Описание на сортовете червено касис със сладки плодове

Червеното касис е малък широколистен храст, който принадлежи към семейството на цариградско грозде. Дори сега се среща в диви видове на територията на Евразия. Касисът има сочни плодове овални и кръгли, имат много семена. Размерът на зърната варира в зависимост от разнообразието и условията на растеж.

Описание на полезните свойства

Тъй като плодовете съдържат високи дози витамин С, те се използват за производство на лекарства. Лекарствата се използват като противовъзпалителни и антипиретични средства, както и при лечението на остри вирусни респираторни заболявания. Бери сок помага за отстраняване на токсини и различни вредни вещества от тялото. Касисът се използва широко в производството на различни козметични продукти, тъй като неговият състав е богат на витамини и микроелементи.

Използва се сок от касис:

• за избелване на кожата по лицето;
• за контролиране на пигментни петна;
• за премахване на луничките.

Плодовете съдържат високо съдържание на антиоксиданти, които помагат на организма успешно да се бори срещу образуването на ракови клетки. Желязото, което е богато на горски плодове, оказва благоприятно въздействие върху функционирането и състоянието на кръвоносните съдове, а калият, който присъства в касис, е полезен за сърдечния мускул. Калият помага да се премахне излишната течност от тялото с подуване.

Използването на касис с тези полезни свойства не е ограничено.

Към тях можете да добавите следните предимства:

• Касис е богата на съдържанието на кумарин и фурокумаринови вещества, които помагат да се предотврати появата на инсулт и инфаркт.
• Пектините, в големи количества в касис, намаляват холестерола в организма и предотвратяват атеросклерозата.
• В пулпа има широко представена ябълка и янтърна киселина, които са естествена енергия. Благодарение на тези качества, касисът се препоръчва да бъде включен в диетата с често и тежко претоварване на тялото.
• Не само плодове, но също така оставя намиране на приложение в нетрадиционна медицина. С тяхна помощ те произвеждат инфузии, които се използват за хиповитаминоза и като бактерицидно средство.
• Храната не е само прясна френско грозде, а също произвежда сокове, плодови напитки, конфитюри и конфитюри. Използват се в производството на печени продукти, сладкарски изделия, плодови смеси и коктейли.

Сортове от червено касис

Много любители на градината отглеждат червено касис в парцела си или в дача. Основните критерии при избора на видовете за слизане в централната зона на Русия са устойчивост на замръзване и устойчивост на суша на храсти. Често променящият се климат на този регион позволява да се засаждат изключително силни и устойчиви сортове. Що се отнася до вкусовите предпочитания и другите характеристики на касис, всеки любител на градината избира разнообразието индивидуално.

За централния район на Русия е най-подходящ:

• Натали;
• Rosetta;
• Холандско червено;
• Ронда.

Има и други популярни видове за слизане в средната лента. След това разгледайте най-добрите сортове червено френско грозде в детайли.

Неочаквано и Роланд

любимец. На нея са работили животновъди от Беларус. Бушът расте средно по размер, короната му е кръгла и не се различава в плътността. Плодовете са червени, с лека сянка, малки размери, достигайки тежест от половин грам. Тя не компенсира малкия размер на плодовете с висок добив, както и самоплодна плодородие. Доста лесна за понасяне на мразовито време и транспорт. Недостатъците включват слаба толерантност към гъбични заболявания.

Roland. Отнася се до холандския подбор. Бушът му расте до средно големи и има плътни издънки. Roland е устойчив на замръзване и много продуктивен сорт. В сезон от един храст е възможно да се съберат от шест до седем килограма червен плод, тежащи до един и половина грама всеки. Плодовете имат вкус. Те се използват в производството на алкохол, като произвеждат различни видове тинктури и ликьори. Този вид не е склонен към гъбични заболявания, но често страда от атака на червените акари.

Червен кръст и ранни видове

Червеният кръст бе приет в САЩ. Втулките са със средна височина и широка, широка корона. Плътта на плодовете е червена, а кожата е прозрачна, докато са много малки и достигат само половин грам тегло. Касис Червеният кръст понася добре зимния сезон, докато се самооплодява и има добра имунна система, която му помага да се справи с голям списък от заболявания.

Видовете, които се отнасят до ранния период на зреене, дават плодове през втората половина на юни. Този индикатор понякога е от решаващо значение за градинарите при избора на сорт за засаждане.

Най-популярните разновидности са:

• Йонкър Ван Тес;
• Cherry Viksne;
• Рано сладко;
• Chulkovskaya.

Нека разгледаме всеки от тях.

Йонкер Ван Тец и ранно сладко

Джонк Ван Тец. Това е един от най-старите сортове. Той бил доведен в Холандия през 50-те години на ХХ век. Храстът расте високо, с много голям брой издънки. Плодовете тежат до 0,7 грама и се отличават с приятен сладък вкус, с пикантна кисело мляко. Плодът отглежда рано и дава богата, стабилна реколта. Този вид е много подходящ за кацане в централната част на Русия. Стойко издържа много студено време и има силен имунитет, който се справя с антракноза и прахова плесен.

Рано сладко. Каринни сортове Рано сладко - това е случаят, когато името на сорта е напълно обосновано, е неговата точна характеристика. Котките на френско грозде не достигат високи височини, те имат рядка, тънка корона. Плодовете узряват рано и имат голям размер, едно зрънце достига тегло от около един грам. Плодовете на кожата са с тъмночервен цвят, плътна пулпа и приятен кисел вкус. Сортът е високо оценен от градинарите поради високата си рядка устойчивост на студ и суша, висок добив и големи плодове.

Cherry Viksne и Chulkovskaya

Чери Виксне. Латвия се счита за родината й, поради което тя е широко разпространена в европейската част на Русия. Храсти от това разнообразие от касис достигат средна височина и всеки сезон донася много богата реколта. Плодовете са червени, ярки, големи - достигат тегло до 0,8 грама. Cherry Viksne спокойно "третира" както студа, така и сушата. Този сорт се различава от останалите в продължителността на съхранение на плодове, благодарение на тази особеност, култури от плодове се използват в хранително-вкусовата промишленост.

Chulkovskaya. През 1947 г. започва да расте в Русия. Бушът е висок, има чиста сферична корона. Френско грозде Chulkovskaya се самооплодява и не се изискват опрашители. Средното тегло на плодовете е около 0,7 г. Плодовете са червени, със сочна, нежна, мека сладка. Те се консумират сурови и преработени. Сортът има средна устойчивост на замръзване и резистентност към болести и насекоми, докато се справя добре с продължителни сухи периоди.

Големи сортове

Както бе отбелязано по-горе, плодовете от касис се използват за производство на сокове, конфитюри, плодови напитки и други продукти. Големите плодове, предпочитат да се използват пресни, благодарение на отличните им вкусови качества. Нека разгледаме някои от тях.

Илинка. Храстите с касис Ilyinka растат до средно големи. В средата на юли той докарва изобилна реколта от много големи плодове, чиято маса достига един и половина грама. Плодовете са тъмночервени с бургундски нюанс, имат отлични вкусови качества. Касис Ilyinka спокойно толерира много тежка слана и не е податлива на повечето болести, от които страдат други сортове.

Асор. Касисът на Asora е бил отгледан от Руския изследователски институт за селекция на плодови култури, който се отнася до късните зреещи сортове. Храсти са средни, с мощни, разпространяващи се леторасти, носят добра реколта от плодове от тъмно-бордов цвят, които тежат около един грам. Asora има средно устойчив индикатор срещу студ, но в същото време има висока устойчивост към широк спектър от заболявания и насекоми.

алфа. Касис Алфа е сравнително нова, но вече привлича голям брой градинари, които я предпочитат. Този среден храст добива отлична реколта от плодове, които достигат тегло от един и половина грама. Алфа е самоопрашващ се сорт и не се нуждае от опрашител. Много добре толерира тежки студове, и прах мулей за него не е ужасно.

Baraba. Разновидност "Бараба" е отгледана в Новосибирск в началото на двадесети век, отнася се до сортовете за узряване на средата. Храстът расте ниско, с дебелината на леторастите със среден размер. Ежегодно се радват на добрата си реколта от плодове, които имат богат яркочервен цвят. Средно плодовете достигат тегло до 1,5 грама. Много устойчив на замръзване, който също така толерира добре сушата. Слабостта на Бараба е нейната уязвимост към антракоза.

Описание на зимните хлебави видове

Касисът има сортове, които не само оцеляват в районите на Русия с много суров климат, но също така дават много добра реколта от големи, вкусни плодове.

Уралската красота. Касис Урал красотата е практически най-устойчива на замръзване сорт, носещ силен студ. Крехът с нисък храст има много мощна клонка, в която се появява всяка година богата реколта. Бобовите плодове са големи, средно около 1,7 грама, имат приятен аромат и сладък вкус. Отличителна черта на този сорт е, че той практически не е чувствителен към болести и атаки срещу вредители.

Светлини на Урал. Разнообразието от пожари в Урал се премахва през 2000 г. Бушът расте много високо и има мощни, гъсти издънки. Перфектно толерира много ниска температура и се отнася за частично самоплодови сортове. Плодовете растат малки - от 0,5 до 0,7 грама, но малкият размер се компенсира от фин сладък вкус с леко кисело мляко. Разнообразието от пожари на Урал не само толерира тежки студове, но и не е предразположено към гъбични заболявания.

Холандски червен. Това е стар сорт, отглеждан в Западна Европа през XVII век. Висок храст със среден корона и дебели клони е късно узряване. Отглеждане, плодове достигат тегло от 0,6 до 1 грам, имат кисело-сладък вкус. Видът на касис Холандски червен и холандски розов много добре толерира сух сезон, но обича обилно поливане, което допринася за увеличаване на добивите.

медальон. Сортът Rondom е отгледан в Холандия. Касис храсталакът расте висок, с мощни разклонения и също принадлежи към късните зрели разновидности. Той има нисък добив, но плодовете съдържат повече витамин С, отколкото други сортове. Плодовете имат тъмен, почти кафяв оттенък и теглото им не надвишава един грам. По принцип този сорт се използва при производството на лекарства.

Какво трябва да знаете за опасностите от френско грозде

Необходимо е да се обърне специално внимание на факта, че френско грозде може не само да се възползва, но и да се възползва от това някои случаи и вреда:

• Той е противопоказан за хора, страдащи от остър хепатит.
• Не трябва да ядете ягоди от френско грозде при холецистит и панкреатит.
• С язва и холелитиаза също не е необходимо да включвате плодове в диетата си.
• Особено противопоказани червени касис на хора, страдащи от слаба коагулация на кръвта.

Любителски градинари, които не разполагат с посочените по-горе противопоказанията, разнообразие от сортове касис лесно ви позволява да изберете растение, което ще даде на реколтата от вкусна и здравословна плодове за ядене пресни и за консервиране.