Ферментирал млечен продукт: инструкции за употреба

Храносмилателни проблеми са много добре запознати с много: възрастни - поради тяхната луд ритъм на живот, когато няма време да се хранят балансирано и по време (закуска в движение, suhomyatku, заведения за бързо хранене), заседнал начин на живот ... Но не изключват деца случаи на откази за разлагане: организмът децата едва сега започват да "изгради", и всеки нов продукт, в която детето е все още не се използва, за да може да предизвика негативна реакция от стомаха или червата.

И приемате лекарства по време на заболяване? Антибиотиците сами си заслужават! И в края на краищата, без тях в някои случаи не може да направи. И тогава започва: тогава гадене, след това разстроен от стола. От всичко това чревната микрофлора страда и след това, за да я "стартира" отново, са необходими специални средства. И едно такова средство е квасът на Нарин.

Стартер Нарин - инструкции за употреба

Лекарството Narine е форма на лактобактерин, която е известна със способността си да потиска патогенната микрофлора в червата. Но това е всичко: лактобактеринът освен това замества вредните бактерии в червата с полезни. Това е така, защото на това свойство на това лекарство е добро в лечението на дисбиоза.

дисбактериоза - това е специално условие, при което се променя качественият състав на микроорганизмите, обитаващи червата. В същото време има по-малко "добри" бактерии и повече "лоши" бактерии. Подобно състояние води до нарушаване на функционирането на червата. Какви са признаците на това:

• умора;
• Намален апетит;
• гадене;
• Разстройство на изпражненията;
• Подуване и т.н.

Описание на препарата

Предлага се в три варианта:

• Под формата на таблетки - те се приемат като редовен лекарствен продукт;
• Под формата на прах - той се използва за самостоятелно приготвяне на продукта на млечна киселина на Narine у ​​дома;
• Под формата на готово кисело мляко продукт Narine.

Съставът на таблетки Narine:

• Лиофилизати на лактобацили;
• захароза;
• Царевично нишесте;
• Магнезиев стеарат.

Но най-популярният сред потребителите е използването на Narine под формата на прах. От този прах лесно можете да приготвите много вкусно и здравословно домашно кисело мляко. Освен това, тя може да се консумира в рамките на един ден, след ферментацията (вече ще получава максималната сума на хранителни вещества), и се съхраняват готови кисело мляко може почти една седмица, без да губи своята полезност.

Показания за употребата на лекарството Narine

Този продукт се препоръчва като допълнителен източник на полезни лактобацили за такива заболявания:

• dysbacterioses;
• Нарушение на баланса на чревната микрофлора (запек, метеоризъм, диария);
• наднорменото тегло;
• Болести на стомашно-чревния тракт: стафилококова инфекция, дизентерия, салмонелоза;
• По време на лечение с антибиотици, хормонални лекарства, химиотерапия, облъчване;
• При отравяне с тежки метали;
• При лечението на тежки радиационни увреждания;
• Новородени - при отсъствие или недостатъчно количество майчино мляко.

Като сложна терапия, Narine се използва при следните заболявания:

• Пародонтоза - заболяване на венците, което отваря врата на зъба, което води до загуба на зъби;
• Алергични възпаления върху кожата и лигавиците: невродермит, псориазис, диатеза, екзема;
• Тонзилит (в обикновените хора - ангина - възпаление на сливиците);
• Захарен диабет;
• Гинекологични заболявания;
• Възпаление на дихателната система: пневмония, бронхиална астма, бронхит;
• мастит;
• Като подобрител на диетата, насочен към намаляване на нивото на холестерола в кръвния серум;
• Други възпалителни заболявания;
• Като имуномодулатор.

Противопоказания, взаимодействия с лекарства

Този фермент практически няма противопоказания, с изключение на индивидуалната непоносимост към компонентите на лекарството (свръхчувствителност към лактобацили). Но във всеки случай, за да се отървете от възможни неприятни последствия, преди да приложите Narine, по-добре е да се консултирате с лекар.

По отношение на взаимодействието на продукта с различни лекарства, тогава се разрешава употребата на стартер Narine с едновременното използване на лекарства. Освен това дори се препоръчва да се избегне евентуална неизправност в баланса на чревната микрофлора, която може да причини лекарства.

По отношение на симптомите на свръхдоза инструкциите на Наринския квас за лекарството не споменават.

Само подготовка на продукта Narine

Пригответе киселото мляко Narine у ​​дома не е трудно. Всеки препарат от домашни млечни продукти се основава на основните правила:

• Съдовете, използвани за узряване, трябва задължително да са чисти;
• Крайният продукт трябва да се съхранява само в хладилника и не по-дълго от времето, посочено в инструкциите.

Производителят Narine в наръчника пише, че част от крайния продукт може да се използва като стартер.

Подготовка на стартера

• Така че, решихте да направите киселинен млечен продукт Narine (sourdough). Инструкцията за употреба препоръчва това да се направи, както следва:
• 1/2 литър мляко се изсипва в чист контейнер за варене, поставя се върху чиния преди варене;
• След като се свари, млякото трябва да се извади от плочата и да се остави да се охлади до 40 градуса;
• Извадете млякото от образуваната пяна;
• Добавете малко количество варено мляко в бутилка с прах Narine, разбъркайте (докато прахът се разтвори напълно);
• Остават варено мляко се изсипва в съд с капак, който ще продължи да подкиселява продукт (контейнер трябва да бъде чиста!), Се добавят към съдържанието на флакона, получена. Разбъркайте добре всичко;
• След смесването контейнерът трябва да бъде затворен с капак, добре обвит (за да се поддържа температурата) и да се постави на топло място за 12-15 часа. Важно е температурата да се следи така, че да не пада, защото в противен случай може да се увеличи времето за готвене на работния стартер. В допълнение, качеството на получения продукт може да се влоши (квасът ще се окаже течен);
• След изтичането на този период се получава хомогенна маса на консистенцията на кефир или кисело мляко. Има приятна миризма и вкус. Това се оказва работещ стартер;
• Работният стартер трябва да се изсипе в чист буркан, който трябва да се съхранява в хладилника, не по-дълго от една седмица.

Приготвяне на кисело мляко от квас

Принципът на готвене на най-домашно кисело мляко или кисело мляко (да го наречем така) е идентичен с подготовката на стартера. Само в този случай, млякото не се прибавя към съдържанието на флакона, и 2 супени лъжици на работа на квас (тази доза се изчислява на литър мляко). Времето на ферментация остава същата (можете да я оставите за една нощ).

Крайният продукт се съхранява едновременно - в хладилника. Но тук периодът на съхранение не може да надвишава 2 дни.

За да използвате това домашно кисело мляко най-добре не е студено, но се затопля до стайна температура. Но е важно да запомните, че отоплението на този кефирчик над 40 градуса ще доведе до това, че ще загуби полезните си свойства.

Работният стартер може да се използва и като готов продукт.

Предимства на Нарин

Извлича се от фермент млечен продукт Narine уверено може да се дължи на диетично хранене: тя е също толкова полезно за възрастни, така и деца, и дори самите трохите. Защо е така? Да, тъй като използването на този продукт ще осигури:

• По-бързо възстановяване от чревни инфекции;
• Нормализация на чревната микрофлора;
• Укрепване на имунитета;
• Подобряване на чернодробната функция;
• Нормализиране на панкреаса.

В допълнение, този продукт се препоръчва при кърмачки, ако майката ще се Narine, това положително въздействие върху качеството на майчината кърма, която има положително въздействие върху здравето на вашето бебе. Да, и много малки, можете да дадете подобен "kefirchik" като допълващи храни (разбира се, само след одобрение от лекар на детето).

Друго приложение на този продукт ще задоволи жените - Нарин може да се използва и като козметичен препарат. Когато сте готови да се прилага на стартера върху кожата, фините бръчки загладени, кожата става по-малко мазна и валежи (ако има такива) ще се проведе.

И от недостатъците може да се идентифицира само един: времето, необходимо за направата на този продукт. Но трудностите с подготовката не са изобщо, а дори и ако има, то е само първия път, дори когато всички тези манипулации изглеждат сложен и продължителен. Но всички те ще се оттеглят във фона, веднага щом почувствате пълната полза от този продукт от млечна киселина. Така че не се страхувайте от трудностите при готвенето - всъщност, това е доста лесно. Бъдете здрави!