Списък на алергичните продукти за деца

Често алергенните продукти стават почти основната храна за децата от най-ранна възраст. Често детето не яде далеч чипс, пържени картофи, хамбургер или бар бонбони, но тъй като те могат да предизвикат тежки алергични реакции, освен това, е в тези храни за значителен брой вредни добавки организъм. Децата имат здравословни проблеми, което ги включва в риск. Ето защо е толкова необходимо да се изгради правилната диета и да се предотврати появата на алергени, за да се укрепи и поддържа здравето до старите години

Химическите съставки, добавени към продуктите за предотвратяване на щети, причиняват непоправима вреда на тялото. Глутамат натрий, който е част от готовата ястие, може да причини сериозно нарушаване на стабилното функциониране на червата и стомаха и също така да понижи хранителната стойност на продукта. Не купувайте картофени чипове, зеленчуци и плодове, приготвени чрез очистене и консервиране, мигновени юфка.

Химическите добавки и глутен (специален протеин) предизвикват раздразнение на червата и хлябът, получен от това брашно, може да предизвика алергични прояви в детето. След консумирането на добавката "жълти 5" напитки се появяват хрипове и уртикария. Децата започват остра алергична реакция, изразена в прекомерна сънливост и зачервяване на очите.

Следва списък на алергенни продукти и съставки, които носят възможна алергична опасност за бебето.

Зърнени храни и зърнени култури

От зърнени продукти пшеница и ръж са най-опасни. Може да предизвика алергични прояви в нездравословно дете също и грис, особено при включването на плодове и зеленчуци в него. Често се използва в диетата на непосредствена овесена каша, когато зърната са подложени на специално лечение, след което ястието става ронлив и вкусно. Алергичните реакции са причинени от пшеница и царевица. Също така, например, житните зърнени култури "Artek", състоящи се от натрошени зърна, могат да причинят алергичен обрив, диария, сърбеж на кожата.

Отхвърлянето на храна от грис от грис се дължи на наличието на глутен в манша. Това е сложен протеин, който влияе върху усвояването на витамини и микроелементи. Понякога дълъг прием на грис причинява кожен обрив, треска, кашлица и студ. Не се препоръчва използването на козе мляко при готвене. В допълнение, глутен прави тънката чревна лигавица, което води до диария при детето.

Цитрусови плодове

Мандарини, портокали, грейпфрут - съдържат витамин С и продукти за укрепване на имунитета. Въпреки това, понякога тяхната стойност може да отстъпи на заден план, защото те могат да причинят алергична реакция в детето, това се случва и в тежка форма.

Портокалите са най-популярните цитрусови плодове, които могат да причинят анафилактичен шок. Не се приготвя храна, която съдържа цитрусов сок, например торти, сладки напитки, конфитюри.

Прекомерната консумация на цитрусови плодове е тежък товар за храносмилателната система на бебето допринася за задух, обрив, диария. Има обилна лакримация и хрема. Трябва да имате специален дневник, който да записва записите, показващи реакцията на тялото към добавянето на нови продукти в диетата.

Яйчен жълтък

Най-често алергиите засягат деца, които ядат патица и пилешки яйца. Те съдържат протеин, който причинява незабавна алергична реакция. Симптомите на алергиите се появяват в случай на навлизане в организма на специфични за детето протеини, като например лизозим, овомукоид, албумин. Те също така предизвикват бърза реакция на имунната система.

Пилешките яйца заемат първа линия от списъка с алергични продукти. Независимо от това, трябва да се помни, че липсата на хранителни протеини нарушава синтеза на хормони, е причина за нередности в работата на сърцето, съдовите и пикочните системи. В случай на невъзможност да се ядат пилешки яйца, те могат да бъдат заменени с пъдпъдъци, по-малко алергични, без да се унищожават клетките на чревния епител.

В случаите, когато детето не следва диета, може да се развият признаци на индивидуална непоносимост - анафилактичен шок или оток на Куинке. Забраната се разпростира не само върху самите пилешки яйца, но и върху ястия, приготвени с добавката им.

шоколад

Шоколадът съдържа какао на прах, което е силно алергичен продукт. В случай на добавяне към него на съставки като мляко на прах или палмово или фъстъчено масло, неговата опасност се повишава.

Непоносимостта към тялото на лактозата, както и наличието на антиоксидант (Е322) могат да доведат до алергична реакция. В шоколада понякога се добавят орехи. За пациента това е неприемливо. Датите и стафидите също са изключени от диетата.

Шоколадът съдържа хитин, който принадлежи към групата на естествените полизахариди. При поглъщане често може да причини обриви по кожата, което води до неприятен сърбеж. В присъствието на астма поглъщане на шоколад причинява астматични симптоми като сърбеж и подуване на зачервяване на устата небе, изтръпване език.

Черният шоколад при деца до 6-годишна възраст води до появата на изпражнения, които имат зеленикав цвят, болки в корема, суха кашлица, нарушение на нормалното функциониране на бъбреците.

мляко

Някои деца, които са алергични към протеини, не консумират млечни продукти. За тях консумацията на следните храни, които имат протеини в състава им, може да бъде свързана със здравен риск:

• бисквитки;
• торти;
• сладолед;
• маргарин;
• пайове.

В някои случаи детето може да не толерира овче или козе мляко. Казеинният протеин се определя от клетките като чужди, което причинява остра алергична реакция на организма. Ако кърменето не е възможно, се използва специализирана формула.

Дете на възраст над 1 година трябва да консумират до 500 мл на ден течни млечни продукти. В случай на алергия към млечен протеин, е необходимо коригиране на диетата в полза на други продукти, сходни във витаминния и минералния им състав с мляко. Някои деца не търпят млечна лактация по време на изкуственото хранене. Бебето започва кошери, признаци на атопичен дерматит, подуване на шията и главата, кашлица и дишане със свирка. В такива случаи е необходима незабавна консултация с лекуващия лекар.

плодове

Това се случва, че едно дете яде ябълка или шепа червена касис и след кратко време започва да се чувства зле. Започнете коликите в корема, главоболие, повръщане, изпотяване, слабост. А минималното количество алергенно вещество е достатъчно за незабавна реакция на тялото. Всичко се случва поради липсата на ензими, които са отговорни за храносмилането и асимилацията на плодовата захар.

Хранене касис (като червено и черно) провокира алергични реакции, тъй като тези плодове съдържат аскорбинова киселина в големи количества. Използването им може дори да доведе до задушаване.

морска храна

Алергичните симптоми могат да се появят при използване на прясна риба, раци, скариди, черупчести мекотели. В резултат на това се наблюдават следните симптоми:

• обриви по кожата;
• задушни мехури по тялото;
• втрисане;
• припадъци от суха кашлица.

Протеинът, който се съдържа в големи количества в раково месо, в резултат на реакцията причинява тежко токсично отравяне. Детето може временно да изгуби зрението и слуха, работата на централната нервна система да бъде нарушена, кръвното налягане пада и ритъмът на дишането е нарушен. Непоносимостта към морските дарове също се запазва след топлинна обработка.

Алергия при кърмачета

Прекомерната консумация на захар зърнени култури с мляко и краве мляко може да доведе до неприятни последици под формата на многобройни петна по лицето, диария и гадене. В някои случаи непоносимостта на продукта се оценява от появата на рани в областта на венците.

За да се предотвратят нежеланите последствия за организма на детето, майката се препоръчва да се изключат от диетата си следните храни и ястия:

• лук, чесън;
• риба и месни бульони;
• сладкарски изделия със захар.

Ниско алергичните храни и ястията от тях ще сведат до минимум проявите на алергични симптоми в острия период. Храненето на детето се въвежда според свидетелството на лекаря след шест месечна възраст. За готвене ястия са показани карфиол, тиквички, броколи. Морковите и картофите могат да засилят само хода на заболяването.

Правилната и рационална организация на храненето, като се вземат предвид продуктите, които причиняват алергии, ще позволи да се избегнат алергични обостряния в кратък период от време.