Яйца: полезни свойства, рецепта с лимон

Полезни свойства на яйчените черупки са известни от дълго време. По този начин в селските стопанства раздробената черупка се използва като фуражна добавка за пилета, за да се увеличи производството на яйца. Градинарите и стопаните на камиони са открили друга употреба за този продукт: те използват яйце палто като високоефективен микроелемент и алкална добавка в почвата.

В допълнение, черупката може да се използва в пералнята: домакините добавят натрошени суровини към водата, където планират да вришат прането, като по този начин можете да постигнете блестяща бяла светлина. Но най-важното е, че яйце палто е идеален източник на различни компоненти, полезни за човешкото тяло, особено калций, който е много добре погълнат.

Дефицитът на калций е доста честа причина за метаболитните нарушения. Това може да бъде крехкостта на костите при възрастните хора, развален зъб и изкривяване на гръбначния стълб, неправилен растеж на зъбите и рахит при деца. Нарушението на калциевия метаболизъм често се съпътства от алергии, намалена устойчивост на радиоактивно излагане, чувствителност към настинка, херпес на устните, анемия.

При жените, освен това има слабост на раждаемия канал, белите капки, атонията на мускулатурата на матката. Да нормализира метаболизма на калция с помощта на съвременните лекарства (креда, гипс, калциев хлорид) е доста трудно, защото те са слабо абсорбирани от тялото.

Яйцевидна обвивка: от какво се състои

Според проучвания, проведени от унгарските специалисти, яйцевият прах от яйца, който е 90% калциев карбонат, се смила доста добре. В същото време тя включва следните полезни микроелементи:

• фосфор;
• желязо;
• сяра;
• цинк;
• манган;
• флуоро;
• мед;
• молибден;
• силиций и много други (общо 27 елемента).

Особено важно е значителното съдържание на молибден и силиций в него - тези микроелементи са изключително необходими за осигуряване на биохимични реакции в организма.

Яйчната черупка в състава му е удивителна сходство със състава на зъбите и костите. В допълнение, използването допринася за стимулиране функцията на хемопоетични костния мозък, което е особено важно за радиационно увреждане. Яйце черупка има висок терапевтичен потенциал, а страничните ефекти са почти отсъства, включително риск от бактериална инфекция, който не е за патица обвивка, която съдържа частично вредните бактерии и не е подходяща за използване.

Особено полезна е черупката за бебетата от година на година, тъй като в тази възраст се извършват интензивно процесите на образуване на костна тъкан, което изисква редовно приемане на калций в тялото. Бебешката храна, обогатена с яйца от яйца, има благоприятен ефект върху рахит и анемия, която се развива успоредно с рахит.

След подробно проучване на състава и свойствата на яйцето, д-р Кромпеър стигна до извода, че този продукт е изключително е полезно при следните обстоятелства:

• Черупката е необходима за бебета от 1 година до 6 години.
• Нейната употреба се препоръчва при юноши и юноши (до 20 години).
• Профилактиката на стволови клетки трябва да се извършва по време на бременност.
• Два пъти годишно използването му от възрастното население е изключително полезно за предотвратяване на остеопороза, зъбен кариес и заболявания на гръбначния стълб.

Обвивката на яйцата напълно премахва радионуклидите и може ефективно да се прилага в радиоактивни източници, защото благодарение на него в костния мозък не се натрупват ядра на стронций-90.

Подготовка на яйцето. Как правилно да ям яке?

За употреба можете да използвате както варени, така и сурови яйца от пилета, пуйки, гъски, пъдпъдъци и т.н. Някои лечители са сигурни, че само бели черупки са полезни свойства. Въпреки това, според повечето източници, цветът на черупката не е толкова важен.

Суровите яйца се изплакват обилно, използвайки сапун за пране. Извадете съдържанието, изплакнете добре черупката. Също така е желателно да се накисва за 30 минути в сода разтвор от изчислението на 1 ч. Л. сода за 1 супена лъжица. вода или варете черупката за 4-5 минути. След това измийте содата с вряща вода. Суровините трябва да се пекат в топла пещ или в тиган при температура около 50 градуса. Тънките филми, които се намират в корпуса, не се премахват.

Можете също да използвате обвивка от варени яйца, но резултатът може да не е толкова ефективен. Процедурата за калциниране трябва да се извърши:

• Първо, става крехка, което означава, че е по-лесно да се смила;
• второ, чрез яйца може да се заразите с такова опасно заболяване като салмонела.

Сега има само преместете обвивката в фин прах, използвайки хоросан. Крайният продукт трябва да се постави в плътно затворен контейнер и да се съхранява на тъмно, сухо място.

Как и кое е по-добре да се смила черупката?

За тази цел най-добре е да използвате пестилка или порцеланов хоросан. Въпреки това, поради липсата на такива устройства често използваме ръчни мелници или машини за кафе, като по този начин бързо получаваме фин прах. Сега в продажба има ръчни мелници за подправки, работните им елементи са изработени от твърдо стъкло. Такива устройства успешно заменят хаван и пестик, освен това те са лесни за използване. Много хора използват за тази цел машината за кафе.

Увреждане от използването на яйца

Разбира се, този продукт е полезен във всяко отношение. Въпреки това, дори и тук има недостатъци, основните от които са, както следва:

• Яйцето на други птици (гъски, патици) може да съдържа много повече салмонела, отколкото при пилетата. За да се предпази от салмонелоза, е необходимо яйцата да се измият добре и е по-добре да ги заварявате.
• Хората, които имат над калций в тялото (хиперкалциемия), не се нуждаят от допълнителна употреба.
• Капакът на яйцата не може да се приема за храна на хора, които имат рак.

Тук, може би, и всички недостатъци. Не са толкова много, но те не трябва да бъдат пренебрегвани.

Приложение на яйчена черупка

Както вече споменахме, яйчените черупки могат да се използват не само за храна, но и в различни части на домакинството: градина и градина, домашни птици и добитък, домакински нужди и др.

Използване на черупката за различни заболявания

Има много рецепти за подготовка на лекарствени смеси, използващи яйчени черупки. Ето няколко такива рецепти:

при улцеративни заболявания на стомаха и гастрит Необходимо е да се вземе сух прах от черупката, препечен в тиган без добавяне на масло. Използвайте го трябва да бъде на празен стомах, който ще ви помогне да се отървете от киселини и болки, както и да намали киселинността на стомашния сок.

при фрактури, За по-добър костен растеж, можете да използвате яйчен черупки с лимон.

• Ще ви трябва коняк (500 мл), лимонов сок и 20 яйца. Поставете яйцата в трилитров контейнер и изсипете лимоновия сок (вземете 20 бр.). Покрийте шията на буркана с парче марля и го увийте плътно. Поставете контейнера на тъмно място, настоявайте 20 дни. Тинктура щам, добавете коняк. Крайният продукт се съхранява в хладилника. Вземете след хранене (по-добре абсорбирано калций) за 1 супена лъжица. л. 4 пъти / ден. Същата рецепта може да се използва за подобряване на състоянието на ноктите и косата.
• Вземете парче лимон, яйчен черупки на прах (1 ч.л.) и чай (1 супена лъжица). Съставките се смесват и разклащат сместа в продължение на 2-3 минути. Получената структура за приемане на деца от 4 до 15 години 2 пъти / ден, възрастни на 3 пъти / ден. Продължителността на курса се определя от периода на неподвижност на крайника.

При остеопороза можете да препоръчате използването на прах с мляко, кефир, плодов сок, сок или чай за 0,5 ч. л. 3 пъти / на ден.

Прахообразна черупка от яйца (1 част) и сол от масата (2 части), разбъркайте до гладка, налейте в соларната шейкър. В готовата нелегирана храна добавете сместа поотделно за себе си (не повече от 1 ч.л. / ден). По този начин ще можете да избягвате прекомерно приемане на сол, което ще ви помогне да предотвратите артериална хипертония или понижаване на кръвното налягане, ако имате подобен проблем.

киселини в стомаха. Много от тях се отърват от този проблем с помощта на обикновена сода за хляб. Употребата на яйчени черупки за същата цел обаче дава по-дълъг ефект. Киселината може да бъде симптом на стомашна язва или гастрит с висока киселинност.

В такива ситуации можете да използвате тази рецепта, за да облекчите симптомите на заболяването. Прахът на яйчената обвивка (2,5 супени лъжици) се смесва с прясно мляко (0,5 сто), смесва се в продължение на две минути. Пийте по време на атака на киселини. За превантивни цели се препоръчва да се вземе прах от 2.5 ст. л. 3 пъти / на ден. След като сте приели лекарството, е необходимо да вземете вертикално положение и да останете там най-малко 1,5-2 часа. Курсът на терапията е от 6 до 8 месеца.

С изгаряния се препоръчва да се поръсва прахообразна яйчена черупка в засегнатата зона, което ще помогне за ускоряване на изцелението.

В древни времена се смяташе, че най-полезните свойства са черупката, от която наскоро се излюпи пилешкото люка. За жителите на градовете обаче е почти невъзможно да намерят такъв момент, така че при закупуване на яйца в магазина трябва да се обърне внимание на маркировката, в която трябва да се посочи буквата "D" (диетично яйце).

Яйца: използвайте във фермата

Домакините са открили използването на яйчени черупки и за икономически цели:

• Ако поставите няколко яйца в чиста вода, ще получите отличен тор за стайни растения. Просто трябва да ги напоите с тази вода.
• За да направите нещата белезникаво, просто добавете обвивката на яйцата директно към пералната машина. За да избегнете прилепването на черупката към прането, трябва да я поставите в тъкан.
• Фино смления прах е отличен полиращ агент. Ако ги търкате с лакирани мебели, то ще блести в цялата му слава.
• С помощта на яйчния черупки можете дори да се справите с блокирането в тръбата. За да направите това, имате нужда от черупки, предварително нарязани на малки парченца, в мивка и отдаване под наем на водата. Проблемът ще бъде решен.

Необходимо е да се разбере, че яйцето черупката не е панацея. Има много повече естествени източници на калций: ядки, боб, млечни продукти, някои зеленчуци, които са по-безопасни при употреба и по отношение на количеството полезен минерал по никакъв начин не са по-ниски от черупката. Е, ако сте напълно уверени в правилната подготовка на продукта за употреба и знаете точно как да направите това, яйцето черупки ще ви помогне в решаването на много проблеми.