Как да си направим Морс: Рецепти от пресни и замразени

Бери напитки, приготвени вкъщи, са постоянно търсени по всяко време на годината. Един от най-популярните варианти е Morse от бобови растения. Тя не само е много вкусна, но и много полезна напитка, която доставя на организма комплекс от витамини.

Домашно приготвеният плодов сок е благоприятно различен от закупения с естествени съставки и без вредни добавки.

Полезни свойства на бобовите растения

Каубоин има най-положителен ефект върху тялото. Предимствата на плодовете и напитките от нея се определят от биохимичния състав:

• Органичните киселини - допринасят за подобряване на метаболизма.
• Фруктоза и глюкоза - те са необходими, за да се поддържа хормонален фон в ред.
• Танините - влияят добре върху работата на стомашно-чревния тракт и нормализират функционирането на кръвоносната система.
• Микроелементи - манган, цинк, хром, натрий, фосфор, бор, хром, желязо. Без достатъчно микроелементи организмът не може да функционира правилно.
• Витамини - E, A, PP, C, цялата група Б. Насърчаване на имунитета и повишаване на общия тонус на тялото.

В допълнение, почти деветдесет процента от плодовете се състоят от вода, следователно, имат ниска енергийна стойност. В 100 грама лимонки съдържа само 45 калории. На организма плодовете от червена боровинка имат следния ефект:

• Намалява високото кръвно налягане.
• Елиминира диарията и различни разстройства в червата.
• Подпомага екскрецията на жлъчката.
• Подобрява апетита.
• Бори се с оток, има диуретичен ефект, премахва излишната течност от тялото.
• Премахва възпалителните процеси на пикочно-половата система.
• Намалява нивото на захарта.
• Допълва недостига на желязо при анемия.
• Помага да се възстанови тялото след отравяне (включително алкохол), настинки, различни възпалителни процеси.
• Има диафоретичен ефект.
• Помага за успокояване на нервната система при стрес и неврози.

Ползите от боровинките са огромни, но трябва да знаете, че не се препоръчва за хора, които имат камъни или пясък в бъбреците. Диуретичните свойства на плодовете могат да предизвикат освобождаването на микролитите. Разбира се, при индивидуална нетолерантност, контраиндикацията е противопоказана. Във всички останали случаи, напитките от боровинки могат безопасно да бъдат въведени в ежедневната диета.

Различни рецепти за приготвяне на плодови напитки

Има много методи за варене на Морс от боровинки. Можете да приготвите напитка от пресни или замразени плодове, да въведете боровинки, ябълки или други съставки, добавете захар или гответе без него. Можете да изберете всяка рецепта, всяка от тях е добра по свой начин.

Прост метод на готвене

Това е най-бързата рецепта за червена боровинка. Вие ще имате нужда от минимум съставки:

• Плодове от пресни боровинки - 500 гр.
• Вода - 3 литра.
• Захар-пясък - по желание (обикновено 4 или 6 супени лъжици е достатъчно).

Подгответе кайма: задръжте пет минути в топла вода, след това изплакнете под чешмата. Изплакнете плодовете през сито, от получената маса стиснете сока. Останалите изстисквания са покрити с емайлирани съдове, напълнени с вода и поставени на огън, да се заври. Добавете захарта, гответе за около седем минути. Изсипете наситен сок в напитката, разбъркайте, оставете още една минута.

Когато е студено, Морс се консумира в гореща или топла форма и за да утоли жаждата си, продуктът може да се охлади.

Пийте от замразени плодове

Каубъри - популярна и достъпна зърна, в замразена форма, която може да се купи в магазин, на пазара или да се събере независимо. Ето защо, много домакини се интересуват от това как да се подготвят мъжете от замразените лимонки. Това е доста просто. Ще са необходими следните съставки:

• Замразени плодове - 400 гр.
• Пречистена вода - 2 литра.
• Ванилия - 2 гр.
• Карамфил (подправка) - 1 бр.

Кайури се размразява и изплаква под течаща вода. Убийте плодовете с миксер, изцедете сока от тях. Останалите кожи трябва да бъдат поставени в тенджера, напълнена с вода и поставена върху печка.

След като водата кипи, добавете карамфил, карамфил, захар и ванилия. Печете на пет минути.

Извадете плата от табела, оставяйте леко да се охлади. Прецедете ситно ситно или слой от чиста марля, изсипете сока, разбъркайте. Продуктът е готов.

Човек, който няма богат кулинарен опит, бързо ще разбере как да направят мери направени от замразена кравешка чесън.

Трябва само да се има предвид, че такава напитка не трябва да се съхранява дълго време, тъй като след няколко часа ще има само половината от тези полезни вещества, които са били в началото. Ако е необходимо, можете да съхранявате продукта в хладилника, но не повече от два дни.

Закупуване за зимата "Витамин микс"

За по-нататъшна употреба може да се закупи полезна витаминна напитка. За да подготвите три литра, ще ви трябва:

• Кашкавал - 4 супени лъжици.
• Захарен пясък - 1 супена лъжица.

Плодовете се почистват, измиват се под поток от вода, слагат се в стерилизиран буркан.

Сварете три литра вода, изсипете я в съд с боровинки, оставете за двадесет минути. Изцедете водата обратно в тигана и го варете с добавяне на захар.

Изсипете сиропа в бурканчета, незабавно го навийте или го запечатайте плътно с пластмасов капак. Завъртете контейнера с главата надолу, покрийте го с козина или одеяло, оставете за дванадесет часа.

В хладилника тази напитка се съхранява през зимата. Ще бъде много приятно в мрачна есенна вечер, за да изпиете чаша буца след баня, гореща вана или точно в края на дълъг, стресиращ ден.

Възможност за използване на червени боровинки

Клюква и боровинки са перфектно съчетани. Кауборбата ще придаде на уханието на къдриците, а боровинките ще добавят приятна кисело мляко. Рецепта за Морз от боровинки и боровинки:

• Червени боровинки - 200 гр.
• Кашкавал - 300 гр.
• Захарен пясък - на вкус.

Всички плодове да се смилат през фин екран на ръка. Изцедете сока в керамика или стъклария и поставете в хладилника.

Сухи кожи, поставени в тенджера, добавете вода, добавете захар и кипете. Незабавно извадете коритото от огъня, оставяйте напитката да се охлади, разтеглете слоя от марля. Добавете сок към сока от хладилника, за да предотвратите.

Комбинацията от два вида плодове ще направи продукта особено полезен. За да разнообразите обичайния вкус на плодовия сок, по време на готвене, можете да добавите две клонки от прясна мента в тавата - той ще донесе изискана пикантна нота.

Няма никакви трудности при това как да направите Морс от боровинки. Всеки, който иска, с много малко усилия и време, ще може да готви тази невероятно вкусна, красива и здравословна напитка, която със сигурност ще задоволява както възрастните, така и децата.