Видове плоска и кръгла риба: описание и характеристики

Рибата е един от жителите на реки, океани и морета. Безброй видове от всякакъв вид риба живеят във водите на Световния океан. Най-често срещаните от тях са риба, чиято плоска форма все още причинява учудване и истински интерес към човека.

Видове бяла риба

Плоската риба е една от сортовете бяла риба. Трябва да се отбележи, че в древни времена тя се счита за най-ценния вид, а риболовната индустрия е изключително развита. Селините и градовете са разположени в близост до водни тела: езера, реки и морета. Основният източник на доходи за хората в тези отдалечени времена беше риболовът.

Към днешна дата риболовът е едно от водещите места. Бялата риба е специална хранителна стойност и служи като основа за приготвяне на всякакви ястия. Вкусът и полезните й качества й донесоха безпрецедентна популярност. В допълнение, за разлика от червеното, не е толкова скъпа храна. Появата му също привлича вниманието, а улавянето става много очарователна професия. Има голям брой рибари, които ловуват този вид.

Бялата морска риба има специфичен цвят на светлината. Различните му видове се различават една от друга по външен вид, както и при принадлежност към определени семейства, основните му типове са плоски и кръгли.

Плоски сортове

Видът има характерна особеност: оригиналната сплескана форма на тялото. Основните им кости се отклоняват от гърба под формата на лъчи, насочени към двете страни на билото. Изглежда, че цялата горна част на това същество е гърба му, а долната му част е коремът му. Това обаче не е така. Повечето от повърхностите са заети, доста странно, отстрани. някои представители от този вид рибата може да достигне до два метра дължина. Необходимо е да се разбере какво се нарича плоска риба, която е най-популярната днес:

• писия;
• камбала;
• бяла риба;
• тилапия.

Помислете за най-ярките представители на това семейство.

писия

Забележително е, че на земята има приблизително 500 вида риба. Тяхната среда е много разнообразна: те се намират както в горещите тропически води на моретата и океаните, така и в ледената Арктика. По правило те живеят в крайбрежни зони, но някои видове могат да влязат в реки, като се издигат в тях достатъчно високо. Отделните видове се срещат на много голяма дълбочина.

В моретата на Русия, подобни на камбанария, има около 30 вида. Има различни имена на пикник: сол, морски език, гланц, ромб, леанд. Багажникът изглежда сплескан от двете страни, може да надвишава 3 килограма. В горната част, където се намират очите, цветът е по-светъл и по-светъл. Най-често се намира близо до дъното. Той се среща в Азов, Черно, Берингово, Охотско и Средиземно море, както и във водите на Атлантическия океан. Размножаването се осъществява през ранната пролет на дълбочина 150 m.

Невъзможно е да не се оцени отличния му вкус, поради което рибата се улавя много бързо. Това води до рязък спад на популацията на писия в много морета.

вид камбала

Принадлежи към реда на хищници. Той се храни с половинки, треска, писия, а също и различни мекотели. Живот на камбала е около 30 години. Тя принадлежи към един от ценните видове риба, в резултат на които уловът се произвежда в необичайно големи количества.

Намира се в северната част на Тихия океан и Атлантическия океан, както и в Охотск и Баренцово море. Тя е разделена на такива сортове като черна, обикновена, азиатска и американска костенурка камбала.

тилапия

Отнася се за сладководни видове. Обитава дъното на тропическите езера. Тилапията не е приятна в храната, тя се храни с всички видове организми, които са във водата.

В допълнение, тилапията е изкуствено развъждана в страните от северноамериканския, африканския и азиатския свят. Месото му е богато на протеини, ниско съдържание на мазнини, има отличен вкус. За това тя е наречена "царски костур".

Кръгла обитатели на резервоари

Много от тях се чудят какво се различава рибата от рибата. Името тук говори сама за себе си. Кръглата риба се характеризира със заоблена форма на тялото, докато тя е леко уплътнена. Очите му са разположени от двете страни на главата. Тя има извита форма на костните кости, които се спускат от билото.

Следните риби се класифицират като кръгли:

• морски особености;
• лъскава кост;
• червен луциан;
• пикша;
• White Salmon;
• михалица;
• хек;
• треска.

Най-често срещаните сред тези видове са:

• Cod. Това семейство има определен брой подвидове. Някои индивиди достигат дължина от около 1,7 метра, а други не растат до 1 м. Cod е ценен търговски вид риба, който се намира главно в северните части на Атлантическия и Тихия океан. Те се характеризират с висок плодовитост и начин на живот. От особено значение са лицата на възраст от 3 до 7 години, тежащи около 10 кг. Много интересен е фактът, че някои екземпляри оцеляват до 100 години и са известни със своя гигантски размер.
• Nelma. Също така принадлежи към групата сладководни риби, има сребрист оттенък. Нелма е доста голям: теглото му понякога достига 50 кг, а дължината му - до 1,5 м. Той се храни с по-малка риба, като миризма и вида. Възпроизвеждането в nelma се случва през есента. Неговата плодовитост е достатъчно голяма и може да бъде до 400 хиляди яйца.
• Хадок. Това е един от сортовете ценни търговски риби. Неговият годишен улов се произвежда в огромни количества - над 500 хил. Тона. Той живее в дълбините на Атлантическия и Арктическия океан. Достига при тегло 20-30 кг, но по-голямата част от уловените индивиди имат тегло до 15 кг. Тя се различава от другите видове със специфични черни петна с овална форма от двете страни на главата. Според експерти, те разпознават своите роднини от присъствието на тези характерни места. Тя често може да се намери в продажба в хранителни магазини и рибни магазини, а постното му месо се препоръчва за употреба от специалистите по хранене.
• Burbot - при външния си вид има подобие на сом, живее в сладки води. Това се случва в Европа и Азия. Предпочитание се дава на студена вода, като температурните стойности не надвишават + 25 ° С. Обитава в непосредствена близост до дъното. В горещия летен период, когато температурата на водата надвишава оптималния температурен режим, бръмбарът се крие преди пристигането на настинки под течаща дървесина и в дупки. Той предпочита да "ловува" през нощта, така че по това време на деня е най-добре да хванете бреквата, като използвате лопатки, копия и дънна предавка.
• Хейк, като представител на вида треска, обича солена вода и живее плитък. Най-често има хора с дължина около 40-50 см, но някои екземпляри достигат дължина 1,5 метра. Хейк се гордее с място сред рибата от треска, благодарение на отличния вкус на месото. Препоръчва се също така да се използват диетолози, тъй като месото от мед съдържа голямо количество витамини и е с ниско съдържание на мазнини.
• Striped костур - също има високи характеристики за всички показатели. Размножава се в Атлантическия океан, където преобладават ниски температури. Това се случва в Азовско море. Позовава се на хищници, обикновено се улавя от атлетите на рибарите: улавянето на костур не е толкова лесно. Характерни са непредвидимост и бързо движение на водната повърхност, което значително усложнява улова, което от своя страна изисква внимателна подготовка и специални съоръжение като сонар. Интересно е, че най-големият уловен образец тежи 37 кг.
• Морето има друго име - "европейски кей". Живее на дълбочина от двеста метра, начинът му на живот е неактивен. Може да достигне много големи размери. Има голяма глава от сплескана форма, заемаща почти две трети от тялото му. Намира се във водите на Атлантическия океан, в Баренц и Черно море и се храни с малки риби. Въпреки непривлекателния си външен вид, морето се отличава с отличен вкус.

Полезни свойства

Бялата риба има отлични вкусови качества, поради което се използва при готвене на всички видове ястия. Подходящ за употреба в варени, пържени и също така сушени. Той съдържа много витамини, минерали и микроелементи, които са необходими за поддържане на нормалния живот на тялото.

В допълнение, това е диетичен продукт, защото количеството мазнини в него е малко. Въпреки това сред тези риби има видове, които имат определена степен на съдържание на мазнини, например terpuga, halibut, сом, скумрия и херинга. Останалите се препоръчват за употреба от диетолозите с цел нормализиране на диетата.

риболов

Уловът на бяла риба не е забранен от закона, тъй като населението му е голямо и обикновено се възстановява бързо. Поради това тя може да бъде уловена без специални ограничения, без да се влошава природата.

Рибата е една от най-хранителните и богати на витамини храни. Тя може да се яде от всички: както възрастни, така и деца, защото не е в състояние да навреди на човешкото тяло. Освен това рибата се препоръчва за консумация като диетична храна и многобройните предимства я превръщат в хранителен продукт номер едно сред другите видове храна.