Породи и имена на млечни крави в Русия

Към днешна дата най-популярни в животновъдството са породите млечни крави. Тези крави не изискват голяма площ за паша, те могат да живеят на закрито. Основното условие - достатъчен брой висококачествени фуражи. Кравите се оценяват за съдържанието на мазнини и количеството мляко, което те произвеждат през годината. Те се отглеждат както в малки частни стопанства, така и в големи стопанства. Млечните породи крави няма да оставят никого без печалба.

Общо описание

На пръв поглед млечните крави от месо, мляко или месо не са много различни. Но те имат свои собствени отличителни черти, които са се появили в процеса на подбор. За тази порода са характерни:

• високи крака;
• удължен багаж;
• подвижно гърло с гънки;
• относително слаба мускулатура;
• изпънат корем;
• гладка назад с наклонени ребра;
• добре развита система на храносмилане, белите дробове и сърцето;
• голям вихър.

Бикове и млечни крави спокойно разположение, Тези животни са свикнали да пасат в ограничен район, а основното време може да е в стаята. Тези породи говеда изискват добро хранене. За един ден едно животно яде около 100 кг сено, почти цялата храна се преработва в мляко.

Често специализираните фуражи се използват в промишлени ферми, в които калоричната стойност се изчислява съгласно специална таблица. Тази диета дава възможност да се подобри качеството на млякото и да се увеличи добивът на мляко. Всеки ден една добра крава мляко дава около 30 литра, а за една година - 7000-8000 литра и повече.

От първите дни на раждане, малките телета са взети от кравата и са извадени от кофата или от зърното. Това позволява да се запази производителността на стадото след отелване. Биковете на посоката на млечните продукти, за разлика от месото, бавно увеличаване на теглото. Въпреки това, месото им е съвсем подходящо, толкова по-близо до една година те отиват на клане. Не трябва да забравяме, че млякото се предава на кравите по линията на бащата.

Разбира се, телето на младите говеда е направено, за да избере най-добрите индивиди за последващо развъждане. Оставете най-продуктивните юници силни бикове.

Холщайн крава

Тази порода говеда е показател за млечните продукти, тези животни имат най-голяма производителност. Предците на тази порода са живели в Холандия, а след това са стигнали до Канада и Америка, тук са извадили този сорт. Производителността на кравите може да се различава в зависимост от вида хранене и района. Това е доста високо, ако храненето става ясно според плана и това е научно доказано. Общата характеристика на породата е следната:

• Разработена мускулатура, широко и широко тяло.
• Биковете тежат 800-1000 кг, юници - 680-720 кг.
• Костюмът е черен с бяло, зацапано. Сега червените крави се определят като отделна порода.
• Вимето е много голямо, с конични зърна, във формата на купа.
• Съдържанието на мазнини в млякото е 2.9% -3.36%.
• Ежегодно от мляко крава получават около 7000-8000 литра мляко, рекордьорите могат да дадат повече.

Важно качество на тази порода е това има добър добив на месо, приблизително 53-57%. Тъй като животните са доста големи, е изгодно да се отглеждат в тази посока.

Телетата се раждат доста големи: 41-49 кг - юници и 45-50 кг - телешки телета. В същото време, те са доста рано, вече получават добра доходност от мляко за година и половина от кравите. След 2-3 години се извършва първото отелване. Биковете от тази порода често се използват за увеличаване на млечните породи говеда.

Черно-бяло

Тази порода е сравнително млада, довежда я в СССР в средата на миналия век. Пресечени остфризийски и холандски породи. Бяха направени крави с добра месопроизводителност, добро мляко и стабилен имунитет. Отглеждането на черно-бели крави в Русия остава популярно днес. Тук са неговите кратки характеристики:

• Вратът не е твърде дълъг, тънък, в бръчки.
• Глава със сиви рога и удължена муцуна.
• Удар с неравномерни лобове, чаша, задно доене между тях.
• Обратно с широка кръста, праволинеен кош, плосък отгоре.
• Кравите тежат около 670 кг, бикове - 950 кг.
• Цветът е черен и оцветен, защото породата има такова име.
• Протеини в млякото 3,7%, мазнини - 3,2-4%.
• Производителността средно произвежда 5500 литра млекопроизводство годишно, притежателите на рекорди могат да дадат до 9000 литра.

При раждането теглото на младите животни е 38-43 кг, телетата на ден се възстановяват с 750 грама, отглеждани чрез пиене. Тази порода е доста популярна в Урал, кравите са много бързо се адаптира към студа, почти не се разболявам, давам добро месо и млечно мляко.

Развъждането на тези животни винаги е от полза, тъй като едновременно с това могат да се получат два вида продукти от една крава. Доходността на месото е приблизително 52-57%. Младите бикове бързо натрупват тегло и в 7-11 месеца те могат да бъдат изковани.

Холандска крава

Тези млечни крави са най-старият в света. Холандската порода е широко използвана за развъждане на нови видове и за увеличаване на съдържанието на мляко на други породи. В Русия този вид добитък дойде в началото на XVIII век. Преди това развъждането се извършва само в посока на млечните продукти, но днес се обърна внимание на ориентацията на месото, появата на бикове и крави леко се промени. Ето кратко описание:

• Право назад, прав и удължен назад.
• Тялото е добре подхранвано и голямо.
• Нипелите са подредени правилно, акциите са еднакво развити, вимето е голямо.
• Козината е разнообразна, петна могат да бъдат червени, черни.
• Годишният обем на млечните продукти е 5000 литра.
• Ръстът на добитъка е около 130 см, максималното тегло на биковете е 1300 кг, юници - 850 кг.
• Доходността на месото е 57-62%.
• Съдържанието на мазнини в млякото е 3.7-4.1%.

Очевидно нидерландските млечни крави правят породи доста големи, те са дайте качествено мляко и месо. Телетата при раждането имат маса от приблизително 45 кг, а на ден - 950-1000 грама. Породата се характеризира с ранна зрялост.

Младите бикове имат тегло около 450 кг по-рано от 6 месеца. Холандските бикове за разплод често участват в развъждането, за да подобрят производителността на другите породи.

Kholmogorskaya

Лица от породата Kholmogory идеално пригодени за живеене в климатични условия на северните ширини. Кравата е отгледана в района на Архангелск, като се съчетават холандските и местните породи.

Те са устойчиви на много заболявания, не се страхуват от студове и дават добро мляко. Появата, която този тип направление има:

• Крупата е няколко сантиметра по-висока от холката, гърбът е с равна линия от върха.
• Разширено тяло, с леко разхлабена структура.
• Голямо количество корем.
• Гърбът и кръста са широки.
• Козината е черно с бяло, рядко може да видите червени петна и червено.
• Дойде под формата на цилиндри, вимето със същите лоболи.
• Съдържание на протеини - 3-3,5%, мазнини - 3,1-3,8%.
• Годишният добив на мляко е 3500-4900 литра.
• Биковете тежат 870-960 кг, юници - 490-580 кг.

Младият растеж се ражда на светлина с тегло 31-38 кг, за година и половина теглото на бика телета е около 380 кг. Теглото на тази порода не е много голямо - около 46-51%, но с качествено хранене може да достигне до 57%. Месото на тази порода крави далеч не е основната, поради което тези показатели са съвсем приемливи.

Червена степна скала

Тази млекодайна крава е отгледана в Украйна, преди около 250 години от местни пасища. През 80-те години на миналия век се подобрява чрез добавяне на гени на англер и датски породи. Характеризира се с добър добив на месо и отлична производителност на млякото. пищно се адаптира към всякакви климатични условия, особено за сушите. Тази порода трябва да бъде избрана за земеделските стопани, които живеят в степните райони. Ето едно многократно описание:

• Средната глава е на тънка и сгъната врата.
• Тяло с лек скелет, удължено, ъглово.
• Задната част е леко уголемена, а сакрамът често се издига.
• Холката е леко издигната, гърдата с малка олука, не е широка, дълбока.
• Цветът на козината е червен, може да има бели петна по шията и гърдите.
• Удар с неравномерни лъкове, кръгли, сухожилни.
• Количеството протеини е 3.1-3.6%, съдържанието на мазнини в млякото е 3.3-4%.
• Ежегодно можете да получите 3600-4100 литра мляко.
• Бикът тежи 850-920 кг, юницата - 480-530 кг.

При раждането теглото на биковете е 35-45 кг, телетата са 27-34 кг, растат много бързо. За една година една крава може да даде до четири телета. Доходността на месото в тази порода е 51-57%, тя е много добра за млечната порода. Въпреки че тези крави в съдържанието са непретенциозни, но с лошо хранене, те са намалили производителността.

Това се изразява в намаляването на съдържанието на мазнини и количеството мляко, спонтанните аборти на телета, вкаменелостите. Ето защо е необходимо да се спазват нормите на диетата, за да се отглеждат червени степни породи в действителност е от полза.

Ярославъл крава

Тази конкретна млечна порода сравнително висока производителност. В подобрението му участват биковете на Кхолмогори, племенни холандци, но породата не са имали значително въздействие. Тези крави са популярни в северните райони и в централната част на Русия. Тяхната структура на тялото е същата като при другите породи за млечни продукти:

• Главата седи върху сгъната тънка врата, малка по размер.
• Тялото е ъглово, удължено, със закръглено коремче и широко разположени ребра.
• Костюмът е черен, с бяла глава, кожа почти без подкожна тъкан.
• Гърбът е плосък, крупът е стеснен, малко се отпуска.
• Средното тегло на бика е до 820 кг, юници - до 540 кг, носителите на рекордите могат да достигнат 1000 кг.
• Вимето е покрито с пухкаво, средно, доещо, удължено, понякога има и първични зърна.
• Съдържанието на мазнини в млякото е много голямо, зависи от начина на хранене, приблизително 4.1-4.6%, но може да достигне до 5.3%. Протеин в млякото - 3,1-3,9%.
• Мляко - 3700-6100 литра.

Теглото на новородените телета е приблизително 29-31 кг, а на ден те наемат 750-820 грама. От продукцията на кланично месо е сравнително малка 42-47%. Ярославълската порода в поддръжката е непретенциозна, дори при рядко хранене се дава мляко. Опитните фермери обаче знаят колко давате на кравата, толкова много мляко ще получите.

Тъй като размерът на кравите от Ярославъл е малък, консумацията на фураж не е много по-голяма. Добивът на мляко с доста високо съдържание на мазнини напълно покрива разходите. Съдържайте тази крава като частен земеделски производител и промишлен производител на едър рогат добитък.

Jersei рок

Повечето фермери мечтаят за млечни крави, които не изискват значителни разходи за поддръжка. Какво е най-доброто за тези цели? Най-печелившата порода от всички е Джърси. Тези малки крави били изведени или в Англия, или във Франция, никой не знае със сигурност. Растежът на тези бразди е около 130 см. Но те дават много мляко. В допълнение, тя е доста дебела. Външното описание на тази порода е, както следва:

• Вратът е тънък и нагънат.
• Главата е малка, с тесен чело, с подчертана супержилиарна и къса кост на лицето.
• Опашката в близост до основата се повдига, задната част не е много права.
• Ребрата са наклонени, тялото е тясно, гърбът е вдлъбнат.
• Цветът е червен или кафяв.
• Широка, голяма чаша.
• Количеството протеини е 3.8-4.5%. Основното предимство на млякото е най-доброто съдържание на мазнини от всички, което е 6-8%.
• Производителността на млякото е 3500-4700 литра, но притежателите на рекорди могат да дадат до 9000 литра годишно.
• Теглото на бика е 570-750 кг, юници - 380-420 кг.

Телетата от тази млечна крава се раждат малки - 19-24 кг. Те се нуждаят от качествена грижа, защото са доста слаби. Въпреки това кравите от Джърси са големи майки и могат да се справят сами.

Породата не консумира големи количества фураж, но дава мляко с много добро качество. Кравите са малки, така че не стъпвайте пасищата, много рядко страдат от ставни заболявания. По незначителни причини са много малка производителност на месото, плах характер, не съвсем правилната структура на багажника и краката.

Всяка порода крави, ориентирани към мляко, ще изисква внимателно и внимателно отношение от страна на собственика и постоянна грижа. Дори висококачественото мляко има свой собствен характер, от който ще зависи количеството и качеството на крайния продукт.