Омлет рецепти за деца на възраст от 1 година и повече

Не е тайна, че яйчните жълтъци и протеините са много полезни за малките деца, обаче, въвеждането на този продукт в диетата на бебето трябва да бъде по-близо до едногодишната възраст. И за една година можете да му дадете да опита не само самата яйце, но ястията, базирани на нея, например омлет. Как можеш да подготвиш омлет за едно годишно дете, за да запазиш полезни свойства и е тежко бреме за тялото на детето и ще кажем по-долу.

На каква възраст детето може да има омлет

Експертите на пилешките яйца препоръчват да започнат да дават деца не по-рано от 7 месеца. Части, разбира се, трябва да бъдат скромни, примамка за яйце започва с малки парчета варен жълтък. В случай на липса на алергия към продукта, количеството жълтък в диетата бавно се увеличава и се коригира на една на седмица.

Но протеинът може да се дава на деца само от едногодишна възраст, тъй като се усвоява по-лошо от жълтъка и може да причини алергия. Съответно, цели яйца се дават на деца само не по-рано от една година.

За една година е възможно да се даде на детето и омлет от яйца, но не по-рано, тъй като до една година децата са противопоказателни не само с яйчен белтък, но и краве мляко в чиста форма. За деца от тази възраст ястието се приготвя само за една двойка, за две години можете да дадете омлет от фурната и с три години и пържени, според рецептата за "възрастен".

Рецептата за едногодишно бебе е много проста, в резултат на това ястието излиза нежно и сочно, а времето за готвене е само няколко минути. Подобно на други ястия, който в тази възраст влизате в храната на бебето, той се дава на малки порции и внимателно наблюдава как тя се отнася към него. Ако трохата няма алергии, то тази храна може да му се дава веднъж седмично сутрин, като в крайна сметка добавя към нея и други полезни съставки, например:

• броколи;
• моркови;
• спанак;
• тиквички и др.

Също така, ако се страхувате от алергии, може да се приготви омлет за едногодишно дете, не от пиле, но яйца от пъдпъдъци, които не са толкова алергенни.

рецепти

По-долу ще Ви предложим няколко омлет рецепти за деца от една година и малко по-големи. За една порция детска омлет е необходимо едно пилешко яйце или 2-3 яйца от пъдпъдъци. Тези яйца, според лекарите не само по-малко алергични, но и по-полезни.

Препоръчва се да не се пазаруват, но селото домашни яйца, както и бебето мляко от магазина или мляко формула, за да подготви ястие. В този случай ястието ще бъде най-полезно и питателно.

Рецепта за обикновен бебешки омлет

За тази рецепта ще ни трябва няколко яйца, малко мляко, сол и масло. Ястието се приготвя, както следва:

• Изплакнете яйцата под течаща вода;
• разбийте ги в контейнер и ги разбийте с миксер или миксер;
• малко сол и отново размахване;
• изсипете млякото и отново разбъркайте. Вместо блендер, всичко може да се смеси с размах или вилица, но омлетът ще бъде по-малко равен;
• около 20 минути, пригответе ястие в двоен котел или пара във водна баня (при готвене в микровълнова фурна, сместа се излива в специален съд с капак и се приготвят три минути);
• нарязаме готовата антена на малки парчета и по желание украсяваме с магданоз.

Рецепта за диетичен протеинов омлет за деца

Някои деца обикновено понасят жълтъци, но са алергични към яйчен белтък. В този случай омлетът се приготвя без протеин, но само във фурната или тигана на слаб огън, но в този случай микровълновата фурна или параходът няма да работят.

За ястието се изисква един жълтък, една чаена лъжичка грис и около 50 ml мляко. Методът на получаване е:

• отделете жълтъка от протеина и го поставете в контейнер, разбъркайте;
• изсипете млякото и малко повторете;
• добавете манки и сменете отново сместа;
• изсипете сместа в тава за готвене и я поставете във фурна, нагрята до 180 градуса, или готваме в тиган на малък огън, предварително смазан с масло, така че ястието да не се изгори и да се залепи;
• при готовност ястието се изважда от матрицата и се подава на масата.

Рецепта, базирана на млечна формула

Някои деца не понасят кравето мляко, а омлетът може да се приготви на базата на адаптирана суха смес, към която детето вече е свикнало. За да се подготви храна поемат вода и сместа в съотношение, което обикновено се използва за хранене, и също така малка лъжица половината брашно, сол и малко масло и яйчен жълтък.

Рецептата е много проста:

• сместа се смесва с вода;
• ние побеждаваме жълтъка и го изсипваме в него;
• Омлетът се приготвя на водна баня, микровълнова фурна или фурна, в зависимост от възрастта на детето.

Омлет с рецепта за месо

Ако обичайното дете от омлет вече е побъркано, можете да диверсифицирате диетичните рецепти на бебето омлет с различни пълнежи, например, с месо. Обикновено се въвежда в храненето на деца на възраст от шест месеца, а през годината детето обикновено консумира месо всеки ден. Парна омлет с месо е за дете от 1 година хранително и задоволително ястие.

За тази рецепта подгответе:

• чифт яйца;
• мляко;
• варено пилешко месо (филе);
• масло;
• сол.

Яйцата разбиват смесителя, добавяме и мляко, сол и отново. Вземеме формата за печене и го смазваме с масло. На дъното на тази форма поставете нарязаните варени пилешки филета и изсипете сместа от яйца и мляко отгоре. След това гответе в двоен котел за 20 минути. Ако готвите на водна баня, първо свари водата в тигана, след това я поставете върху нея, покрийте я и гответе, докато стане готов.

Омлет с домати

Обикновено в диетата на детето в една година вече има различни зеленчуци. Те могат да бъдат добавени към омлет, за да разнообрази вкуса си и да насърчават детето да яде здравословни храни. По-долу е проста рецепта за омлет с домати. За него се нуждаете от:

• 1 яйчен жълтък;
• 1 домати;
• 1 малка лъжичка слънчогледово олио;
• мляко.

Преди готвене, домати трябва да бъдат пълни с вряща вода, одрани и нарязани на малки парченца. След това малко яйце на малък огън. В отделен контейнер, победете яйцата, добавете мляко и отново ги разбъркайте, след това добавете получената смес, където доматите са задушени и гответе всичко, докато бъде готово.

Характеристики на омлет за деца в мултивариантна и микровълнова фурна

Ако майките ни могат да ни приготвят омлет изключително във водна баня, то тогавашните родители имат много по-голям технически арсенал за готвене за бебета. Сред тези "чудеса" на техниката е мулти-маркер, който позволява на младата майка да спести време за готвене за детето и цялото семейство.

За децата, ястие от multivarka се препоръчва да се даде само една година и половина. Рецептата е следната:

• разцелете чаша мляко с 5 пилешки яйца, за да направите буйна маса;
• напълнете масата в купата за мулти-марка;
• подгответе ястието в режим на печене в продължение на 20 минути;
• след края на готвенето, оставете подготвеното ястие в мулти-маркер за пет минути и го затворете с капак. По това време ястието трябва да се издигне леко и да се сгъсти.

По същия начин се приготвя омлет от пъдпъдъчи яйца за 4 пъдпъдъчи яйца на пиле.

Някои майки се интересуват от това как да подготвят това ястие за детето в микровълнова фурна и на каква възраст може да бъде дадена на бебета, тъй като ефектът от микровълновото излъчване върху организма на децата не е напълно проучен. Допуска се използването на микровълнова фурна за приготвяне на ястия за деца на възраст от 1 до 2 години.

Вкусният бебешки омлет може бързо да бъде приготвен в микровълновата печка, както следва:

• вземаме специално ястие за фурната и размахваме в него едно пилешко яйце (или 4 яйца за пъдпъдъци);
• разбъркайте съдържанието и, ако желаете, добавете малко нарязан зеленчук;
• добавете 50 ml мляко и разбъркайте, докато масата е буйна;
• Поставяме ястията в микровълнова фурна, не затваряме капака, подготвяме пет минути при мощност от 800 W.

Избирането на рецепта за омлет за деца трябва да вземе предвид не само възрастта на детето и неговите предпочитания, но и характеристиките на тялото му. Само това ястие ще бъде полезно за растящото тяло.

Така че научихме на каква възраст децата могат да получат омлет и как да го приготвят правилно за най-малките, така че тя да бъде от полза за тялото, а не да навреди.