Макаронена касета за всеки вкус във фурната или мултифар

Печени паста е евтино и задоволително ястие. То ще помогне отлично, когато остават няколко дни преди заплатата, но няма пари. Това ястие се появява в съветското време и все още е популярно.

Подготовката на това ястие не включва пазаруване. Макаронена касета - ястие от продукти, които са на разположение.

• Макаронените тестени изделия могат да бъдат сладки, пикантни, месни, вегетариански със зеленчуци ... Тегло опции.
• Ястието може да се приготви както от прясно приготвена паста, така и от вчера.
• Основното нещо е да не забравяте да излеете готвене със смес от яйца, бита с мляко, заквасена сметана или сметана, за да получите златна кора на върха.

За да приготвите тази печена пудинг, можете да намерите в хладилника: остатъците от наденица или месо, мляно месо, задушено месо, извара. Ако на рафта има парче сирене, това е просто прекрасно. Като алтернатива, може да се добави нарязано фино разтопено сирене към сместа за напояване.

Няколко подробни рецепти, как да готвя тестеница в фурна, multivark или микровълнова печка.

Готвене с мляно месо в пещ

Тази комбинация може да се нарече класика. Това е основата на всички любими макаронени изделия във флота. За промяна, можете да готвя готвене от тези продукти, добавяне на любимите си подправки или зеленчуци. Страхотно допълнение към приготвеното ястие ще бъде доматеният сос или кетчуп.

Необходими продукти:

• макаронени изделия от пшеница от твърди сортове - 500 г;
• сирене (говеждо или пиле) - 500 g;
• 1 лук (размер по вкус и желание);
• 3 яйца;
• обезмаслено мляко (или сметана 10%) - 1/2 st;
• сол и подправки, ако желаете;
• сирене (твърдо) за поръсване.

Получаване:

1. Паста (препоръчително е да се вземат малки рога или фиде) за варене. Те трябва да са леко недокосмени. Изцедете водата. Добавете супена лъжица растително или кремообразно масло, така че да не се слепват заедно. Оставете да се охлади.
2. Половин голям лук се раздробява и се запържва в тиган. Добавете мляно месо, сол и пригответе го. Охладете го.
3. Смесват се 2/3 от млякото и 2 яйца до гладка. Добавете охладена паста.
4. Останалата половина от главата лук, ситно се раздробява, се смесва с охладеното препечено мляно месо.
5. Във формата поставете половината от пастата и изравнете. Най - пълнеж. Тогава втората половина на тестените изделия.
6. 1/3 от млякото и един яйчен камшик с размахване или вилица и водата на бъдещия готвене. Поръсете отгоре с фино настъргано сирене.
7. Формата се поставя в предварително загрята фурна за печене, оптималната температура е 180 градуса. Времето за готвене е около 45 минути.

Готвене със сирене и яйце във фурната

Тази версия на пастата се приготвя много бързо и се превръща в нежна и вкусна. Ако вече сте се уморили от варени тестени изделия като странично ястие, можете да им предложите това ястие, определено семейството ще хареса, особено децата. Той също е добър избор за закуска.

съставки:

• макарони (рога или охлюви);
• 200 г твърдо сирене;
• малко пшенично брашно (1 или / в);
• мляко 2.5% - 1 елемент;
• масло за сос - 2 супени лъжици. л.;
• яйца от пиле;
• сол и пипер на вкус.

Получаване:

Първо, по традиция, варете 50 грама макаронени изделия и ги оставете да се охладят. Можете да използвате готвено преди.

След това готвя соса, на базата на който ще бъде готвене:

1. Загрейте тиган на висока температура.
2. Поставете маслото и изчакайте то да се стопи. След това добавете брашно (2 супени лъжици) и разбъркайте добре.
3. С непрекъснато разбъркване на съдържанието на тигана с вилица или мивка, изсипете млякото в тънка струйка. Не можете да позволите появата на бучки, те няма да изглеждат много апетитни в подготвеното ястие.
4. Сол, пипер по желание и вкус.
5. Яйцето се разбърква и се добавя към соса. Но можете да го направите без него - това е въпрос на вкус.
6. Сложете ситно настъргано сирене (оставете малко, за да поръсите касетата).
7. Непрекъснато разбърквайте, носете всичко в хомогенно състояние. Сосът трябва да е доста плътен.

Макароните и полученият сос се смесват и подготвят. Най-горният слой трябва да се изравнява и да се поръсва със сирене, да се разтрива с ренде.

Прехвърлете готвача в пещта за 30 минути. Готвене на 180-200 градуса.

Сладък готвене с извара

Това ястие със сигурност ще оцени децата и възрастните, сладки зъби. Готвене с извара може да се сервира като десерт с любимото ви конфитюр или кондензирано мляко.

Продукти, които ще са необходими за готвене:

• малка паста или фиде - 500 г;
• 500 грама нискомаслено извара;
• гранулирана захар - 150 g;
• стафиди (по-добре без ями);
• 1 чаша сметана;
• едно яйце.

Как да готвя:

1. Първото извара се шлайфа и се избърсва през сито, така че да се превърне в лека хомогенна маса.
2. Смесете със захар и 2/3 крем. Добавете стафиди, предварително накиснати за 15 минути, измийте добре и изсушете върху хартиена кърпа. Разбъркайте, за да сте сигурни, че плодовете са равномерно разпределени в масата.
3. Полученият състав на извара, плодове от стафиди и захар се комбинира с охладената варена паста.
4. Маслото от сирене и макарони трябва да се разпределят равномерно по подготвената форма, омазани и поръсени с галета, и да се изсипва яйцето, смесено с останалия крем.
5. Печете поне поне половин час, като поставите температура около 200 градуса.

Преди да сервирате, охладете малко.

Паста с колбаси в микровълнова фурна

Това е най-бързата рецепта за готвене. За да го подготви, обикновено използва онова, което е останало в хладилника от вчера.

съставки:

• малки рога или филизи;
• колбаси;
• яйце;
• мляко или сметана;
• сирене (ако има такова);
• да опитате сол, черен пипер.

Последователност на приготвяне:

1. Смесете варени рога с яйцето и излейте малко мляко. Разбъркайте добре. Подправете със сол.
2. Колбасите се нарязват на гладки кръгове.
3. Във формата за приготвяне на тестени изделия разпръснете съставките в следната последователност: тънък слой паста - 1 слой колбаси - тестени изделия - колбаси.
4. Поръсете горната част с фино настъргано твърдо сирене.
5. За да изпратите в микровълнова печка, тя се пече за 5-7 минути.

Бързо и много вкусно. Голяма възможност за закуска.

Хляб в мултиварианта

Този кухненски приспособление е гъсто навлиза в живота на съвременните домакини. Много от тях вече не си спомнят как са били без тях. Ястия, приготвени в мултитрака, диетични и идеално пригодени за тези, които гледат храната си или за малки деца.

Рецепта с варено пиле и зелен грах

Това ще отнеме:

• тестени изделия;
• варено пилешко месо - 150-200 г;
• зелен грах (за предпочитане замразен, но може и консервиран) - 100 g;
• мляко или сметана - 100 ml;
• яйце;
• сол.

Получаване:

1. Първо, вземете месото и го нарежете на парчета, или можете да го смилате, минавайки през месомелачка.
2. Смесете с грах и варени тестени изделия. Подправете със сол.
3. Поставете в купата на мулти-маркера и нивото.
4. Излишно напояване на сместа от яйчна мляко.
5. Кук 30 минути в режим на печене.

Готови ястие може да се сервира със сос: сметана (100 г), брашно 1 супена лъжица. л., 1 ч. л. Растително масло и 1 чаша вода, за да се разбърква до еднаква консистенция и да доведе до възпаление, като се разбърква постоянно.

Вегетариански готвене със зеленчуци

Ако по някаква причина не можете да ядете месо, можете да готвите оригинален и вкусен готвене със зеленчуци. Възможно е да има и много опции.

Можете да направите сладък готвене с тиква:

1. Сварете пастата (200 g).
2. Тиквата (0,5 кг) се нарязва на малки кубчета и се запържва, оставяйки малко неподготвена. Но това е възможно и заваряване.
3. Смесете заедно макарони и тиква. Подправете със сол. Поставете в съда за печене.
4. 4 яйца с крем (50 мл) и захар (50 мл). Изсипете тази смес от макаронени изделия и тиква.
5. Печете поне половин час на 200 градуса, докато златисто кафяво.

Готвене с тиквички, патладжани и домати

Тази рецепта ще се хареса на любителите на заточени.

Това ще отнеме:

• юфка - 200 г;
• тиквички-тиквички - 250 г;
• патладжан - 250 г;
• 4 домата (среден размер);
• мляко (сметана) - 200 ml;
• суров синтез - 100 g;
• яйце - 2 броя;
• масло или маргарин - 1 супена лъжица. л.;
• пшенично брашно в / s - 1 супена лъжица. л.;
• растително масло - 1 ч.л.
• сирене настъргано - 4 супени лъжици. л.;
• Мускус, бял и черен пипер, сол.

Как да се подготвим:

1. Noodles готвят в осолена вода с добавка на растително масло. Хвърли в гърлото.
2. Тиквичките и патладжаните се нарязват на малки кубчета и се вари в кипяща вода в продължение на 2 минути.
3. Загрейте тигана и, като разтопите маслото или маргарина, добавете брашно. Минаваш половин минута. Разбъркайте внимателно, изсипете мляко или сметана и добавете кремообразното сирене. Изчакайте да се топи и добавете подправки и сол.
4. Макароните, зеленчуците и домите се носят в слоеве във формата, след което се изсипва получения сос.
5. Поръсете горната част с фино настъргано сирене и го изпратете в пещта, изпечете нагоре докато се напои ръждясана кора на температура около 180-200 градуса. Времето е 30-45 минути.

Лацчевник с мляно месо като в градината

съставки:

• говеждо месо - 500 г;
• вермицели или паяжина - 300 g;
• 1 среден лук;
• растително масло;
• яйце;
• мляко - 100 ml;
• сол.

Как да се подготвим:

1. Сварете месото, докато бъде напълно готово, извадете го от бульона и го оставете да се охлади. Разбийте мляно месо в мляно месо.
2. Вермицели се вари и се изхвърля в шлауха, за да се направи стъклената вода. Добавете масло, така че да не се фиксира. Охладете го.
3. Вземете лука, ситно нарязани и малко. Трябва да е прозрачна.
4. От мляко и яйца, подгответе сместа, като ги смесвате в хомогенна маса.
5. Мляно месо, варива, сварен лук и млечна смес и комбинирайте и разбъркайте.
6. За да поставите подготвената форма, смажете с масло и изпечете докато сте готови, докато се оформи нежна коричка със златист цвят.
7. Сервирайте със заквасена сметана.

Това не е пълен списък с рецепти. Готвене може да се направи с гъби, наденица, задушено месо. Полетът на фантазията е неограничен. Принципът на подготовка е един - варени тестени изделия + пълнене + млечно-яйчна смес за куп. Опитвайки се да приготви това ястие веднъж, със сигурност ще се установи в семейното меню. И не напразно. Това просто и лесно подготвено ястие винаги ще ви помогне.