Rutabaga: израства от семената и се грижи за растението

Рубатага се отнася до двугодишното растение от семейството на зелето и родът на зелето. В различните региони на този зеленчук дайте имената си. Напоследък се счита, че тя не е заслужена забравена от градинарите, а сега на масата няма да видите ястия от това растение. За да разраснете панталона, не полагайте много усилия, особено след като условията за отглеждане на този зеленчук са подходящи почти навсякъде. Плодовете на растението се използват както за фураж на добитък, така и за готвене на различни ястия.

Историята на появата на рутагага

Този зеленчук е бил използван като храна в древни времена, въпреки че времето на появата му все още е неизвестно. Според една от версиите, Рубатага се появи благодарение на пресичането на зеле и ряпа, и това се случи само по себе си. И мястото на появата му също не е всичко гладко. Някои твърдят, че рубагага се появява за пръв път в Русия, а други - в Европа, по-близо до скандинавските страни. Може би следователно едно от нейните имена е "шведският ряпа".

В Европа това беше наистина популярно. Отначало само бедните ползвали храна за панталоните си, а останалата част от имота разбирала своя вкус и полза. През XVII век тя започва да расте широко в кралските полета на Англия. До сега в тази страна подгответе ръгби с месо. Не по-малко популярен този зеленчук спечели в Германия. Наличието на приказка за гърдите на панталоните в тази страна говори много.

В края на XVIII век този зеленчук се появи в Русия, но скоро картофите поеха палмовото дърво и интересът към трошевите падането рязко падна. В Русия този зеленчук беше изяден суров, изгасен, изпечен и хранен с добитък. Все още това растение се използва като лекарство.

Описание на зеленчука

Това растение перфектно толерира ниски температури и суша. През първата година на култивиране в зеленчука се оформят плодове и листа, а във втория - цъфтежът на рубатага, се появяват семена. Растението има високо стъбло с дисектирани, почти голи, понякога цели листа. Корени, в зависимост от сорта, имат различни форми и цвят на плътна пулпа.

Вкусът на плода е остър специфичен. Стъблото понякога може да достигне до 1,5 метра височина. Цветът на зеленчуците обикновено е жълт и расте под формата на четка. Плодовете имат външен вид, достигащ 10 см дължина. Семената са кръгли, малки и тъмни.

Видове и сортове

Има много разновидности и сортове както за хранителни цели, така и за фуражи, който беше изваден, пресичайки храната със зеле. Тези сортове са много плодовити и не изискват много грижи. Ще разгледаме някои сортове храна:

1. Шведското жълто. Получава името си поради жълтия цвят на кората и целулозата. Плодовете са много вкусни и доста големи (до 600 грама).
2. - Ясен сън. Периодът на узряване на плодовете е от 115 до 125 дни. Те са овални и средно големи. Плътта е жълта, гъста и много сладка. Използва се както за сурови, така и за дългосрочно съхранение.
3. Редфорд панталони. Дълго познато, рано узряло разнообразие, с добър вкус. Плодовете са зеленикави, с дебела и захарна маса от жълт цвят.
4. "Руби". Наскоро отглеждан сорт с много добър вкус.

Това е само малък списък от сортове rutabaga.

Етапи на отглеждане

Отглеждането и грижата за панталона включва няколко етапа:

1. Засаждане на семена на разсад. Започваме да отглеждаме разсад на къщата, за да не излагаме младото растение на нападение. Първо подготвяме семена за засаждане. За да направите това, излейте половината вода в чашата и добавете фино смлян чесън. В този разтвор се съхраняват семена от рутагага за около 1 час. След това ги изплакнете с чиста вода и изсушете. Освен това семената трябва да бъдат покълнали, като се поставят върху влажна марля. Докато семената покълнат, трябва да подготвите дълбоки кутии и да ги напълните с придобитата почва за разсад. След това правим жлебове с дълбочина 1,5 см на разстояние 6-7 см между тях. След 2-3 см се посяват семената в жлебовете и се поръсва. Земята в кутиите се полива и покрива с филм с отвори за вентилация. Целият процес трябва да се извърши 1,5 месеца преди засаждането на разсад в почвата.
2. Отглеждане на кълнове. Веднага щом се появят микроби в нашите кутии, филмът трябва да бъде премахнат. Освен това, тъй като нашите разсад расте, ние извършваме изтъняване, поливане и разхлабване на почвата. Поради слабата коренна система при младите издънки, гмуркането не е необходимо. За тази цел имаме специално подготвени дълбоки чекмеджета. Седмици две преди кацане на сайта, ние ежедневно сезон на разсад, като кутии през деня на открито.

Кацане на открито

С началото на топлите дни ние започваме да засаждаме разсад в земята. Обикновено това се прави в края на пролетта или началото на лятото. За разсад е по-лесно да се измъкне от кутиите, то трябва да се напоява изобилно. Преди засаждане на разсад, внимателно подгответе почвата. Ако земята е силно кисела, към нея трябва да се добави вар, в противен случай рубатага ще се развие лошо и ще се съхранява. Почвата трябва да премине добре влагата. Торене на мястото под шведската е въведено през есента под дълбоко копаене.

След това подгответе дупките на разстояние от 20 см по продължение на реда и 40-50 см между редовете. Всяко кладенец е добре напоен. Преди засаждането корените на всеки разсад се накисват в глинен разтвор. Пръскайки всяко растение, трябва отново вода и защита от пряка слънчева светлина.

Грижа за растението

Грижа за растението: редовно поливане, плевене и разхлабване на почвата, торене. Едно от условията за получаване на вкусен и сочен корен е правилното поливане. При твърде често поливане можем да получим много воднисти плодове. Ако поливането е лошо, плодовете в крайна сметка ще се окажат горчиви и не вкусни.

Освен това растението ще започне да цъфти преди датата на падежа. Поливането на панталона трябва да бъде внимателно, за да не се измие земята, покриваща кореновата култура. След всяко поливане трябва да извършим разхлабването на почвата, така че кореновата култура да получи достатъчно количество въздух.

Веднага след като розетката напусне, разхлабването трябва да се комбинира с узряването. По време на разхлабването, премахваме плевелите, които ще пречат на развитието на растението. След 14 дни след засаждането на разсада трябва да се извърши първото превръзка. За да направим това, ние приготвяме торния разтвор в кофите и след всяко напояване го доставяме под всяко растение. След началото на появата на кореноплодни растения, провеждаме второто торене с минерални торове.

Борба с болести и вредители

Непосредствено след засяването на разсада ние обработваме листата с фина дървесна пепел, защитавайки растението от появата на кръстоцветна бълха. За пъстърва, опасни заболявания като bel, pls, kyla, мозайка и други видове, характерни за всички кръстоцветни. От вредители си заслужава да се отбележат кълбото от кълнове, грудката от рапица, охлюви, дървеници и др. За борба с тях се използват инсектициди и фунгициди. Лечението с химикали трябва да бъде преустановено един месец преди прибиране на реколтата. Ами помага от засаждане на вредители до панталона на придружаващите растения - това е мента, чубрица, градински чай и др.