Как да се грижим за патладжаните

Патладжаните се отнасят до култури, които се нуждаят от грижи при отглеждане, тъй като много от фермерите, считащи патладжана за капризно растение, отказват да го насадят на парцелите си. Но, като знаете как да се грижите за патладжани, можете да получите добра реколта.

Избор на разнообразие

Разнообразни патладжани за култивиране се избират въз основа на очакваното време за събиране. Патладжаните могат да бъдат от три разновидности в зависимост от периода на зреене:

1. рано - тези сортове дават до 3-3,5 месеца след засаждането;
2. средно - реколтата от патладжани се събира след 4 месеца;
3. късно - периодът на узряване на плодовете е повече от 4 месеца.

Също така, при избора на сорт те се считат за предназначени за отглеждане на открито или в оранжерия. В средната зона на Руската федерация най-често прибягват до отглеждането на патладжани в оранжерии, т.е. в защитена почва, така че статията ще се занимава специално с този метод за отглеждане на патладжани.

Подготовка на почвата

Почва за засаждане започват да се подготвят през есента, премахнете остатъците от сухи растения, направете тор. Също така, поливането се извършва така, че приложените торове да се разтварят добре и да се абсорбират в почвата. За да се освободи почвата и да се насити с кислород, добавете бръмчене или пепел. В същото време не е необходимо да се използват тези два типа торове, тъй като комбинацията от пепел и хумус помага за намаляване на съдържанието на азот в почвата.

За да се избегне излагането на патладжан на различни заболявания, е необходимо да се дезинфекцира парниковата почва. За да направите това, използвайте различни методи:

1. термичен - Методът предполага въздействие върху почвата при високи температури. Земята се обработва с вряща вода или нагрята пара. Ако земята трябва да се третира от кутиите за разсад, тя се излива върху лист метал и се загрява в пещ. Тук трябва да внимавате да не прегрявате и изсушавате почвата, така че полезни бактерии могат да умрат в нея;
2. биологичен - Методът се счита за много ефективен, но изисква от градинаря разходите за труд и време. Необходимо е отново да се покрие горния слой на почвата с каша, да се третира с вар в случай на киселинна почвена реакция и да се остави за две години. На всеки шест месеца трябва да изхвърляме почвата, като премахваме плевелите, които се появяват;
3. химически - почвата се третира с прах от белина или разтвор на формалин (в 10-литрова кофа с вода се разтварят 250 ml от 40% разтвор на формалин). След обработка с химикали, почвата е покрита с полиетиленов филм за един ден, след това изкопайте.

Избор на място за патладжани, помислете кои растения растат на сайта преди. След домати и чушки патладжан не се препоръчва за засаждане в продължение на три години. Е, ако преди патладжаните отглеждат бобови растения, моркови, зелени.

Подготовка на семена

За сеитба семена се приготвят както следва: във вода при стайна температура се отделят няколко кристали на калиев перманганат, в този разтвор семена се накисват в продължение на 20 минути. След тази обработка те трябва да бъдат изсушени. Накисване в разтвор на манган помага да се унищожат вероятните патогени.

Патладжаните не обичат да бъдат трансплантирани, така че за засяване, трябва да се подготвите торфени чаши, които веднага ще бъдат поставени в почвата заедно с покълналия растение. за посев почвата трябва да бъде питателна, добре е такъв състав: шестте части торф земя, една част пясък и четири части на хумус.

4-5 дни преди засяването на семената, почвата в чашите трябва да се излее. В една чаша се засяват няколко семена, след като кълняемостта им отстранява слабите издънки, оставяйки най-мощното и обещаващо растение. Условия за сеитба на семена - около 70 дни преди кацането им в оранжерията. Специфичната дата на слизане зависи от района и климатичните условия, тук може да се ръководи от температурните условия - правилната температура на въздуха в оранжерията трябва да бъде при + 18 ° C, а температурата на почвата - около + 15 ° С.

Разтоварване на разсад

Когато разсадите растат, и Температурните условия ще достигнат необходимите параметри, започнете да засаждате разсад в земята. За тази цел почвата е изравнена, дупки в нея не по-дълбоки от 20 см. Гнездата се изсипват с вода, оцветена с калиев перманганат, водата на дупка е около два литра. Торфовите чаши с разсад от патладжани се спускат в кладенци, поръсени с почва, уплътнени и напоени при температура 20 ° С.

При засаждане правилно да се спазват тези параметри: между растенията в редиците трябва да бъде разстояние от 60 см, между два храста - средно около 30 см. Ако насажденията са удебелени, добива на храсти ще спадне значително.

Ако разсадът не се отглежда в торфени чаши, растенията се изваждат внимателно от контейнерите, опитвайки се да не повреди корените. Такива растения след засаждането са трудни да се установят на ново място, за известно време те ще "болят", изоставайки в растежа в сравнение с храстите, израснали в торфени очила.

Грижа за разсад на патладжани

За да се грижи за разсад след кацане в земята, е необходимо, тъй като обемът и качеството на бъдещата реколта зависи от това. Поръсете разсад започва пет дни след кацането в оранжерията. Препоръчва се водата сутрин, оранжерията да се вентилира. Когато поливате Трябва да се гарантира, че водата не пада върху листата. Довечера, когато влагата е добре погълната в земята, разхлабете повърхностния слой на почвата. Важно е да се гарантира, че почвата не е твърде влажна - с излишната влага, плодовете от патладжани ще бъдат малки и неприятни за вкуса.

Правилно, ако поливането се извършва с топла и постоянна вода, е необходима ежедневна вентилация. патладжан не харесват умората, но също така не търпят течения, така че въздухът трябва да се направи внимателно. Ако времето на улицата е топло и слънчево, прозорците в оранжерията могат да се държат отворени през целия ден, затваряйки ги само за през нощта.

Температурата на въздуха в оранжерията се поддържа на 25-28 ° C, като намалява тези показатели, растенията ще спрат да растат. Ако температурата се повиши над 35 ° C, растенията ще умрат.

През втората седмица след засаждането на разсад в почвата, тя се хранят с минерални торове, инфузия на mullein. Можете също така да пръскате листата с разтвор от "яйчник".

Следното торене на патладжани с торове се извършва съгласно следната схема:

• когато се появят пъпки - използвайте фосфорни и калиеви торове;
• когато се появят плодове, се въвеждат азотно-фосфорни торове;
• три седмици преди прибиране на реколтата - храсти, напоени с разтвор на суперфосфат и калиева сол.

Когато вредителите или заболяванията се появяват, например, късна погибел, преработката се извършва с традиционните средства, закупени в специализирани магазини.

Тъй като растежът на храстите, те се формират: върховете на растенията се изтръгват за да даде възможност да растат странични издънки, върху които ще се образуват плодове. Страничните издънки също не оставят не всички, а само тези, които са най-силните и най-обещаващи по отношение на яйчниците. Високите растения са обвързани с опорите с помощта на платнени ленти. Периодично е необходимо да се отстраняват жълтите листа от храстите, издънки без яйчници, деформирани плодове.

Избел патладжан

Патладжаните се събират, когато достигнат пълна зрялост могат да бъдат определени от техния външен вид: кората става лъскава, получава дълбоко пурпурен богат цвят. Многогодишните патладжани придобиват кафяв цвят, не е препоръчително плодовете да се пренесат, защото вкусните им качества се влошават заради това. Обикновено плодовете узряват на 30-40-ия ден от началото на цъфтежа. Това е правилно, ако патладжаните са извадени от храстите с помощта на змиорка, нарязвайки стъблото на ниво 2 см от плода. Изрязаните плодове са добре поддържани в хартия или слама, сгънати в кутии на хладно сухо място. Здравословните плодове могат да се съхраняват, без да се променя външността им в рамките на един месец.

Ако събраната култура е толкова голяма, че не може да бъде изядена веднага, можете да приготвите патладжана за зимата. Има много рецепти за консервиране: хайвер, салати, иика. Патладжани сушени, мариновани, осолени, пълнени с черен пипер и моркови.

Ако се грижите за патладжаните в съответствие с правилата, можете да получите прекрасна реколта от тези вкусни плодове, да се насладите на ястията от тях и да се отнасяте към вашите приятели и роднини.