Мускат тиква, описание на сортовете перли и витамини
Има много видове тикви. От тези, които се използват за готвене, има три групи: едроплодни, индийско орехче и твърда кожа. Всеки от тях има свои собствени сортове и подвидове. В хардкор са включени най-голям брой видове тикви, както и скуош и скуош. Тъй като е лесно да се досетите, те са получили името си поради твърдата кожа, благодарение на която твърдите плодове имат дълъг срок на годност. Цветът на кората е светъл с оранжеви ивици.
съдържание
Големият плодов вкус е много по-нисък от твърдия корен и индийското орехче. Има плътна плът и дебела кожа. Срокът на годност на тиква с големи плодове е около шест месеца.
Най-вкусно е индийското орехче. Разграничаване на много от неговите подвидове: разширен туркменски, овален индийски, сплескан американец. Има ярко оранжева плът, богата на каротин и огромно количество семена. Поради високото съдържание на захар в плода, ръцете ще се придържат при разрязване. Родината на тиквата Мускат се счита за Южна Америка, където дивите видове все още могат да бъдат намерени в горите.
Мускат тиква
Описание:
- Той има повишено съдържание на витамин А, Е и РР. И също така в него са всички витамини от група В. От микроелементите, най-голямото количество е в магнезий, калий и желязо.
- Дръжката на тиквата Muscat има пет фасети, които се разширяват до основата на плода.
- Най-продуктивните растения се отглеждат на юг, тъй като те са много топлофилни.
- Най-често има овални или кръгли форми на плодове.
- Плътта варира в зависимост от сорта.
- Обикновено има много семена.
- Вкусът е сладък и ароматен.
За да имате време, за да получите реколта, мускат squash се опитва да засади под формата на разсад.
Най-популярните сортове на тиквата от Мускат:
- Prikubanskaya.
- Витамин.
- Pearl.
- Мрамор.
- Мускат де Прованс.
- Арбат.
Prikubanskaya има сочна и мека плът. Самите плодове растат до тегло до четири килограма, което не е толкова за тиква. Този ранен сорт има много добри добиви. Обикновено тя изтича не повече от сто дни. Крушовидна форма със светла кожа. Плътта е по-ярка от кожата.
Витамин тиква е късен сорт. Падежът й е сто и петдесет дни. Големите плодове достигат седем килограма, а формата често е овална или цилиндрична. Плътта е тъмно оранжева с огромно количество каротин. Този сорт е изключително полезен.
Препоръчва се за възрастни и малки деца. Използвайте този сорт в диетичното хранене. Съхранява се в продължение на четири месеца, като идеално запазва вкуса си.
Среднозреещ сорт Мускат де Прованс узрява около сто и десет дни. Тиквите са малки и могат да достигнат три килограма.
Плътната оранжева каша е много сладка. Той произвежда отлични естествени десерти. В допълнение, този сорт се счита за най-устойчив на заболявания. Съхранява се дълго време до средата на пролетта, което го прави и търговски атрактивен.
Сорт мрамор узрява малко по-дълго, а теглото на всеки плод е два пъти по-високо от Muscat de Provence. Външно зеленчукът е леко сплескан, със сиво-зелено покритие върху кожата. Вкусът му се счита за най-сладък сред всички известни видове мускат. Ето защо, този сорт е намерил широко приложение в хранително-вкусовата промишленост.
Разновидност на арабатски Най-често сред средно узрелите тикви. Плодът на този вид е удължен и тежи около седем килограма. Съхранява се в продължение на поне три месеца, запазвайки всичките си качества и полезни свойства. Пулпата е лека, а към средата на плода става по-ярка. Кожата е тънка и жълта.
Класическа Перла има много голям плод. Формата на тиквата е цилиндрична, плътта е плътна и мека. Тя има много малко гнездо със семена вътре в плода.
Периодът на зреене е малко повече от сто дни, а плодовете са добре запазени при ниски температури.
Как да отглеждаме мускатов тиквик
При засаждане се използват методът на семена и методът на разсад. Семената се засаждат през декември под филм. Направете това, както следва: в дупката се засаждат две семена. Разстоянието между дупките трябва да бъде най-малко осемдесет сантиметра, а дълбочината на ямата да не е повече от шест.
За да се получи разсад, а след това го постави, семената покълват у дома през април, а когато леторастите са три листа, те са засадени на открито място. По време на покълване поставете саксии със семена на перваза на прозореца. Е, ако прозорците се намират от южната страна на къщата, в противен случай трябва да подчертаете издънките с лампа. Температурата, при която разсадът ще се почувства най-благоприятен, трябва да бъде най-малко двадесет и пет градуса.
Първите издънки могат да се видят седмица след засаждането. При топло време извадете кълновете за известно време на балкона за втвърдяване.
Когато се засаждате на открито, изберете подходящото място за тиква. Тя трябва да бъде топла и лека, тъй като този зеленчук не харесва сянка и прекомерна влага. И също така изберете място за засаждане възможно най-сух. В края на краищата, плодовете ще бъдат на земята.
Не безразличен към растението и органичния тор. Беше забелязано, че това растение дава отлична реколта, ако е засадена близо до ямата за компост. По време на засаждането се опитайте да направите хумус или компост в дупката.
Водата тиква умерено, но не я оставяйте да изсъхне. При горещо време леко стиснете тиква със суха трева или слама. И също така това растение е желателно да се коригира за получаване на по-големи плодове. Веднага щом издънките растат по-дълги от един метър, премахнете всички странични процеси с изключение на два. Тяхната дължина трябва да бъде не повече от седемдесет сантиметра.
Пърл културални особености на отглеждането
Тиквата Muscat Pearl има свои собствени характеристики, когато се отглеждат. Ако ги вземете предвид, тогава през есента можете да съберете добра реколта.
Преди всичко, трябва да изберете добре осветено, топло и сухо място. Тиква обитава парцели, заобиколени от няколко храста, така че да има защита от течения. Почвата е желана за светлина, глина или пясъчник.
Семената се засяват в края на май или началото на юни. Преди засаждането те се накисват в разтвор на манган в продължение на двадесет минути и след това се третират с фунгицид.
Отворите трябва да са на разстояние един метър един от друг. Дълбочината на вдлъбнатината не е повече от пет сантиметра и веднага щом се появят издънките, те се изтъняват. Когато първият изстрел достигне петдесет сантиметра, той разрязва върха, за да накара страничните процеси да се развият по-активно. Това е особено вярно в случая на студено лято.
Два пъти през лятото те се поръсват с влажната почва на интернода. По този начин ще се формират допълнителните корени, които на свой ред ще повлияят на количеството и качеството на културата. Опрашването на тиква минава при температура над двадесет градуса и средна влажност.
поливане
Помпайте тиква само под корена. Това растение е устойчиво на суша, но го харесва, когато се напоява навреме. Особено важно е да се предотврати сухотата на почвата по време на цъфтежа и оформянето на плодовете.
След като тиквата, достатъчни яйчниците, поливане трябва да бъде спряно и да се направи възможно най-малко по друг начин вкусът на зрели плодове е значително се е влошила.
Съберете зрели плодове в сухо време. Опашката не трябва да се прекъсва или отрязва в основата. Остават около седем сантиметра. Ако времето е слънчево, дръжте ги на слънце няколко часа.
Съхранявайте реколтата на топло и сухо място. Периодът на съхранение на тиква е доста дълъг, но след шест месеца вкусът се влошава.
Болести и вредители от тиква
Най-често срещаните заболявания, които могат да причинят максимално увреждане на тиква са листна въшка, бактериална главня, брашнеста мана, кореново гниене и паяк кърлеж.
- бактериоза се появява върху семенните листа под формата на кафяви точки. С течение на времето точките се превръщат в язви, които напълно променят плода. При висока влажност - това заболяване се разпространява изключително бързо. Много е важно напълно да се отстранят всички засегнати растения, тъй като остатъците от тях остават източник на замърсяване за други тикви. След отстраняване на растението, лекувайте съседни тикви с течност Bordeaux или с хлорирана мед. Мястото, където расте тиквата, също се подлага на дезинфекция.
- Кореново гниене засяга корените и стъблата на растението. Листата пожълтяват и тиквата спира да се развива. Причината за болестта е гъбата. Най-често слабите растения са болни по време на студено или продължително дъждовно време. Кореново гниене се обработва с разтвор на прекоирус, който корени се поливат. Стволови поръсва земята, за да образуват допълнителни корени и подаване на меден сулфат, взети смесен с цинков сулфат.
- Ако се появиха листата белезникави петна със слуз, това означава, че растението е атакувано бяло гниене. Болестта също има гъбичен характер и може да доведе до смъртта на цялото легло с тикви. Отървете се от гъбичките с цинков сулфат и меден сулфат. Засегнатите части се отстраняват и техните седалки се изсипват с въглища.
- Понякога долната част на листовата плоча е засегната от такъв вредител от насекоми паякообразни акари. Това е много често срещан проблем между вътрешната цветарство. С течение на времето, ако кърлежите не се забелязват, листата ще станат мраморни и жълти. Паякът е страх от водата и се установява върху листата на повечето градински и закрити растения по време на топлината и сушата. Просто напръскайте листата и стъблата по-често с чиста вода за профилактика. Можете да се отървете от акарата със смляна сяра, изофен или келт. Всички лекарства се използват под формата на разтвор, който третира растението.
- Със сигурност мнозина вече са брашнеста мана, Той засяга листата, а след това и останалите растения. За съжаление тази гъбичка се счита за много стабилна. Той напълно зимува и е способен да се прероди дори от малко парче лист със спори. Сред причините за появата му са влагата, излишните азотни торове и охлаждането. Отървете се от него с помощта на колоидна сяра и фосфат-кисел натрий.
- Понякога се настанява на тиква пъдпъдък. Той може да се види от долната страна на листовата плоча и от яйчниците. При значително увеличение на броя на листни въшки, растението умира. Carbofos е отлична помощ срещу този вредител. Спрей растението няколко пъти.
Много заболявания могат да бъдат избегнати, ако извършим сеитбообръщение и премахнем плевелите във времето. Не оставяйте засегнатите части от растенията и ги отстранявайте, третирайте и мястото, където тиквата е нараснала. Профилактирайте. Повечето от болестите имат гъбичен произход, което означава, че те се появяват с често и прекомерно поливане.
- Рецепта за компот от тиква за зимата като ананас
- Как да съхранявате тикви в дома през зимата
- Как да се пекат във фурна каша в тиква?
- Как да си направим тиквено пюре: рецепти и съвети
- Най-добрите сортове тиква за открита земя: описание, снимка
- Рецепти за приготвяне на сок от тиква вкъщи
- Тиквата: подготовка и засаждане на семена на открито
- Характерен за грозде от мускат: бели и други видове
- Рецепти за събиране на тиква сок с портокал за зимата
- Вкусно сладко от смокини: прости и полезни рецепти
- Рецепта за готвене на тиква в multicrew
- Пастила от тиква у дома: рецепти
- Маринована тиква за зимата: рецепти за вкусни закуски
- Тиквена каша с ориз в многообразна форма
- Мускат грозде, известни сортове грозде
- Характеристики на тиква за готвене на корейски
- Каша с тиква: бързо, вкусно, полезно
- Тиквена мармалада у дома
- Бърза и вкусна рецепта за компот от тиква
- Рецепти приготвяне на тиква с ориз
- Тиквен сок у дома за зимата: начини на готвене