Правилното засаждане и отглеждане на зеле в откритата земя

Зелето е една от най-древните зеленчуци, познати по целия свят. Той се използва широко за козметични и медицински цели, сравнително лесно е да расте, а при желание неговият плод може да бъде получен общо два пъти от един храст. Все пак не всеки знае как да засажда зеле на открито.

Описание на инсталацията

Зелето се нарича растение, принадлежащо към семейство растения със същото име, но понякога семейството се нарича кръстоцветно. Малко хора знаят, но растението принадлежи на отдела за цветя. Ето защо, в периода на цъфтеж, зелето може да види жълтите цветя около 5 см в диаметър. Най-известните представители на род - зелева градина, ряпа, ряпа, ряпа и др. В момента в момента има около 50 вида от това двугодишно растение.

Първоначално зеленчуковата култура е широко разпространена в цяла Средиземноморието, Източна Азия и Централна Европа. В Америка културата е донесена от Европа. Някои източници посочват, че зелето е известно като хранителен продукт и е било активно култивирано преди 4 хиляди години сред египтяни, римляни и гърци. Дори тогава хората знаеха как да засаждат и растат добре зеленчуци.

В Русия зелето е внесено от Западна Европа в ранните дни на Киевска Русия - близо до XIII век. С течение на времето селскостопанската култура стана толкова утвърдена сред руския народ, че традициите са се появили в чест на това растение. Така че, след Празника на възвисяването, който се провежда на 27 септември, осоленото зеле прави зимни доставки, като организира фолклорни игри.

От гледна точка на "ботаническото" и в много отношения скучно описание, зелето е двугодишно растение със сивкави или бледозелени листа, с високо широколистно стъбло. Долните листа са с големи размери, близки един до друг, поради което се формира формата на главата. Листата са по-дълги отгоре. Зелените семена са големи (около 1.7-2.3 mm дължина), тъмно кафяв цвят, сферична форма.

Полезни микроелементи, съдържащи се в зелето, имат доста дълъг списък: минерални соли, калций, сяра, фосфор, растителни компоненти под формата на мазнини и фибри, почти целия списък с витамини. Предполага се, че съвременните "руски" сортове произхождат от низината Колхис. Според експерти, зеленото зеле включва следните основни видове:

• зеле с червена глава;
• зеле;
• цвят;
• Савой;
• броколи;
• китайски;
• Португалската;
• Пекин и други.

Култивиране и сеитба на зеле

Схемата за засаждане на зеле в откритата земя е доста проста, тя може да бъде разделена на три етапа:

1. засяване семена (засаждане зеле в почвата с разсад).
2. грижа за разсад.
3. гмуркане.

На ранен етап от отглеждането на зеле, трябва да определите:

• разнообразие от зеленчукова култура;
• целта на зеленчука (за дългосрочно съхранение в сурова форма, за очистене и т.н.);
• което е по-важно - засаждане на растението качествено или количествено;
• отглеждането на зеле за себе си или за продажба.

От тези точки зависи кой растителен материал е за предпочитане и колко е време за слизане. Това, от своя страна, засяга сезона на прибиране на реколтата - ранна или късна реколта. Всички известни borsch, като правило, се приготвя на базата на бяло зеле. От условията на нейното отглеждане зависи целта на зеленчука, както и оптималният период на консумация за храна.

Например: ранните сортове по-подходящи за хранене през лятото, В средата на - за консумация в сурова форма и за очистене, по-късно сортове са идеални за по-продължително съхранение, а оттам и на продажбата. Периодът от засяването до разсаждане на открито земята продължава 1,5-2 месеца. За всеки клас има "своя" време за сеитба. Засаждане на ранното зеле от началото до средата на март, по средата на сезона сортове е по-добре да завод в края на април, зеле разсаждане на открито място от началото до средата на април.

Семена семена

Преди да засадите зеле в градината, е необходимо да изберете и закупите желания сорт, а след това да подготвите почвата. По-добре е да направите това преди началото на студа. Тя не трябва да се използва преди, дори ако е била взета от същите зелеви култури. В противен случай семената рискуват да събират различни заболявания (не директно, а чрез патогени и "катализатори"). Шансът за провал не зависи от това колко успешна беше предишната реколта, а от самия факт, че почвата се използва от друго растение.

Рецептата за подготовка на необходимата почва за разсад е, както следва:

• 0,5 кг хумус;
• 0,5 кг котловина (е необходимо да се разбърква добре с хумус);
• 1 супена лъжица пепел на 1 килограм от горната смес.

Пепелта е необходима като допълнителен дезинфекционен компонент, способен да предпазва семената от зеле от негативното влияние на вредни вещества и микроелементи. При подготовката на правилната почва основните точки са добра пропускливост на въздуха и плодородие. Следователно, друг състав, базиран например на торф, също ще слезе.

Преди да премине директно кацане градинарите се съветват да "втвърдят" семената. Това се извършва с водни процедури: при температура 50 ° С семена се накисват в продължение на 20 минути, след което се поставят в контейнер със студена вода в продължение на 5 минути. Тази практика позволява бъдещите разсад да издържат на тежки климатични условия (ако са такива). Това също така увеличава цялостния имунитет на растението, което допринася за успешната защита срещу гъбични патологии.

След това "баня" семена за няколко часа се поставя в разтвор на растежен промотор. Такива еликсири могат да бъдат закупени в същия магазин, където се продават семената. Преди директно засаждане на семена е необходимо водата да се напоява. Семената се засяват на дълбочина 1 см. Топката трябва да бъде покрита с прозрачен съд. Това, на първо място, ще създаде парников ефект и ще предпази растението от течения. Прозрачността на плавателния съд ще позволи да се наблюдават растенията, за да се гмурнат във времето. След първото напояване не се препоръчва по-нататъшно овлажняване на почвата. За добър и висококачествен растеж на растенията е необходима температура на въздуха около 20ºC, но само до първото изстрелване.

Грижа за разсад

Приблизително на петия ден след засаждането защитната прозрачна купол вече може да бъде премахната, тъй като заводът се нуждае от повече въздух. Но течения все още могат да повредят разсад, така че самата стая трябва да бъде полузатворена. Температурата е понижена до 10 ° C (можете да направите малко по-малко) и да я поддържате, докато не се появи първият лист. Обикновено това отнема около седмица.

След появата на листа е необходимо температурата да се повиши до 16 ° C през деня и да се остави на 10 ° C през нощта. Гладко, но бързо трябва да свикнете с растението с изобилна светлина. Ежедневната норма е до 15 часа, което е проблематично за някои региони. Тук флуоресцентни лампи ще ви помогнат като допълнително осветление.

На този етап растението се нуждае от малко допълнително превръзка. Приготвя се съгласно схемата: 10 литра вода на 3 грама калиев перманганат (може да се замени с неконцентриран разтвор на меден сулфат). Почвата трябва да се поддържа в свободно състояние. Това е необходимо, за да се предотврати гниене на корените. В тази форма, почвата ще изсъхне бързо, но това в този случай плюс, тъй като често ще се налага водата на земята. И това, от своя страна, благоприятно засяга разсад.

фехтовка

Следва и развъждането и засаждането на зеле. На този етап ние вече засаждаме зеле в откритата земя. Растенията се трансплантират една и половина седмици, след като имат първите листа. Един час преди "полета" почвата трябва да бъде добре напоявана и разсадът трябва да бъде взет с пръстта на земята. В този случай корените се подрязват с около една трета. Процедурата е по избор, ако първоначално растението расте на правилното място.

Засаждане на зеле в открита земя

Ранните сортове се засаждат, когато растението има 5 листа. Общата височина трябва да бъде приблизително 20 см. Парцелът за отглеждане на зеле трябва да е слънчев.

При избора на почвата акцентът се поставя върху глинестата и пясъчна почва за ранните сортове. Средните и късни сортове са подходящи за глинеста и глинеста почва. Абсолютно неподходящи за зеле са кисели почви. Между леглата трябва да има достатъчно място, така че растението да получава възможно най-много светлина. Но за висококачествено отглеждане, понякога трябва да покриете растенията от прекалено ярка светлина.

Преди засаждане непосредствена нужда да се подготвят за запълване ямките и хранителни вещества тор в следните пропорции: пясък + шепа шепа торф хумус шепа + 2 + 50 грам дърво пепел 0.5 чаена лъжичка нитрофосфата. Останалите пространство се запълва с вода. След това растенията се засаждат в кладенеца и се поръсва земята. След три седмици, можете да направите окопаване. Но процедурата се повтаря след 10 дни.

Правилната грижа за зелето ще ви позволи да отглеждате добра реколта.