Какво да храним детето след 2 години: детско меню и седмичен график

Интересувате ли се от какво да хранят детето в продължение на 2 години, защото супата той вече не пропилява? Когато бебето има зъби, той започва да ги обучава. Детето иска да опита нови продукти. Родителите не разбират дали на бебето може да му се даде това, което ядат. Организиране на меню-годишно дете, трябва да се вземат предвид нуждите на развиващия се организъм, като се вземат предвид неспособността на храносмилателната система и черния дроб за храносмилане пикантен и груби храни.

Степен на двегодишно бебе

Основата на менюто са леки супи, зърнени храни, постно риба и месо, зеленчуци с плодове, ферментирали млечни продукти. Улавянето готвене зърнени храни, те трябва да се направи с течно или вискозен месо превъртане в месомелачка и зеленчуци, задушени или варени. Детето трябва да започне да се учи как да хапят и дъвчат храни, които съставляват по-голямата част от диетата на възрастните.

Основата на диетата

1. зърнени храни - съдържат въглехидрати, които имат положителен ефект върху нервната система и зареждат тялото с енергия. Ориз, елда, овесена каша, каша от просо трябва да присъстват в бебешката храна. Перлата не може да бъде. Той се прилага след 3-годишна възраст.
2. Кисело мляко - трябва да присъства в менюто ежедневно. Огромна употреба за бебета е ryazhenka, заквасена сметана, кисело мляко, кефир. Пълното мляко е полезно при приготвянето на зърнени култури и какао. Ежедневната норма на маслото е 10 г, кефирът - 500 мл, нетосеното твърдо сирене - 10 г, извара - 30 г.
3. Макарони и хлебни изделия - основен доставчик на фосфор, въглехидрати, витамини от група В за дете на 2 години позволява да се яде 60 грама пшеница и 30 г ръжен хляб. На всеки 2 дни можете да ядете домашно приготвени сладкиши, но трябва да се добавят не повече от `60 твърда паста за супи или да служат като гарнитура не повече от два пъти през седмицата.
4. Месо и риба - 40 грама риба и 120 грама нискомаслено месо са в състояние да покрият нуждите на развиващия се организъм. Рецепти за готвене могат да бъдат направени от телешко, нискомаслено пуйка, заек. Рибите трябва да бъдат без мазнини.
5. яйца - най-важното хранилище на аминокиселини и протеини. След един ден бебетата могат да дават едно яйце, а също така да го добавят към омлет и супи с пара. Попълнете доставките на калций и фолиева киселина, които могат да престоят на яйца.

Плодове, зеленчуци, сокове и сладкиши

1. Плодове и плодове - Задължително за присъствие в диетата бебе. Те могат да ядат и двете самостоятелно и да добавят към желе, компоти, желе. Нормата на плодовете на ден е 200 г, а плодовете - 20 г.
2. Зелените и зеленчуците - насърчаване на насищането с микроелементи и подобряване на храносмилането. За един ден трябва да ядете 300 грама зеленчуци, от които 100 грама са картофите. Зеленчуците могат да се пекат, настъргват в салати, готвят картофено пюре. Детето може да опита зеле, боб, грах, чесън, ряпа и лук.
3. Природни сладкиши - те могат да бъдат дадени в ограничен размер. Няколко пъти седмично можете да предложите на дете пастили, конфитюр и желе. Понякога се допускат 0,5 л. мед, ако подсладите готвене и извара. Като следобедна закуска пясък или овесена каша cookies дома направени.
4. сокове - ден, на който може да се пие 150 ml течност. Бебето може да пие сокове, произведени от плодовете на района на пребиваване.

Режим на захранване

На двегодишна възраст бебешката храна става четири пъти дневно. Менюто включва закуска, обяд, следобеден чай и вечеря. Честият прием на храна негативно повлиява апетита на бебето и рядко - при храносмилането му. Основната почивка между храненията трябва да бъде 3,5 - 4 часа.

Принципи на грамотното хранене

• менюто на детето за 2 години е задължено да остави паритет от влакна и Adepses с въглехидрати 1: 1: 4 или 1: 1: 3. Протеинът се счита за основен строителен материал и следователно неговите източници (домашни птици, млечни продукти, риба, яйца) трябва да присъстват в дажбата на децата. От въглехидрати от плодове, зърнени храни, хляб, захар и зеленчуци, тялото на бебето получава енергия;
• средно 2-годишно дете получава около 1400 - 1500 калории, а именно: 25% за закуска, 30% за обяд, 15% за закуски и 30% за вечеря;
• Необходимо е да се осигури доставката на микро- и макроелементи, отговарящи за състоянието на костната система. Калцият може да бъде получен от сирене, извара, сушени кайсии, мляко, грах, сушени сини сливи, зеле.

Какъв вид течности може да получи едно дете след 2 години

Един килограм от двегодишно бебе се нуждае от 100 мл течност на ден. Това включва чай, супа, мляко, компоти и др. При горещо време обемът на течността се увеличава.

Средно детето се нуждае от 1,5 литра течност на ден. Лекарите позволяват да дадат на бебето не-силен чай, екстракт от шипка, какао, зеленчукови и плодови сокове.

Правилно компилиране на менюто

Както закуска бебе дадено основно ястие от 200 грама и напитки в размер на 150 мл, и хляб и масло (на разположение парче сирене).

За обяд на децата се сервират 40 грама зеленчукова салата или друга закуска, а след това 150 мл от първото ястие. В допълнение, обядът включва риба или месо (80 г), както и 100 г гарнитура. Обемът на напитката за обяд е 100 ml.

На обяд се препоръчва да се даде крачка на кисело мляко или мляко с бисквити или домашно приготвени сладкиши. В средно сутрешна закуска те дават плодове и плодове. Като вечеря, що се отнася до закуската, дайте 200 грама основно ястие и 150 мл напитка.

Приблизително меню за деня и седмицата

За закуска родителите могат да дадат на детето просто ястие под формата на овесена каша или омлет. Бързо се приготвя достатъчно овесено брашно, приготвено с вряла вода и няколко минути под кърпа. Добро решение е елда и просо овесена каша.

За обяд готвейте борш или зеленчукова супа. Те трябва да се приготвят върху разреден бульон и вода. Много питателни супи, пюрета, състоящи се от моркови, броколи, тикви, картофи и тиквички. Концепцията за здравословно хранене включва печена риба и варено месо, салата и зеленчуци.

За закуска, плодове, ryazhenka или kefir, както и желе с пълнозърнест хляб, са перфектни.

Вечерята трябва да бъде лесна, например под формата на гарнитури, пармезани сладкиши, мързелив кнедли, зеленчукова яхния, пържола и варено месо.

Седмично меню

Майките, които не могат да мислят какво да хранят детето в продължение на 2 години, заслужава да се проучи тази таблица:

Рецепти от популярни детски ястия

За закуска

Правилното хранене на сутринта зарежда тялото с енергия за целия ден. Ето защо трябва да бъде подхранващо и лесно, съдържащо въглехидрати, протеини, фибри. Полезни рецепти за дете от 2 години са:

Леко надраскани

Това ястие прилича на готвене и омлет. За да го направите, трябва да победите яйцето с 20 ml мляко и след това да добавите всичко. Към сместа изпратете една чаена лъжичка заквасена сметана и брашно, разбъркайте. В олющената форма разстиламе сместа и се пече в пещта за около 8 минути. Всичко това е поръсено със сирене при сервиране.

Манга кнедли

Налейте 100 ml мляко и 50 ml вода в тигана. Течността е сварена и осолена. Прибавя се фин поток от 70 г манга и гъста каша се приготвя за около 7 минути при постоянно разбъркване. След охлаждане се добавят масло и пъдпъдъчи яйца и всичко това се разбърква. От грисът се образуват топки. В друга тенджера през това време кипнала солена вода и за 5 минути спуснати манни топки. Те са извадени от шум, напоени и сервирани със зеленчуци или настъргано сирене.

За обяд

Мама е лесно да се намери компромис между вкусно и здравословно ястие за едно дете след 2 години. Освен това детското меню се обслужва успешно за маса за възрастни, но в никакъв случай не е обратното. Обикновено обядът се състои от три ястия, които са в хармония помежду си.

Предлагаме интересни рецепти за обяд за детското меню.

Супа с кюфтета

Приготвеният бульон или просто изпраща кипене 50 г фино нарязани картофи, и състоянието на половината сварени. Добавете нарязания лук, чушки и моркови. Поръсете парче варено говеждо, добавете сол и черен пипер, ½ разбита яйчна маса. Всичко това е смесено и кюфтетата се варят, след това се изпращат на супата.

Зеленчукова супа с ядки

В студена вода в продължение на два часа, бобът се накисва. След това се измива и се излива с 300 мл вода, готвене до готовност. В тях се добавят ситно нарязани картофи. Отделно, в растително масло, пържено в ½ лук, пипер, моркови. Всичко това отива на супата и се вари около пет минути. Премахната супа от топлината и се сервира в чиния, поръсва с билки и смачкани орехи, удар суши във фурната.

Рибата в саксия

200 г филе от хек са измити и нарязани на парчета. Потът се оформя 0,5 ч. Л. масло, ½ крушка и моркови. На "възглавница" на зеленчуци подредени риба, намазани със заквасена сметана. От всичко това се поръсва със сирене и се наливат 3 супени лъжици. топла вода. Във фурната под капака ястието изсъхва за 25 минути.

Следобедна закуска

Малкото хранене за обем е лека закуска, но е много важно за развиващия се организъм. Децата с негова помощ получават комплекс от хранителни вещества, ако менюто се състои от полезни рецепти. По-добре е да дадете на бебето витамини, плодове, бисквити, компоти.

Бананови пюрета

Тестото за това ястие може да бъде приготвено на базата на кефир, суроватка, заквасена сметана и мляко. Пюреното пюре се приготвя отделно. За сервиране ще са достатъчни 1-2 банана. Сместа и картофено пюре се смесват до равномерно и печете палачинки в растително масло. За да направите вкусен сос, вземете 1 смачкан банан, 1 чаена лъжичка. мед, 1 супена лъжица. заквасена сметана.

Пюре от ябълки

Две зелени ябълки са обелени, нарязани и поръсени със захар, и след това изляти с вода. Плодовете се задушават за 6 минути, охлаждат се и се смилат в миксер. Отделно, една чаена лъжичка захар с жълтък е земята, а след това всичко е съчетано с ябълково пюре, шепа ядки и 1 ч.л. смлени ванилия галета. Отделно бити белтъчини. Масата се поставя върху лист за печене и се поставя в пещ за 30 минути при 2000 ° С. При хранене можете да я напоявате със сироп или мед.

За вечеря

Това хранене трябва да е задоволително и лесно и затова на децата се предлагат протеинови ястия, с изключение на бързите въглехидрати. Вечерята трябва да бъде не по-късно от 19.00 часа след ходене на улицата.

Готвене с нежни филета

Сварете пилешкото филе, добавете 100 грама спанак и броколи във водата и след това кипете още 10 минути. Водата се източва и месото се охлажда. Отделно, сосът се приготвя от 100 г настъргано сирене и 10 г нискомаслена майонеза. Месото със зеленчуци се разпространява в огнеупорна чиния, намазва се с подготвен сос и се пече 20 минути, за да се образува апетитна кора.