Екзотични плодове на грандила: описание и полезни свойства

Понякога искате да се поглезите с необичайна храна, например екзотични плодове, но преди да ги използвате за храна, си струва да знаете за техните свойства и възможни противопоказания. Един такъв плод е плодът на бързо растящата дървесна лоза от пасифлора, която расте в горите на Южна Америка и Австралия.

Формата на плода е овална, наподобяваща обичайното пилешко яйце, средният диаметър на плода достига осем сантиметра. След узряване, грандилата придобива жълт цвят и на кожата се покриват тъмни петна. Жътвата се събира в средата на лятото, тъй като лиана се оправя само веднъж годишно. Средното тегло на един зрял плод може да бъде от 150 до 250 грама.

В дивата природа има няколко сорта растения, но само пет култури са широко разпространени, включително страстните плодове. Зрелите плодове могат да се консумират сурово. Плодовете се нарязват на половина и с помощта на обикновена лъжица избираме плът. Вътре в плода са тъмните семена, те са меки и могат също да се консумират.

Месото на грандила е подобно на желе, то е сладко и вкусът отдавна прилича на цариградско грозде, но много го сравняват с пъпеш. От плодове е възможно да се приготви освежаваща напитка, а нейният сок често използвам като основа за производство на различни видове десерти. Също така, плодовете на грандилата могат да се използват като екзотична съставка за плодова салата. Granadilla - нетрайни плодове, така че при избора на специално внимание трябва да се обърне на неговата свежест.

Полезни свойства на плодовата Гренадила

• Granadilla е нискокалорична и идеално пригодена за всякакъв вид диета за отслабване.
• Плодът съдържа голямо количество витамини, минерали, необходими за добър метаболизъм.
• Укрепва косата и ноктите, допринася за бързия им растеж.
• Етеричните масла от грандила имат седативен ефект.
• Има общ укрепващ ефект върху човешкия имунитет.

Много хора казват, че плодът може да ви помогне да се справят с мигрена, възвръщане на здравия сън и дори облекчаване на състоянието на болния с астма. Благодарение на сложни мулти-витамини и минерални микроелементи питейна плодове помага на тялото да се справи с настинки, укрепва имунната система и прави по-лесно за инфекциозни заболявания.

Трябва да се помни - всеки плод не само има положителен ефект върху тялото, но може да му причини вреда. Granadilla на практика няма противопоказания, но в случай на индивидуална нетолерантност има възможност алергични реакции, тогава от използването на този плод трябва да се изостави.

Ограничения за употребата

• плодовете не трябва да се консумират със слаб стомашно-чревен тракт и с тенденция към диария
• когато се използва в големи количества, грандилата може лаксативен или диуретичен ефект
• Granadilla не се препоръчва за включване в диетата деца под тригодишна възраст

Градината с обрасъл грандила има подчертано слабително действие. Често симптомите на алергична реакция могат да бъдат провокирани от лекарства, приложени върху плодовете. Както вече споменахме по-горе - продуктът е нетрайно и следователно за неговото доставяне в други страни той се обработва със специални съединения, които разширяват неговата свежест. Не вкусвайте кората, дори след като плодът е добре измит. Ако след употреба се чувствате неудобно, то от по-нататъшния "празник" е по-добре да се въздържате.

Интересни факти за Granadilla

• Растението е известно от средата на XVI в., Но плодовете му започнаха да се използват активно едва в края на деветнадесети век.
• Растението е много популярно като закрито цвете и се използва активно за вертикално озеленяване и декорация на веранди. Пасионната флора често се засажда близо до живи плетове и на открити балкони, а цветята й имат голяма декоративна стойност.
• Широко известно успокояващо Нова Pass средства съдържа само по себе си екстракт от пасифлора.
• Растения от този семеен номер повече от петстотин вида, но само някои от тях дават плодови ядивни плодове
• Местните използват листа като чаени листа и дори тютюн за пушене,

Плодовете са орехови източник на пектин, на базата на които се правят някои десертни ястия, включително мармалад и конфитюр. Растението също се разпространява широко в народната медицина, местните жители използват отвари от листата и корените на страстните цветя като антихелминтик, и като лекарство за лечение на епилепсия и храносмилателни нарушения. Семена от Гренадила са източник на ценно масло, и тяхното използване в храната може да предизвика седативен ефект и да действа като хапче за сън.