Плод mangosteen: описание и състав, полза и вреда на mangosteen

Какво е мангустиен? Мангостен (Garcinia) е екзотичен плод, чието бащинство е състоянието на Югоизточна Азия, където той е признат за крал на плодовете. Жителите на страните от ОНД са запознати с турнето от Тайланд. Този чудотворен плод се продава в нашата страна и, предвид цената на доставката, е скъпо удоволствие. Поради факта, че има невероятно полезни свойства, с всяка следваща година този плод става все по-популярен.

описание

Нека видим как изглежда мангостан отвън и отвътре. Изглежда като ябълка, облечена в пурпурна пурпура с бургундска кожа, която не се яде. Под него е богат годна за консумация месо от снежнобял цвят подобни на акциите, които приличат на скилидки чесън. Вътре в целулозата има добре залепени зърна.

Какъв вкус за мангустиен. Вкусът на плодовете е един от най-добрите. Мангостенът има лек аромат и сладък и кисел вкус, който се характеризира като смес от цитрусови плодове, ананас, ягода, праскова, грозде и кайсии. Плодовете на плода са наситени, се топи в устата и напълно успокоява жаждата. В допълнение към най-финия вкус, той има полезни свойства.

Където расте мангостан. Екзотични плодове растат в тропиците и малки знаци в нашата страна. Отечеството на мангостан е малайският архипелаг. Максимално разпределение в Тайланд и някои държави от Югоизточна Азия. При други сили дърветата се срещат само в ботаническите градини. Мангостенът е подходящ за суров екваториален климат. Дърветата са лоши за сушата и вятъра. Те вече умират при температура под + 5 градуса.

структура

Какво е добро mangosteen? Най-полезните качества на мангостан са предопределени от най-ценния си химичен състав, има лечебни свойства. Mangosteen е истински склад:

• Ксантони - мощни естествени антиоксиданти, в него има 39 от 200 налични в света. Ксантоните са способни да разкъсат свободните радикали, да поддържат здравословно тегло, да подобрят защитните функции на тялото и да го направят млад. Насърчавайте мозъчната дейност и подобрявайте сърдечно-съдовата система. Тяхното влияние върху организма върви на клетъчно ниво. Ксантоните карат злокачествените клетки да се саморазрушат.
• В кожата на плода е много пъти повече катехини, отколкото в зеления чай. Катехин се характеризира с антимикробен, имуномодулиращ и антитуморен ефект.

Плодът има благоприятни свойства поради наличието на витамини в състава. Представена е комбинация от витамини:

• витамини А, В (рибофлавин, тиамин, ниацин, пантотенова киселина, пиридоксин и фолиева киселина);
• C, E и D.

Какво друго е ценно в мангустиен? Най-полезните свойства на подпомагането на плодовете макро и микроелементи като например:

• магнезий;
• калций;
• калий;
• желязо;
• фосфор;
• цинк;
• манган.

Калорийно съдържание на плодове 72 kcal сто грама плодова каша.

Мангостенът е добър и лош

облага. Какъв плод има полезни свойства? Комплексът от ценни вещества на плода укрепва имунната система. Тя има ефект на заздравяване на раните и осигурява устойчивостта на организма към микробите и вирусите. Елиминира гъбите, паразитите, вирусите и патогенните микроби. Все пак най-мангостан се проявява в битката с онкологични заболявания. Системното приемане на плодове подобрява сърдечно-съдовата система, премахва главоболието и безсънието.

Това води до нормални метаболитни и стомашни процеси. Поради тази причина използвайте мангостан като изгаряне на мазнини. Той се използва ефективно за диария. Той помага в ендокринната система и коригира хормоналния фон. Плодовият сок помага за рехабилитация след общи хирургични интервенции, сериозни заболявания и меланхолия. С използването му тя подмладява и почиства организма, увеличава жизнеността.

Противопоказания. Това плод е вредно. Той генерира алергични реакции. Тя трябва да се яде предпазливо от хора, страдащи от алергии към плодове. Не се препоръчва употребата в големи количества за заболявания на стомашно-чревната система, панкреаса, бъбреците и чернодробните заболявания по време на усложняващата фаза. По време на бременност, той се яде, ако е бил в диетата по-рано и успешно прехвърлен.

Полезни свойства на плодовете

Какви са полезните свойства на мангостеновия плод? Този плод е бил използван в продължение на много години в Югоизточна Азия, Филипините и други части на света като наркотик на обществената медицина. въздействие:

1. имуностимулираща. Подобрява работата на лимфната система, насърчава укрепването на имунитета.
2. хранителен. При приемане в храната организмът намира много необходими вещества.
3. безопасност. Подобрява защитните бариери от външно влияние: ултравиолетово облъчване, свободни радикали.
4. antiflogistic. Намалява интензивността на възпалителните процеси, предотвратява възникването на артрит, невралгия, бъбречни камъни, хипертония, болести на Алцхаймер и Лайм, глаукома, акне.
5. protivoallergennoe. Намалява изясняването на алергичните процеси.
6. Антимикробни, противогъбични. Ксантоните, които преминават в клетката, унищожават микробите, като не им позволяват да повлияят на ДНК.
7. антиоксидант. Нормализира образуването на колаген и еластин. Подобрява осигуряването на клетки с полезни вещества, повишава защитните функции на тялото, насърчава отстраняването на тежките съединения и продуктите на радиолизата.
8. Protivoonkologicheskoe. Включени в плодовете на ксантоните са в състояние да направят раковите клетки само влошени.
9. Подобряване на тялото като цяло. Подобрява метаболитните процеси, което подобрява ефективността на всички телесни системи.

Как да изберем подходящия плод

При избора на мангостен, трябва да се внимава да оцветявате листата в горната част на плода. Техният тон трябва да е яркозелен, а не кестен. Кафявият цвят на листата показва, че плодовете са прекомерни и започват да губят добрите си качества. Знак за зрял плод е пролетта на плода. Когато натиснете плодовете правилно извори, и не остава твърд, като диня кожа.

Уникална особеност на плода е, че ако започне да кърви, то изобщо не е забележимо отвън. Проучете качеството на продукта може да бъде, само чрез докосване и гледане на листа с напрегнато око. Изберете най-добрите плодове са големи, защото те съдържат най-голямо количество каша. В допълнение, плодове със значителен брой листа - по-наситени, те имат по-малко семена.

Как да се храним правилно

Как правилно да изчистите плодовете. Мангостенът трябва да се почисти внимателно и точно, за да не се повреди плътта. Ето няколко препоръки за изчистване на плодовете на мангостан:

1. Отстранете горните листа. Малко потупайте на върха на плода, кожата ще се счупи и плътта ще се изчисти. Това е ефективно при най-високата зрялост на плодовете.
2. Ако кожата не избухне с лек натиск, по-точно е да използвате ножа.
3. Направете повърхностен пръстеновиден разрез и след това отворете плода с пръстите си, за да извлечете сърцевината.
4. Когато почиствате мангостена с много твърда кожа с нож, бъдете внимателни, тъй като има голяма възможност за подхлъзване на ножа и нараняване.

Горната част на плода също се отрязва и плътта се яде с лъжица. Плодовете се използват пресни, не се подлагат на топлинна обработка, защото поради това се губят ароматните и вкусови качества на продукта.

Дръжте я в хладилника. Срокът на съхранение е не по-дълъг от 7-10 дни. Най-вкусният и най-полезен е плодът, който е узрял върху дървото. Когато плодът се доставя на нас, той се разкъсва неузрели. Яжте я прясно, направете сокове, конфитюри. Плодът не е подложен на замръзване, но се запазва. Стерилизирайте плодовете за не повече от 10 минути, в противен случай ще станат свежи.

Сок от мангостина

Препоръчва се сокът от мангостен да се използва за енергично здраве и възстановяване от тежки заболявания и хирургическо нахлуване. Сокът се използва за лечение на затлъстяване,консумирани в програми за отслабване и всякакви видове диети. Сокът задава алкална среда на рН, което е много полезно за организма. Използва се сок за профилактика на рака, като поддържащо лекарство при лечението на злокачествени образувания.

Приложение в народната медицина

Препоръчително е да се отбележи, че мангостанът е полезен не само за плътта. В националната медицина на Азия се използва успешно суха плодова кожа. От прахообразната кора, мехлемите и кремовете се използват за лечение на дерматологични заболявания като кожни обриви и тежки форми на екзема. Антимикробни кремове за краката и за грижа за проблемна кожа на лицето и тялото имат добър ефект.

Плодове от мангостан в козметиката

Лечебните свойства на мангостан позволяват да се използват за козметични цели. Извличането на плодове се използва при производството на шампоани, кремове за лице и други козметични продукти. Разпознаването има крем от стрии с мангостан. Тя овлажнява и стяга кожата, придава на нея изпъкналост и цъфтящ външен вид.

Мангостен и отслабване

С експертите по диетата препоръчваме използването на храни с най-високо съдържание на фибри и антиоксиданти. Такава диета помага да се запази тялото на необходимото количество витамини и да се чувствате весело. Точно според тези критерии мангустиенът е подходящ. Полезният състав на този плод компенсира липсата на витамини и микроелементи, повишава метаболизма, засилва имунната устойчивост. Важна роля в загубата на тегло в психологически аспект, когато се приемат мангостан, прави менюто на диетата по-вкусно и разнообразно. Това дава възможност да не се прекъсне твърдата диета.

Икономическо приложение на мангостан

Не само плодовете са важни. Полезността на мангостан е страхотна. В кората на дървото има млечен сок - оранжев латекс, се използва в бояджийската и лаковата индустрия. Младите издънки на дърветата се използват като дъвчащи пръчки. Дървото прави сувенири и изделия от дърводелски изделия. Но най-скъпите са плодовете. Те са включени в пие от Xangorraquo-. Те ги разрушават в коктейл в непочистена форма, директно с кожата.

Мангостен - екзотичен плод с невероятен вкус и полезни свойства. Поради своя състав, плодът укрепва тялото, възстановява след заболяване. Систематичното приложение на мангостан определя имунната устойчивост, възстановява метаболизма и уважава уханието и аромата.