Карамбола - какви ползи можете да получите от плода и как е?

Carambola (карамбол) - е плод на едно вечнозелено дърво, което расте в Източна и Южна Азия. В тези региони плодовете са продукт на ежедневното потребление. Оригиналността на този плод е невероятно вкус, който съчетава нотки на ябълка и краставица, както и екзотична форма, наподобяваща формата на звезда, което е и причината Cannon наричан звездна ябълка.

Към днешна дата карамбола е популярен навсякъде в европейския континент и е от голям интерес за онези, които все още не са имали възможност да го опитат. Тази статия ще ви каже какво представляват тези невероятни плодове, какви са неговата полезна и вредни свойства, а също така ще бъде възможно да се научат как да се използва карамбола в храната.

Описание на плодов каром

Дървото, на което расте плодът, достига до осем метра височина. Ароматните цветя на растението се събират в калай и имат красив лилав цвят. Листата от тъмнозелен цвят имат гладка повърхност и достигат дължина до тридесет сантиметра, а в долната част на листата са покрити с пубертета.

Плодовете, златисто жълто, имат оребрена форма, наподобяваща дирижабъл и с кръстосано нарязан, подобно на охлюв, прилича на звезда. Оръдията са невероятно сочни и месести. По размер starfruit малък - около шест до осем сантиметра. Ценени оръдия за невероятен вкус, която съчетава вкуса на краставица, ябълка, грозде и сливи и плодове сладост зависи от неговия падеж. В допълнение към вкуса си, този плод се оценява и от факта, че се съхранява за много дълго време.

Полезни свойства

Като правило, оръдията, продавани в магазините на руските градове, са плодовете, които са били откъснати от зелените и узрели време за транспортиране, така че ползите от тях са значително подценени. Можете да се възползвате от карамбола само ако успеете да използвате узрял плод, който наскоро беше откъснат.

Изсипването на плодове от оръжието има следните предимства:

1. Благодарение на аскорбиновата киселина, имунитетът се засилва и се мобилизират отбранителните сили на целия организъм.
2. Тиаминът (В1) подобрява храносмилателната и нервната система.
3. Рибофлавин (В2) насърчава нормализирането на щитовидната жлеза, както и подобряване на цялостния кръвен състав и външния вид на кожата.
4. Пантотенова киселина (В5) стимулира и подобрява производството на хормони от надбъбречните жлези, нормализира хемоглобина в кръвта и холестерола и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, алергии, колит.

Официалната медицина не е извършила проучвания в областта на изучаването на ползите от този плод, но традиционните лечители от Азия твърдят, че каромата помага при лечението на следните заболявания:

• хемороиди;
• диария;
• замаяност и главоболие;
• варицела;
• заболявания на жлъчния мехур;
• синдром на махмурлук;
• хипертония;
• различни кожни заболявания.

Увреждане на гюлето

Оръдието съдържа оксалова киселина, , която се стреми да ограничи използването на този плод на тези, които имат следните болести:

• язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника;
• ентероколит;
• гастрит;
• бъбречни патологии.

Струва си да се отбележи, че само прекомерната консумация на този плод може да причини вреда на горепосочените заболявания.

Как да ям карамбола

Изненадващо е фактът, че този златен плод се използва във всяка страна по свой начин. Оръдията могат да се ядат сурови, печени или използвани изключително с плодов сок. Например хората в Китай обичат да използват карамбола заедно морски продукти, а в някои страни плодовете под формата на звезда се използват за правене на конфитюри и сушене.

Carambola чар се крие във факта, че тя може да се използва за приготвяне на сладкиши, като например шербети, пудинги, сокове, желе и картофено пюре, както и добавяне на първия и втория курсовете. Особено добре се незрели плодове се комбинира с месо, яхнии и салати, в допълнение, оръдието може да се маринова.

Как да отглеждаме звезда в дома

Отглеждането на растението сам по себе си е абсолютно проста задача и всеки може да го направи. Оръдията лесно се размножават със семена, а след пет години ще се появят първите плодове.

За да засадите това растение у дома, е необходимо да извлечете семената от зрелите звездни плодове и да ги поставите във влажна, ронлива почва. За кацане ще върви добре завършена земя смес за палмови дървета.

Това често се случва, че оръдието се отглежда в домашни условия може да бъде различен от майката на плода по форма, цвят и вкус, така че да се постигне желания резултат, което трябва да се развива на няколко копия. След първото плодуване ще бъде възможно да се определи дървото, което ще има най-вкусните плодове.

Грижа за растението у дома

За да може едно дърво да се чувства комфортно, е необходимо да се спазват следните прости правила:

1. Най-добре е да засадите семена през февруари.
2. Дълбочината на кацане не трябва да бъде повече от един и половина сантиметра.
3. След потапяне на семена в земята, покрийте саксията със стъкло или филм. Преди появата на кълнове, растението трябва да се напоява чрез изсушаване на горния слой на земята.
4. Всяка година, през май, е необходимо да се намали короната на дървото и да се скъсят вертикалните издънки.
5. Преди петгодишна възраст е необходимо дървото да се трансплантира всяка година в саксията с ширина 7 сантиметра, а след пет години трансплантацията да се извършва веднъж на всеки три години.
6. През лятото, по време на горещо време растение се нуждае от ежедневно поливане и пръскане на короната, а през зимата фиданката да се полива два пъти седмично, за да го запазите на светлина място, при температура не по-висока от петнадесет градуса.