 минути при температура 100 (сто) градуса по Целзий;
• Загрейте в микровълнова фурна не повече от 3 (три) минути на средна мощност;
• топло за няколко минути за ястия с обем от 0,5 литра.

Разливане и опаковане на сок за съхранение

Етапът на бутилиране и опаковане според рецептата е, както следва: полученият сладък ябълков сок трябва да се изсипе горещо в стерилизиран стъклен буркан и бутилки. След това навийте или блокирайте бутилки и бутилки сок със стерилизирани капаци и завъртете стъклените контейнери, като ги поставите с главата надолу.

Сега можете да го обвиете с топло покритие за загряване, като по този начин създавате баня за консервирани продукти. Оставяме стъкления съд със сок в такава обърната форма за един ден, докато се охлади напълно.

Тогава на следващия ден, бурканчета и бутилки сок може да бъде подредете, така че в дома си през зимата, нека не пресни ябълки, а полезен еликсир под формата на ябълков сок през зимата чрез сокоизстисквачка без допълнителни консерванти.

Запазва се вкусен витамин ябълков сок, полезен за тялото на хладно сухо място или хладилник. Продуктът за тази проста рецепта в такова затворено състояние може да се съхранява до две години.

Оказва се, че е концентрирана, когато се използва, се препоръчва разрежда се с вода или други напитки (компот, чай, зеленчукови сокове), ефектът ще бъде същият и ще продължи по-дълго, най-важното е редовността на приемането.

Студена и мразовита зима, ще имате не само естествен ябълков сок, но в същото време и пълноценна килера полезни витамини и микроелементи без изкуствени химически препарати, които ще помогнат за удължаване на младостта на тялото ви.