Какви са предимствата и недостатъците на породата крави от Шуик: характеристика

За фермите е много важно животните да имат висока производителност. Съдържанието на кравите, тяхната фуражна база - всичко това сега е скъпо и за да се поддържа рентабилност, е необходимо да се направи правилен избор на добитък. Един от подходящите за тези цели е породата крави от Швик. Животните се отличават със силно здраве, ранна плодовитост и продуктивни качества.

Къде се появи породата?

Швейцарската порода от крави в процъфтяваща Швейцария била развъждана. Страната е известна с вековното развъждане на родословен добитък. Плюс Швик Бюренък е Отлична издръжливост в нашия климат, тъй като климатичните условия в Швейцария в много отношения са сходни с него. Докато се развъждат, животновъдите винаги се стремят да получат хора с отлично здраве и висока способност да се адаптират.

Първоначално, животновъдите са избрали да получават не само добитък, който дава много мляко и месо, но също така е подходящ за използване в селскостопанска работа. По-късно такава необходимост изчезна и основните качества, които трябваше да осигурят максимално представяне, бяха месо и мляко. Изборът на кандидати за разплод беше много строг и позволи да се постигнат желаните резултати. След финалното образуване породата се разпръсна в други страни. Сега представителите на кравите на Швик са в много страни от Европа и Америка, където те вече се отглеждат самостоятелно.

Характеристики на породата

Швейкската порода във всяка страна е насочила своята посока. Развъдчиците на Австрия и Германия, тези бормашини са с по-малки размери. Италианците и французите, а напротив, търсят хора с по-голяма тежест, което увеличава тяхната ефективност от гледна точка на въздействието на месо и мляко от тези гиганти предпочитат да използват за производството на сирене.

В Русия кравите и биковете на Швик се появяват в края на 19 век в поземлените имоти. Прост селски скъп племенен добитък не беше на разположение, защото цените на кравите "хапеха". Селскостопанската академия в Москва и голямата ферма в провинция Смоленск са първите, които започнаха да развъждат тези крави в Русия. Днес в големи ферми популярната порода крави от Швик е характерна с много високи характеристики по отношение на добива на мляко и месо.

Основната линия на породата е разделена на три вида:

• Мляко и месо;
• месо и млечни продукти;
• мляко.

Първата се характеризира с хармонични пропорции и развита мускулатура. Втората се характеризира с недоразвит виме и компактен размер на тялото. При млечните крави тялото е по-удължено, мускулите са средно развити.

Описание на общите качества на породата

По външен вид, породата се характеризира със следните характеристики:

• масивно силно торс;
• шията е скъсана, с развити мускули;
• сакралът е широк;
• крайници с правилна форма, добре установени;
• кожа с еластичен цвят, кафяв костюм с различен нюанс.

Най-често в породата се интересуват тези, които искат да произвеждат мляко в личен стол. Една година, една крава е в състояние да даде 3-3,5 тона ценен продукт с високо съдържание на мазнини. В родословните стопанства този показател се увеличава до 5 тона. Съдържанието на мазнини в млякото достига 4%, а съдържанието на протеини средно - 3,4%. Елитните боренки от тази порода могат да имат добиви от 8-9 тона годишно.

При раждането швейцарските телета имат маса от 40 кг и бързо натрупват тегло. До годината всеки от тях провежда средно една четвърт тона, а на възраст от един и половина - 350-370 килограма. Една възрастна крава може да тежи от 500 до 800 килограма, а теглото на бикове надхвърля един тон. По време на угояването младият растеж дава увеличение до 1 кг на ден. Кланичното тегло на животните е 50-60% от теглото на животните. Този параметър е повлиян от възрастта и мазнината на бика или кравата.

Shvitskaya порода крави: плюсове и минуси

Днес в Русия, едър рогат добитък от Шотландия се отглежда в 9 региона и общият му дял в добитъка е 2,5%, което не е толкова голямо.

Към предимствата на породата може да включва добро здраве, имунитет и висок адаптивен капацитет, по-скоро висока плодовитост, ранно съзряване и спокойствие. Удобно, когато говедата не изискват специални условия на задържане, малко болни. Тук можете да включите високи цени за мляко и месо.

И какво мислят фермерите за тях? аута? Оказва се, че кравите Швиц са изключително за кърмата и не са много подходящи за машинно доене - това са особеностите на структурата на вимето им. А честотата на възвръщане при доене не е твърде висока: за 1 минута се получава малко повече от един литър мляко.

В момента животновъдите, работещи с породата, обръщат специално внимание на характеристиките на млякото си. От швейцарските крави те искат да постигнат увеличение на съдържанието на протеини и мазнини в млякото, подобрена структура на вимето и ускоряване на даряващите качества.

Навсякъде по света има около 7 милиона глави от Schwickie добитък, който все още има своите последователи. В Русия успехът на животновъдите може да се отдаде на видовете крави "Швенцки" "Смоленск", които са включени в официалния държавен регистър. Специалистите са работили специално за подобряване на млечната продуктивност на кравите на Швик.