Вино кашкавал за едно дете

Виното е сирене, което трябва да бъде ферментирало мляко трябва да присъства в диетата на бебето

Полезни свойства на извара

Произвеждайте сирене от кисело мляко, така че той има такива отлични хранителни свойства. Съставът на извара е: калций, фосфор, калий, аскорбинова киселина, витамини В, витамин А и други минерали. Поради състава си този ферментирал млечен продукт има следните свойства:

• протеин, част от извара, има благоприятен ефект върху укрепването и растежа на мускулите;
• Млечнокиселите бактерии нормализират чревната микрофлора и подобряват метаболизма;
• благодарение на калция, костната тъкан укрепва, скелетът се развива, а също и ноктите и косата стават по-добри;
• Калият подобрява церебралната активност, която засяга паметта и нервната система;
• безпроблемната смилаемост на продукта се дължи на ниското съдържание на млечна захар в състава;
• предотвратяване на рахит, атеросклероза;
• укрепване на венците и зъбите;
• имунитетът се засилва;
• добре погълнат;
• обогатява тялото с витамини, хранителни вещества и енергия.

Подходяща е възраст за въвеждане на извара в храната на детето и характеристиките на готвене ястия от него.

Децата са въведени в диетата на продукти от кисело мляко и извара на възраст от осем месеца. Първоначално опитайте да опитате домашно приготвено извара с добавка на мляко, млечна формула, кисело мляко или заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини.

Извара, подложено на топлинна обработка, не съветвайте дават трохи на 10 месеца, а вече по-големи деца могат да готвят разнообразие от екстри, като сирници, кнедли, варенници, готвене. Домашно приготвяне на сирене, както и ястия, приготвени в мултивариантна или фурна, се препоръчват на деца след 1 година.

Бебетата, които не обичат млечните продукти, ще бъдат много доволни от вкусната и ароматна хлебарка, но при готвене струва си да разгледате някои от функциите:

• За приготвянето на извара се нуждаете от пресни и нежни домашни сирена, тъй като закупеното сирене е по-кисело и не е предназначено за деца под една година.
• Използвайте за бисквити, които вече са познати на продуктите за бебета, Пилешките яйца могат да бъдат заменени с пъдпъдъци, защото те са по-малко алергени.
• Малките деца се съветват да не дават термично обработени коагула повече от два пъти седмично.
• Дневната доза на извара или продукти от нея за бебе на 1 година е 50 грама.
• Преди готвене извара трябва да се смилат с миксер или избършете през сито.
• Както при всички останали продукти, термично обработеното кисело мляко трябва да се въвежда постепенно в примамката на бебето, като всеки път увеличава частта. И също така трябва да наблюдавате състоянието на бебето, кожата и зад стола.
• Необходимо е да се откажат от рецептите с шоколад, ядки, мед. И най-добре е да се избягва добавянето на сода и много захар. За приготвяне на сос е по-добре да използвате вече познатите ябълки и банани. Мастната заквасена сметана е забранена за деца.
• Основно в извара добавете грис, и съдържа глутен. Това трябва да обръща внимание на майките, в които децата имат алергична реакция към това вещество.
• От голямо значение е методът за топлинна обработка. За едногодишни хора най-добрият начин е да се подготви касета за двойка в мултиваркет или дори по-добре в двоен котел.
• За приготвянето на ястия за деца в микровълновата печка има много мнения. Една част от учените и лекарите са убедени, че ястията, приготвени в микровълнова фурна, запазват всички полезни свойства, докато другата част отрича това. Извършените изследвания потвърдиха само, че микровълните променят структурата на влакната, следователно да се приготвят в микровълнова печка за деца или не, родителите решават само.
• След известно време рецептата за яйца могат да бъдат променяни полезни добавки като тиква, плодове, моркови, ябълка.

Рецепти от гарнитури от извара

За правилното подготвяне на готвене за малко дете, първо трябва да приготвите всички съставки. Пресни трябва да бъдат всички храни, плодове и плодове са добре измити, яйцата също са измити, а след това разбити. Тогава всичко се извършва според рецептата.

Кастери са:

• прости (класически съставки);
• с пълнители (плодове, плодове).

Класическа рецепта за фурна за домашно приготвено домашно сирене за деца

• Извара - 250 грама;
• Яйце - 2 броя;
• Захар - 1 супена лъжица;
• Млякото е 100 милиграма;
• Манка - 2 супени лъжици;
• Ванилин.

подготовка.

С топло мляко изсипете грис и дайте малко инфузия, отделете жълтъците от протеините и ги смилайте с извара и захар в отделен съд. След това смесете получената яйчна маса с маса от мляко и манга, след което добавете бичи протеини и разбъркайте всичко. Печете тиган с масло и поставете тестото в него. Печете 35-40 минути при температура от 200 градуса.

Класическата рецепта за гарнитури в многообразна форма

• Извара - половин килограм;
• Масло - 50 грама;
• Захарен пясък - 150 грама;
• Млякото е 70 милиграма;
• Гроздова манна - 100 грама;
• Яйце - 2 бр.

подготовка.

В спринцовката се търкат сито, добавете яйца, масло, захар и мляко на свой ред. Разбъркайте всичко, добавете мангото и го разбъркайте отново. Нека престои 20-30 минути, но този път, за да се подготви една купа, това намажете с масло, след това внимателно го смени в тесто и се готви при температура 180 градуса режим "печене".

Вино какао на сирене с макаронени изделия

• Вино сирене - 250 г;
• Яйце - 3 броя;
• Макарони - 350 грама;
• Заквасена сметана - 100 грама;
• Захарен пясък - 80 грама.

подготовка.

Захарта с яйца бие миксера за няколко минути, добавете към получената маса заквасена сметана и се разбърква. Извадете сиренето, изсипете сито и добавете към яйчната маса. Изсипете смесената смес в предварително варени макаронени изделия. Форма за печене на масло, манипулиране с галета или манго и да се премести в нея подготвената маса. Горният слой се изглажда и намазва със заквасена сметана с добавка на захар. Печете около половин час на температура 200 градуса.

Готвене с банан

Отлична възможност за печене в кошнички за сладкиши.

• Извара - 200 грама;
• Яйце - 1 брой;
• Масло - 30 грама;
• Банан - 1 брой;
• Захарен пясък - 2 супени лъжици;
• Брашно - 2 супени лъжици.

подготовка.

Избършете извара и го сложете в купа, добавете банан, яйце, захар и масло. Разбъркайте няколко минути, изсипете брашното. Подгответе плесени, поставете ги много. Печете за не повече от двадесет минути при температура от 200 градуса.

Вино сирене и моркови готвене за yearlings

Морковите са много полезни за детското тяло, тъй като в състава му има каротин. При поглъщане имунната система се подобрява и засяга растежа и развитието на детето.

• Вино сирене - 1 стъкло;
• Моркови - 3 броя среден размер;
• Яйце - 2 броя;
• Заквасена сметана - полстакана;
• Захарен пясък - 3 супени лъжици;
• Сирена - 80 грама;
• Стафиди или сушени кайсии - 70 грама.

подготовка.

Морковете се почистват, измиват се и се изпират. Трансфер до капацитета от multivark, излейте вода, задайте режима "steam" и гответе за 10 минути. Стафидите залейте вряла вода и я оставете да се вари в продължение на една четвърт час. В отделна купа сложете захар, яйца и разклатете за няколко минути, след това изсипете мангото. Изсипете сиренето, прибавете заквасена сметана, разбъркайте, сложете разбити яйца, стафиди и моркови в тази маса. Разбъркайте добре.

Форма с масло, прехвърлете полученото тесто в него, включете режима "Печене" и гответе за 1 час и 15 минути.

Готвене без зърнени култури

• Извара - половин килограм;
• Захарен пясък - 180 грама;
• Яйце - 4 броя;
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици;
• Нишесте - 2 супени лъжици;
• Ванилин - на вкус.

подготовка.

Отделете протеините от жълтъците. В отделна купа внимателно се смесват жълтъците, извара, заквасена сметана, захар, нишесте и ванилин. Катеричките се кампват за 2 минути и леко се вкарват в получената маса. Пригответе формата, поставете всичко в него и го изпечете за около четиридесет минути, при температура не по-малка от 180 градуса. Тази касета се оказва много буйна и дори по-добре, ако тестото не се омесва, а се смесва със смесител, то ще се окаже още по-въздушно.

Най-накрая Важни съвети:

• За да подготвите децата, е по-добре да си вземете извара, с масленост не повече от 5%. С високо съдържание на мазнини, можете да бъдете предпазливи при даване на бебета с липсващо телесно тегло.
• За да се гарантира, че касичката не падне, е необходимо да използвате най-малко две яйца.
• Не е желателно да замествате грис със сода и брашно, тъй като печенето все още не поддържа формата, но вкусът ще се влоши.

Необходимо е да се въведе разнообразие в детската диета, тъй като магазинът за бебешка храна вече е олющен и е много по-приятно да готвите сами вкусно ястие. Детето свикне с различни ястия през първата си година от живота си и този процес не винаги върви добре, така че рецептите от гарнитурата ще помогнат на майките да се справят добре с този период. Детската приготвена храна ще бъде отлично допълнение към основните ястия на бебето.