Описанието и тънкостите на улова на рипски рипс

Рипският рипус е уникален представител на семейството на салмонидите, или по-скоро на бялата риба, която също е известна като "хайвер" или "переславска херинга". ласки общ начин на живот

Обща информация и описание

Като жител на сладководни води, рипус предпочита да бъде в различни езера, където образува големи стада от няколко дузини индивида. Пълното съзряване се случва след 2-4 години от момента на раждането.

Тялото на рибата е особено тънко и тъмно на цвят. В този случай страничните участъци са боядисани със сребрист тон, а перките остават ненатрапчиви. Съществуващите форми на този вид се различават само по размер. Говорейки за ripus, това е голямо разнообразие на vendace. Той се характеризира с привързаност към дълбоководните зони и продължително съзряване. Уникалната характеристика на рибата е характерна миризма на краставица, която тя публикува в прясна форма.

Възрастният расте с дължина до 50 сантиметра и получава около 1,5 килограма маса. При избора на места предпочита тихо езеро водни площи, като правило, с пясъчно дъно в близост до брега. Когато се поставя хайвер, който се появява през ноември - декември, се премества в обекти с дълбочина не повече от 1,5 метра. Отложените яйца могат да останат на дъното и да се образуват в продължение на 16 дни. Те са различни малки размери и жълт оттенък.

Рипуса е високо ценена от вкусно месо, което е причина за интензивната реколта. Напоследък рибите се отглеждат изкуствено в специални риболовни ферми.

Подобно на други представители на семейството на сьомга, Rpus обича да се придържа към райони с хладка вода, затова е препоръчително да се търси в северните ширини с умерен климат. Големи популации присъстват в следните езера и язовири:

1. Ладога езеро.
2. Ен Езеро.
3. Резервоарите на Урал и Сибир.

Чилъбински рибари се занимават с улавянето на риба както в природни, диви условия, така и в частни водни басейни.

Рип прекарва голяма част от живота си на дълбочина от три до пет метра, предпочитайки спокойна спокойна вода на малко разстояние от брега, където има камъни и дървета.

Ричността на риболова на рипс

Хващането на рипуса се счита за много вълнуваща дейност, която привлича огромен брой авантюристи. За да хванете плячка, трябва да разберете основните навици на това и да вземете предвид предпочитанията за избор на място за риболов. Между другото когато търсят трофей на куката често се натъква на калай, защото влиза в хранителната верига на рипуса.

Като рибарска риба, рипус рядко води до един начин на живот, така че ако успеете да намерите местонахождението на едно лице, тогава има и други наблизо. Поради особената любов към тихите водни площи, този жител на дълбините рядко се показва на течението, докато успява да хване както дълбочината, така и близостта до брега. любим местоживеене са места близо до малки острови на някои големи водни тела.

Хвани това представител на ихтиофауна Приема се в студения сезон, когато резервоарите са покрити с гъст лед и могат да се намират на тях безопасно. Периодът на добра активност се наблюдава до настъпването на пролетта, докато започне наводненията, а върхът на ухапването започва в края на зимата.

Важно е да се отбележи, че риболовът се извършва през нощта, тъй като рибата на практика не реагира на предложената стръв през деня. Според твърденията на опитни рибари шансовете за успешен риболов ще нарастват няколко пъти, ако оборудвате Отбелязването дупки с помощта на фенерче или автомобилни фарове. В този случай можете да покажете въображение и изобретателност.

Също така се грижете за собствената си безопасност и комфорт, защото зимният риболов е истински тест, който често се превръща в борба за оцеляване. За да се избегне хипотермия, е по-добре да се оборудва топла палатка с добър топлообменник и сгъваемо легло.

Риболов с въдица

Рипуса обикновено се улавя с обикновен зимен риболовен прът, който е снабден с твърд връх. Първо, трябва да изпуснете стръвта на голяма дълбочина, след което може да бъде намалена. като се има предвид непредсказуемост на поведението на рибата и постоянна промяна на дълбочината, е необходимо да се придържаме към метода на улавяне "вертикално". За да се увеличи ефикасността на риболова, няколко бразди трябва да бъдат поставени на линията, като се спазва отстраняването на 30 см един от друг.

Като линия се използва твърд модел, защото меките опции са предмет на припокриване и често пречат на играта на стръв. Колкото до куката, тя трябва да бъде възможно най-лека и тънка. В случай на групов риболов е необходимо да се събере една дупка. Факт е, че гмуркането на няколко предавки на голяма дълбочина в различни дупки увеличава риска от заплитане. В този случай риболовът се превръща в истински тест, а не в интересна професия с трофеен резултат.

Що се отнася до стръвта, те могат да бъдат много различни, но специално внимание трябва да се обърне на мотива. В допълнение, ripus отговаря добре на следното:

1. Бъркане лети.
2. Короятен бръмбар.
3. Червеи.

Рицарите от "старото училище" често закачват парчетата бекон, като твърдят, че това е най-добрата стръв. В идеалния случай, риболов трябва да се вземат веднага няколко възможности за провеждане на експерименти и изберете идеалното решение.

В повечето случаи, ripus се улавя върху варени mormys, въпреки че тестото се използва също. За да започнете, трябва да привлече дупка mormyshm, а след това добавете към него щипка стръв. Ако улавянето се случва на голяма дълбочина, то тогава без използването на захранващо устройство не може да се направи. След като избраният сайт бъде напълно хранен, рибата ще започне да показва дейност и ще обърне внимание на предложената стръв. Изхвърлянето на прекомерно количество храна във водата е безполезно, защото рипусът просто гнезди и спира да кълне.

Успешен риболов през зимата

Представител на семейството на бяла риба може да растат до 50 сантиметра на дължина и да тежи около 1,5 кг. Тези лица обаче са изключително рядкост и е доста трудно да ги хванем. Основните трудности при зимния риболов се обясняват с факта, че рибата се опитва да запази различни слоеве вода. Ако дълбочината в езерото е доста голяма, намирането на мястото на извличане няма да е лесно. Това е спецификата на улова рипус през зимата.

За да направим предстоящото пътуване до резервоара интересна и ефективна, е важно да изберем правилното решение, да засаждаме примамливи примамки и да използваме подходящата риболовна техника. Като риболовен стълб се използва дълъг полюс с твърд връх и чувствителен кимване с перо. Неговото присъствие ще позволи да се определи дори най-незначителната дейност на рибата.

Основното оборудване се играе от голям венец от десет куки, който се закрепва към главната линия с помощта на карабини. Мястото на венеца трябва да е топло. В противен случай линията бързо ще замръзне в лед, което ще ви донесе допълнителни проблеми. Друг трябва да използва малко тегло, тежащо до 1,5 грама, което ще гарантира бавно потапяне на стръвта във водата. Куките трябва да са възможно най-остри и здрави (номер 10-12 според международната класификация), поставени на 7-сантиметрови каишки. Между всяка кука трябва да има разстояние от 100 сантиметра.

Един полезен асистент за зимен риболов ще бъде дълбочината. И също така да вземе печка, батерия и лампа към езерото. Ако става въпрос за риболов през цялата нощ, тогава в този случай не можете да правите без кресло с удобна облегалка и ниско седло.

Ако сте изпълнили горепосочените условия, тогава добра ухапване няма да отнеме много време. Процесът на улавяне изисква повишено внимание и търпение, защото хващането на 10 куки наведнъж е доста трудно. Никой не е имунизиран от случайно заплитане на венеца и други неприятности.

Полезни свойства на месото

Както вече беше споменато, ripus е риба с голяма търговска стойност, която е високо ценена поради мастното месо с отличен вкус. Рибата може да бъде осолена, пържена и печена във фурната, създавайки устни за поливане, които могат да задоволят гастрономическите изисквания на всеки гурме.

Известно е, че месото от рипус съдържа такива полезни компоненти:

1. Фосфор.
2. Омега-3 мастни киселини.
3. Магнезият.
4. Микроелементи и витамин РР.

Богат на различни витамини съставът помага за подобряване на функционалността на всички вътрешни органи и системи на човешкото тяло, включително сърдечно-съдовата, нервната и имунната система.

Рибеното месо се отнася до нискокалорична храна, тъй като в 100 грама няма повече от 75 kcal. По тази причина често влиза в диетата.

Рецепти за приготвяне на вкусни ястия

Въз основа на рипус месо, реално кулинарни шедьоври. Сред тях - мързелив пай, за приготвянето на който трябва да вземете: 1 кг риба, 1 кг картофи, 2 лука, заквасена сметана, сол, копър и черен пипер.

На първия етап трябва да подготвите рибата, като я изчистите от скали и кости, така че само филетата да останат. След това трябва да режете пръстени с белени картофи и лук. Картофите и лукът се поставят в предварително омазнена форма. След това се нуждаят от малко сол, оставят рибата и поръсват още един слой картофи. Повторете отново копъра, солта и черен пипер и напълнете съставките с майонеза отгоре. Пригответе ястието за поне 45 минути.

Друга рецепта за торта с ripus включва използването на следните съставки: 0.5 кг риба, 3 пилешки яйца, 2 лука, сол, черен пипер, 1 супена лъжица. лъжица растително масло, 50 г масло, половин чаша ориз и 400 г готово тесто за мая. Готвене се извършва съгласно следната рецепта:

1. Първо трябва да почистите рибата, за да получите филетата.
2. След това трябва да готвите яйца и ориз.
3. След това трябва да извадите тестото, да го поръсите с брашно и да поставите в средата солен варен ориз.
4. На ориза все още се оставя рибата, а след това яйцата и нарязания лук.

Съставките отново се осоляват отгоре, а пайят се покрива с тесто и се размазва с разбито яйце. Печенето отнема около един час при температура от 180 градуса.

Има и други рецепти за приготвяне на пай с ориз, но ако нямате време за това, можете да опитате да печете рибата във фурната.

Най-вкусното ястие е пържена рипус, който изглежда много апетитен, но също така има ненадмината аромат. Като се има предвид простотата на готвене такова ястие, той лесно ще създаде дори един начинаещ готвач. Топеното месо ще има отличен вкус, нежност и аромат, така че ще бъде добра декорация за празничен празник. От такова ястие няма да отхвърлят дори най-претенциозните гастрономи.

Вкусен осолен рипус

Друга домакиня подготвя ястие, наречено солено рипус. За тази цел е необходимо да се приготвят такива съставки: 1 кг риба, дафинов лист, 2 супени лъжици. лъжици сол, 1,5 литра вода, налични подправки (карамфил и сладки пиперки).

Първото нещо е да изрежете рибата с почистване от вътрешностите, след което се поръсва с подправки. След това е необходимо да се приготви саламура, като се добави сол, дафинов лист, карамфил и сладък пипер във водата. Приготвените съставки се поставят върху огъня и се довеждат до кипене. След това саламура се охлажда до стайна температура, след което се поставя в буркан с риба. В това състояние рибата трябва да се съхранява до два дни.

Леко осоленият рипус изглежда особено апетитен в комбинация с растително масло и лук, който се нарязва на пръстени.

В повечето случаи ripus е основният гост на масите на жителите на Урали, защото основното население на вида е съсредоточено в този регион. Вкусно месо със специална нежност и уголемяване прави рибата невероятна находка за местните домакини и готвачи.