Рецепти от лимонови резени със захар за зимата

Лимон може законно да се нарече "ябълка на безсмъртието". По отношение на баланса на минералните соли той няма равен. Научно доказано, че те допринасят отлична абсорбция на аскорбинова киселина

Предимствата на лимон

Да се ​​яде лимон просто или да се смекчи неговият кисел вкус да поръси със захар - това е дело на всеки човек. Някой изобщо не го приема в каквато и да е форма. Диетолозите обаче силно препоръчват да включите в ежедневната си диета няколко парченца от този плод. Това със сигурност ще спомогне за укрепването на защитата на тялото и ще се бори срещу грипните инфекции и респираторните заболявания. Да се ​​консумира този цитрус е особено необходимо в студения сезон, когато рискът от заболяване се увеличава няколко пъти. Лимон се е доказал в лечението и профилактиката на следните заболявания:

• разширени вени;
• трофични язви;
• атеросклероза;
• ревматизъм;
• рак;
• нервни разстройства;
• повишено налягане;
• нарушения на топъл ритъм.

Лимонът също се бори с лош апетит и значително подобрява състоянието на венците. Редовното ядене може значително да повиши ефективността, имунитета, да премахне токсините и да подмлади тялото. Намаляването на вътрешните възпалителни процеси, веществата в лимона допринасят за ранното заздравяване на рани и дребни износвания, укрепват стените на капилярите.

Ефект върху кръвта и ставите

Друго ясно изразено свойство на лимон е способността му да намалява захарта в кръвта, което го прави незаменим продукт на ежедневните диети за диабетици. Правилното свързване на микроелементи в този плод плавно намалява съдържанието на глюкоза в кръвта, тялото не изпитва претоварване, както при медикаментите.

Човек не може да забележи антиатеросклеротичните ефекти на лимон върху кръвта. Лимоновият сок насърчава разтварянето на плаките в съдовете, което значително влошава качеството на кръвоносните съдове.

Подаването на подагра е сериозен проблем със ставите. Това е натрупването на урея около ставите. Поради това те стават неподвижни и понякога причиняват тежък дискомфорт. Лимонената киселина може да се бори с този проблем. Цитрусовите плодове възстановяват алкалната среда, чрез която се разрушават и натрупват пикочна киселина.

Противопоказания за употреба

Дори такъв полезен продукт има някои противопоказания:

1. Трябва да се обърне внимание на този плод от хора, страдащи от алергии и индивидуална непоносимост към цитрусови плодове. Той може да даде много силна реакция.
2. Всички цитрусови плодове съдържат киселина. Той може да повлияе неблагоприятно на зъбния емайл и да го унищожи - се образува кариес.
3. Проблеми с лигавицата в устата, хранопровода и червата са противопоказание за яденето на лимон. Те включват следните заболявания: язва в небето, възпалено гърло в острата фаза на гастрит и язва на стомаха и хиперацидитет.
4. Бременните жени трябва да се въздържат от зелен чай с лимон. Факт е, че в комбинация със зелен чай микроелементите от този плод могат да потиснат съдържанието на фолиева киселина в тялото на бъдещата майка. Това може да е лошо за развитието на бебето.

Във всеки случай, за да направят лимона лекарство и да донесе желания резултат, е важно да се спазва мярката при неговото използване.

Рецепти от заготовки

Свежи плодове винаги са на разположение в магазините и пазарите. Кисеният вкус може да бъде значително омекотен, ако е поръсен със захарни резени или заготовки. Лимоните със захар в банката за зимата ще дойдат на подходящо време в студените вечери.

Трябва да изберете само онези, чиито плодове са гъсти и твърди, но не дебели кожа. Те трябва да са жълти, което означава тяхната зрялост. Във всяка рецепта съотношението на плодовете и захарта се наблюдава 1: 1. Има обаче възможности за намаляване или увеличаване на захарта и зависи от личните предпочитания на всеки човек.

Преди да започнете подготовката на лечение, трябва да подготвите контейнер, в който ще се съхранява. Ако планирате да приготвите лимони със захар в буркан за зимата, то стъклените контейнери трябва да бъдат стерилизирани и изсушени.

Резени със захар

Ако искате да направите лимон със захар, рецептата е много проста. Плодовете трябва да бъдат подготвени добре за начало. За това, лимон изплакнете старателно, поставете в голяма купа и излейте вода. След половин час източете водата и отново разтрийте кожата с четка. Изсушете го на кърпата, можете да използвате хартиена кърпа.

Сухи плодове, нарязани на половина, премахване на костите и нарязани на половин пръстени. Изсипете малко захар на дъното на стерилизиран и сух буркан. Поставете два или три реда лобули и добавете още захар. По този начин трябва да поставите цялата кутия на върха. Завършете всичко със захар.

За една седмица изваждаме буркани с бъдещи деликатеси на хладно сухо място. Съдържанието трябва да бъде намалено наполовина. Добавете още пресни лобули и поръсете малко захар. Сега детайлът може да бъде изпратен за дълго съхранение в хладилник или изба или да започнете да ядете пет дни по-късно.

Лимон със захар в месомелачка

Друга проста и бърза рецепта. Много е лесно да се подготвиш, защото за да помогнеш на домакинята да дойде месомелачка. Той може лесно да бъде заменен с миксер. Обърнете внимание обаче, че плодовете не винаги могат да се смилат в миксер до желаната консистенция. След готвене, можете веднага да ядете.

Подготовката на плодовете е същата като в първата версия. Лимоните са добре измити и изсушени. Тогава те трябва да бъдат нарязани на четири части, премахване на всички кости. Обърнете кварталите в месомелачка и смесете със захар в равни пропорции. Ако се планира да се съхранява сместа за дълго време, количеството захар може да бъде намалено. Получената маса се разпределя върху кутии или контейнери за съхранение. Премахване на заготовки в мазето.

Рецепта с джинджифил за имунитет

Лимонът в комбинация с джинджифил и мед е наистина чудесен имот за тялото. Редовното използване на подобен "еликсир на здравето" значително ще подобри функционирането на имунната система. Това е щит срещу много заболявания, които напълно противодействат на инфекциите с ротовирус. Консумирайки само една супена лъжица на ден, от късната есен и през зимата, може значително да намали риска от настинка и грип. За това имате нужда от:

1. Обелете малък корен на джинджифил и нарязайте на кубчета.
2. Внимателно измитите лимони се разделят на четири части и се отърват от ями.
3. Превърнете всички съставки през месомелачка и разбъркайте добре с мед.
4. Поставете получената маса в стъклен буркан.

Пропорциите на меда и другите съставки могат да бъдат различни. Те могат да се смесват с окото. В чиста форма можете да го използвате, но не е препоръчително, защото джинджифил е много дразнещо за лигавицата, така че е по-добре да добавите чаена лъжичка чай.

В напитките с тази витаминна смес можете също да добавите листа от мента, една щипка канела и други подправки на вкус. Те ще подобрят пикантния вкус на напитката и ще надигнат настроението с аромата си.

В заключение, отбелязваме това Тайната на здравето и дълголетието се крие в прости неща - това е добро настроение и правилно хранене. Спортните дейности ще помогнат на мускулите да бъдат тонизирани, а имунитетът ще бъде подкрепен от вкусни и витаминни напитки с добавка на лимон.