Подготовка на конфитюра от райските ябълки изцяло

За да имате в градината си едно елегантно дърво от небесни ябълки някога е било много модерно. И сега тези ниски дървета връщат на селяните всички разнообразие от сортове. Те са получени от ябълково дърво и традиционно имат жълто-зелен цвят. В резултат на кръстосването е възможно да се получи червен цвят на плода - "вино от Бургундия". И от всякакви размери и форми - не се брои.

Да готвиш или да не готвиш?

някои сортове небесни ябълки хубаво да се яде прясно, но те се съхраняват само около 2 месеца и постепенно губят вкуса. За дълги зимни вечери имаше възможност да си спомните слънчевото лято, трябва да се погрижим за това предварително и да залепим прозрачно, кехлибарено желе от райски ябълки. Разлята в буркани, тя ще зарадва окото и се опира на чиния - завладява аромата му.

Помислете няколко рецепта за конфитюр от райски ябълки. Всички те имат еднаква основа, разликата е само в ароматизиращите добавки. С всички правила ябълките остават непокътнати и стават прозрачни, абсорбиращи сироп. Райните на ябълки за пиене отнема почти три дни. Ако се опитате да го готвите в даден момент, най-вероятно ще получите ябълка овесена каша с опашки.

Разбира се, готви!

За да подготвим основата, трябва:

• 1 кг ябълки
• 1 кг гранулирана захар
• 250 ml вода

Различните сортове райски ябълки имат цвят от салата до тъмно червено. Можете да вземете плодове, но от ярко жълто, готварската кухня ще се окаже особено красива.

Плодове за сортиране, измиване и сушене. Педал, ако е по-дълъг от самия плод, нарязвайте ножиците наполовина. В идеалния случай те също премахват сеячката за цветя, като това конфитюр е много по-приятно, но има риск ябълките да не са заварени изцяло, но са напукани. Всеки плод е прободен няколко пъти с клечка за зъби, така че сиропът се улеснява вътре.

Изсипете водата в голяма тенджера, добавете захар и варете всичко. Сложете си в ябълковите сиропи, незабавно изключете огъня и оставете бъдещото готвене да настоява за един ден.

На следващия ден леко наклонете тавата в различни посоки, така че горните плодове да се удавят в сироп. Невъзможно е да се намесва лъжица, за да не се повреди целостта на ябълките. Поставете тенджерата отново в огън и кипете в продължение на 5 минути. Пиенето на ябълки вече придобива кехлибарен цвят. След кратко кипене, отстранете пяната и отново захвърлете всичко за един ден. По време на третото врязване можете да добавите щипка лимонена киселина, ако сортът е твърде сладък.

Готовността на конфитюра се проверява по обичайния начин. Ябълкови дървета трябва да бъдат равномерно разпределени в сироп, и една капка студен сироп - не се разпространява върху чинийката. Ако желето не изглежда готово, последната варя може да бъде удължена до петнадесет минути. След като приключите с подготовката, изсипете получения десерт от райски ябълки на стерилизирани буркани и ги навийте с капаци. Банките се обърнат с главата надолу и се държат под одеялото, преди да се охладят.

След охлаждане можете Поставете няколко буркана на слънчевата светлина и се възхищаваме на прозрачните плодове с тъмни семена вътре. Сега е замислено да правите снимки на красиви десерти и да ги поставите в рамки на стената на трапезарията.

За промяна, можете да научите още няколко рецепти за правене на "рай" сладко.

Рецепта "Зеленчуци от райски ябълки с лимон и джинджифил"

За 2 кг плодове - 1 кг захар, 1 лимонова кора, чаша вода.

Нарежете ябълките, измийте се, пробийте с клечка за зъби. Сгънете в чука и по-ниска за 2-3 минути във вряща вода, след това се охлажда в студена вода. Сварете сиропа от приготвената захар и чаша вода. След разтваряне на захарта, добавете джинджифил и жар към сиропа, заври още 5 минути.

Изсипете ябълките в сироп и кипете в продължение на пет минути. Оставете настрана до следващия ден. Кук в три комплекта, както е посочено по-горе, след това се навива.

Рецепта "Райски ябълки с портокал и канела"

На килограм бутилки - 1 кг захар, 2 портокала, една пръчка канела.

Подгответе ябълките по обичайния начин. Портокалите се нарязват на тънки полукълви, поставете в широка купа, изсипете чаша вода и гответе до мека. И там изсипете захарта и продължете да кипете, докато се разтвори. По-нататък изсипете ябълковия сироп и действайте съгласно горепосочения план. Добавете канела в самия край.

И може да пекат?

Рецепта с орех за фурна

Jam, готвене във фурната - и на всички екзотични, и отнема по-малко време, и ябълките просто стоят непокътнати, защото по време на готвене, никой няма да се притеснява.

На килограм сладки вина - 200 грама захар, 200 грама орехи и лимон.

Подгответе продуктите: Измийте ябълките и пробийте с клечка за зъби, За да нарязвате орехи, нарязайте лимон без кожа. Сварете сиропа от чаша вода и захар. Включете фурната, за да я загреете до 250 градуса. Продуктите се потапят в сироп и готвят за 10 минути. След това ги поставете в глинен съд, поставете във фурната и гледайте до момента на кипене. Незабавно намалете температурата до 100 градуса и оставете за 3 часа. Готовността на конфитюра може да бъде оценена от неговата последователност, подобна на меда.

Рецептата за "Кралско сладко"

• Ранц - 3 кг
• Прясно ябълково 1 стъкло
• Прясно оранжево 1 стъкло
• Сок от червена боровинка, какво ще намерите - 1 чаша
• Захар 2,5 кг

Този метод е отнема много време, но резултатът си заслужава. Основното нещо е да следвате инструкциите:

1. Изплакнете ябълките с вилица.
2. Всеки, все още мокър ябълка, се търкаля в захарта и се оставя да изсъхне.
3. Покрийте тигана с фолио, разстилайте плодовете в захарна кора и поставете във фурната на 120 градуса за 20 минути, за карамелизиране.
4. В емайллаура изсипете сока, заври, след това изсипете захарта в тънка струйка, разбърква се и след това доведе до възпаление.
5. Поставете ябълките в сироп и гответе за 30 минути.
6. Извадете от съдовете, отново навийте захарта и я изпратете в пещта, сега за 15 минути
7. Повторно покритие в сироп 30 минути
8. Отново навийте захарта и - в пещта за 15 минути.
9. Последният път, когато се приготвят ябълки в сироп, е 10 минути и може да се търкаля.

Не, по-добре - в мултивариантната!

Съвременни технологии и премахване на неприятностите. Можете да го направите просто:

1.2 кг изплакнати и закачени бутилки, поставени в качеството на multivark, изсипете чаша вода на едно и също място, изсипете килограм захар, поставете парчета лимон без кожа. Включете "гасенето" за 2 часа. Периодично се разбърква.

рецепти конфитюр от бутилки можете да излезете с много неща. Ябълките се смесват добре с ванилия, канела, цитрусови плодове, карамели, ядки и някои експериментатори дори добавят дафинов лист, босилек и сладък пипер. Заварените буркани с прозрачен десерт от различни видове са идеален подарък за зимните празници. Не забравяйте да направите снимка: сладко от цялото е наистина страхотно!