Рецепта за сладко "pyatiminutka" от ябълки

Всеки знае периода, когато ябълките започват да се появяват на дърветата в градината. През този сезон в селата децата изкачват дърветата, за да откъснат узрелите плодове. И в градовете хората не могат да минат с кошница от зрели плодове, само донесени от лятна резиденция. И какво, ако има много ябълки? След това идва времето за събиране на реколтата за зимата. И в това ще ни помогне, любимото сладко на всички.

Ще ти кажа една рецепта, в която не е нужно да отделяш много време да правиш това сладко. Това конфитюр по следната рецепта от ябълки, които могат да се използват без да чакат зимата и да се добавят като пломби за домашно приготвяне.

Особено, ако само вие започнете да правите първите стъпки в областта на кулинарното и, преди да се опитате вече класически рецепти, приготвени с изпаряване на излишната течност и дълго копнеж на плодове, трябва да се опитате да се готви засядането ябълки "Ориентация среща." Разбира се, това име е условно и времето няма да отнеме пет минути, но все пак значително по-малко и резултатът ще бъде удовлетворен.

Първоначален етап:

Първоначалният етап е подготовката. Ясно е, че всичко започва с избора на ябълки. Разбира се, ако дадете донесоха две кофи от ябълките си, тогава те ще бъдат използвани. Но ако сте донесли ябълките от магазина или от пазара, преди да купите, си струва да обърнете внимание на сладките сладки сортове. Този избор се дължи на факта, че това е най-добрата комбинация от вкусове за заготовки. Освен това, тъй като тази препарат описва препарата, ще ни трябват половин литър или литрови кутии и капаци.

Тази рецепта за дома ще спести време и усилия, а също така ще спести всички витамини и микроелементи дори и през зимата.

Съставките

1. Ябълки от любим сорт (2 кг).
2. Захар (300 грама).
3. По преценка можете да поставите малко количество канела, което подобрява вкуса на ябълките и в същото време е полезно за неговите свойства.
4. Също така можете да добавите ванилова захар, лимонова кора и парчета портокал на вкус.

Процес на готвене

• Първо, ябълките, разбира се, първо се измиват. В тази рецепта за подготовката на този конфитюр на ябълка ще използваме както узрелите, така и леко узрелите плодове. Но можете също да вземете зелени ябълки с белезникави кости. Сега въпросът. Тази рецепта осигурява конфитюр с цели резени или леко сварен? Отговорът на този въпрос е разнообразието на самия плод.
• Рецептата за конфитюр от ябълки "Pyatiminutka" предвижда, че ябълките ще бъдат нарязани на парчета, които трябва да са най-малко три сантиметра. За да направите това, вземете саксията и хвърлете директно в нея нарязани малки резени. Какво не трябва да направите, е първо отрязани на ябълка, след това нарязани на ядрото, да се отървем от кожата. Това няма да бъде толкова бързо и ще ви служи само като голяма неудобство. Просто нарязайте ябълката около краищата на ядрото от всички страни. В тази рецепта можете да намажете с кожата. Тя ще стане мека след пет минути на кипене и това ще бъде достатъчно.
• Следващата стъпка в нашата рецепта ще заспива със захар. Не е необходимо да измервате и претегляте всичко преди точното изчисление. Ако смятате, че няма достатъчно захар, или плодът е твърде кисел, просто изсипете малко. Нека сладкото да е по-сладко, отколкото обратното. След това трябва да се смеси добре, така че захарта да е равномерно разпределена.
• Сега трябва да изчакаме докато ябълките ни дадат сок. За да направите това, поставете тигана в хладилника или на студено през нощта. Необходимо е да престои около 10 часа. Сокът ще бъде около една трета от общия продукт.
• На сутринта изваждаме тигана от мястото, където го слагате, и го разбърквайте внимателно. След това оставете огъня. Според времето, конфитюрът от ябълки ще бъде приготвен за около 5-8 минути. Но тази рецепта предвижда точното кипене през това време. Ще бъде голяма грешка, ако просто държите тигана на печката без да готвите. Необходимо е да готвите пет минути след варенето.
• Ако все още сте решили да добавите канела, а след това в средата на готвене, добавете чаена лъжичка канела на 2 кг ябълки. Или добавете ванилова захар в същата сума.
• Докато ябълковото конфитюр кипи, трябва да приготвите кутии и капаци. Те трябва да бъдат стерилизирани. Направете това обикновено чрез пара с голям саксия или чайник. Трябва да се направи преди самото конфитюр. Докато водата кипи, банката се стерилизира. И също така трябва да се направи с капачките, но е желателно да се вари.
• Освен това, след пет минути кипването "Pyatiminutka" се разпределя между банките и се навива с капаци. Трябва да проверите празните места, като ги обърнете, т.е. капакът надолу. Това трябва да се направи, за да се избегне не напълно огънато покритие, а не интегралните кутии.

Приготвени по тази рецепта ябълка "Pyatiminutke" не изисква определен температурен режим за запазване. следователно банките могат да се съхраняват навсякъде. И да, следва, че полезните свойства се запазват поради използването на температурно третиране за минимално време. Това, което се оценява особено през зимните месеци, се дължи на намаления имунитет. Тази рецепта за зимата наистина може да бъде приготвена за пет минути. И такава вкусна и полезна реколта за зимата от любимите ви плодове ще обичат цялото ви семейство.

С помощта на такава рецепта, нашата "Пет минути" от ябълки ще се съхраняват най-малко една година. Но най-вероятно използвате замайване в най-близката зима, защото се приготвя със собствените си ръце. И тези, които го приготвят от ябълки, отглеждащи в градината си, ще бъде по-приятно да се отнася не само към членовете на домакинството, но и към приятелите, които са дошли отдалеч и техните любими съседи.

защото конфитюр на ябълки - една от любимите деликатеси за хора от различни възрасти и предпочитания за храна. Кажи ми, кой не обича тази сладост? Богатият аромат и вкус, познати от детството. И всяка хазяйка, начините на готвене не могат да бъдат преброени. И това се оказва най-вкусно, без значение каква рецепта сте опитвали.

И какво можете да готвите от конфитюр от ябълки? Тук цялата инициатива вече е във вашите ръце. Започвайки от обичайнотоАкинки в пайове и шарлоти, и най-вкусните ястия за вечеря. И ако имате прекалено много ябълки, препоръчвам да използвате рецептата, за да приготвите този деликатес на ябълка на партиди и да добавите различни подправки към всеки от тях. Можете да готвите голямо разнообразие от ябълки с любимите си плодове и подправки. По този начин изборът на десерти през зимата ще бъде все по-разнообразен. И вашите близки няма да останат безразлични към вашите усилия.