Стомана за ножове: сравнителни характеристики на добри сплави

По-трудните материали може да са склонни към чипове. В ситуация, при която сплавта има сложен химически състав, нейното производство ще отнема много време и следователно цената на продукта ще бъде по-висока. Всичко това предполага, че е невъзможно да се избере идеалната стомана за нож, няма такъв материал, който да отговаря на всички необходими критерии. А този, който се доближава до всички изисквания, ще бъде много по-скъп от гледна точка на производството.

производители

От избрания материал, който ще се използва за нанасяне на ножа, ще зависи от това колко често ще бъде затъпена, колко трудно ще бъде смилането и каква ще бъде устойчивостта на огъване. Не по-малко важно е колко лесно може да се счупи ножът. Но не всичко зависи от нивото на стоманата за ножа. Съществуват няколко основни характеристики, като способността за огъване, мекота, способност за затъмняване, разчупване и те зависят от топлинната обработка на продукта.

Много добре доказано на пазара производители, които произвеждат висококачествени ножове, използващи марката 420.

Ето някои от тях:

• Швейцария Викторинокс и Венгер;
• бразилската трамонтина;
• Немски Magnum и Бекер;
• Австралийската Фортуна. Американски SOG и Бък;
• Китайски производители. Днес има много от тях и затова целият списък дори няма смисъл.

Абсолютно всички производители ще се развият собствени технологии за обработка и производството на стомана, благодарение на което се постигат висококачествени показатели.

Мнозина смятат, че острието е по-рязко, толкова по-добре. Но това е погрешен аргумент. Много по-важно е да погледнете устойчивостта на износване, сравнете марките за ножовете. Устойчивостта на износване зависи пряко от количеството въглерод, който се съдържа в материала.

При обикновена въглеродна стомана максималната твърдост се отбелязва, когато въглеродът в нея е 0,7%. Ако процентът се увеличи, тогава е възможно да се постигне по-добра износоустойчивост.

Сплавни добавки

Благодарение на прилагането на опита, както и на научните методи, металургията произвежда сплави, които отговарят на необходимите пазарни изисквания. За да увеличите издръжливостта на материала, можете да добавите някои легиращи добавки:

• хром;
• манган;
• никел;
• силиций;
• молибден;
• ванадий;
• волфрам.

Подобряване на качеството

Благодарение на добавянето на други елементи, легираната стомана ще стане по-устойчива на износване и издръжлива от обикновената въглеродна стомана. Но трябва да разберете, че добавянето на горните елементи ще има смисъл до определена точка. Ако концентрацията бъде превишена, стоманата ще загуби оригиналните си свойства. Такива експерименти са поставени от опитни металурзи, а начинаещият не трябва да прави това, за да не повреди метала.

Много добро допълнение е молибден. Ако този компонент е добавен към легираната стомана, тогава силата и вискозитетът могат да се увеличат едновременно. Отлични примери са японските остриета, които са известни със своите характеристики. Съдържанието на молибден в тях е 8%.

Волфрам, ванадий и хром могат да подобрят здравината на материала, но в същото време всички тези добавки увеличават крехкостта. Допингът с хром може да даде устойчивостта на материала на корозия, както и увеличените свойства на рязане. Но трябва да разберете, че ако добавите такива подобрения, тогава съпротивлението на обръщането ще се провали.

Много майстори твърдят, коя стомана за ножа е най-добрата и най-подходяща за неговото производство. Някои експерти казват, че клас 440C от неръждаема стомана е най-добрият и най-подходящ вариант. Свойствата на този метал включват способността да не се затъпява за дълго време. Този материал може да добие по отношение на еластичността на сплави като 154 CM. Също така, сравнението обикновено се дава с такива марки като BG-42, AT S-34. Те нямат много хром, но молибденът съдържа до 4%. Тези марки се наричат ​​неръждаеми лагери. Това се дължи на факта, че поради своите устойчиви на износване характеристики те се отличават сред другите материали.

Друго качество се счита за стомана d2. Спецификациите са много популярни сред производителите от САЩ. В съвкупността от свойства е забележителна нож стомана.

Има много стомани за ножове. Сравнението се прави според познатите характеристики.

Характеристики на степените на стоманата

Ножът е инструмент, който всички хора ползват абсолютно всеки ден. Кухня, пътуване, походи - никъде другаде съвременният човек не може да направи без добро острие. Това е едно от най-старите изобретения, които минават през вековете, макар и да не се променят значително във форма. Но с течение на времето материалите за производство се променят, този инструмент е направен от различни сплави. Необходимо е да се видят най-известните и популярни класове стомана, както и техните характеристики. След това можете да разберете коя марка е най-подходяща за производство на ножове.

1. Марк 40Х13. Ако изучавате най-известните модели домашни ножове за кухнята и анализирате каква стомана се използва в тях, можете да разберете, че това е 40Х13. Такъв материал ще бъде идеално подходящ за кухня, поради добри качества на заточване, както и устойчивост на ръжда. Материалът 420, който беше разгледан по-горе, е чуждестранен аналог на този метал. Такава марка може да се използва не само за кухненски ножове. Много хирургически инструменти също са изработени от медицинска стомана (това е доста добре известно име за такъв материал).
2. Mark 65H13. Какъв вид стомана може да произвежда много висококачествени ножове и поради това те често се използват за много руски продукти. Острието никога няма да ръжда. И всичко това поради факта, че такъв материал има много добри антикорозионни характеристики. Служебен живот - десетилетия.
3. Маркирайте 50X14 MF. В днешно време този сорт стана много популярен в производството на режещи инструменти. Характеристиките са много подобни на предишната версия, но те имат няколко недостатъка. Много често такава сплав се използва за производство на хирургически инструменти, както и висококачествени битови ножове, промишлени и дори бойни ножове. Ако направите правилната топлинна обработка, можете да получите много силни продукти.
4. 95X18. Неръждаема стомана, която има няколко характеристики по отношение на изискванията за обработка. Ако наблюдавате всички нюанси в производството, получавате гъвкав и издръжлив нож. Такива остриета няма да бъдат затъпени за дълго време. Но може би ще има корозия, ако острието е изложено на продължително излагане на влага.
5. 65 G. Тази пролетна стомана. Всеки, който някога е искал да направи свой собствен нож, знае за този материал, тъй като е много популярен в дискусиите на различни форуми. От такава сплав, рядко се произвеждат кухненски уреди, тъй като стоманата е склонна към корозия. Но те се опитват да решат този проблем, като добавят благородно покритие.
6. 420. Тази марка е най-бюджетната и най-разпространена в света. Ето защо китайските производители често го използват. Тази стомана е неръждаема. Ако постигнете правилната топлинна обработка, можете да постигнете зашеметяващо представяне. Ето защо чуждестранните производители често използват тази марка. Такова разнообразие предполага, че химическият състав не е основната характеристика. Животът на такъв материал е много голям дори при ниски разходи.
7. 420NS. Много добре позната висококачествена стомана, от която се произвеждат ножове. Много добре известни марки избират този вид стомана, тъй като са добре обработени и имат антикорозионни свойства. Остриетата ще бъдат много рядко затъпени. Но за да ги затворите, е необходимо да положат много усилия.
8. M390. Марката има високи свойства на рязане. Често се използва за остриета. Такъв материал все още се използва активно за хирургически инструменти, които изискват значителни изисквания. Поради добавянето на хром, тази стомана не е податлива на корозия. Трябва също така да се отбележи, че M390 се използва не само за създаване на ножове, но и за производство на машини и машини за производство.
9. 440. Има няколко разновидности, обозначени като "А" "Б" и "С". Специално внимание трябва да се обърне на марката 440C, която е много високотехнологична. Всеки вид има свое собствено съдържание на въглерод: съответно 0,75, 0,90 и 1,20%.
10. AUS. Това е японска версия на сплавта 440. Както в предишната версия, има разновидности, които се различават по отношение на въглеродното съдържание.
11. H12MF. Има много висока устойчивост на износване, както и здравина. Ножове в крайна сметка ще бъдат покрити с ръжда, и затова е по-добре да не ги използват в кухнята. Стоманата има значителен режещи свойства, както и дълго време не губи остротата си. Ножовете често се използват от ловци, които избират инструмент с много високо качество.
12. ЗПД-189. Този материал е много привързан към японците, защото съчетава вискозитета, висока якост, както и твърдост. Японците използват такава стомана, за да направят най-добрите си ножове. Цената на продукта ще бъде доста висока. Ето защо на вътрешния пазар има много малко ножове, изработени от такава стомана.
13. S30V. Този материал е продуциран за пръв път от Дик Барбър и Крис Рийв. При производството на ванадиев карбид се използва. Благодарение на това можете да постигнете голяма сила. Много от съвременните производители използват това развитие.
14. Н-1. Много добре позната марка, която се използва за производство на ножове. Те могат да се използват дори и в морето, където има постоянен ефект от солената вода. Много е трудно да се обработва. Ножове, изработени от този материал, са направени за моряци.
15. AT S-34 и 154. Много високотехнологични материали. Steel 154 е американски дизайн, има висока производителност и на една и съща висока цена. A T S -34 е разработен от Hitachi. Тези материали имат водещи позиции по целия свят.

Дамаск стомана

Всеки специалист ще каже, че най-добрата стомана за нож до момента е дамаска или дамаска. Повечето хора са чували такива имена. И всичко това заради тези сплави стана известно от древни времена, дори и тогава те показаха своите забележителни качества за остриетата.

Дори и в много приключенски филми споменават подобни материали и затова те могат да се смятат за най-известните по света.

Всички майстори заявиха, че най-добрите ножове са изработени от стомана от Дамаск. Качеството на острието от дамаски ще зависи от професионалните качества на производителя, както и от правилното топлинно обработване и смилане. Ако сравним тези два типа материали, трябва да отбележим превъзходството на първото в сила. Но при изрязване на качествата те са равни.

Повредени остриета

Дълго време тайната на дамаската стомана се губи и се открива едва през 1841 г. от руски металурзист на име Аносов. От този момент беше възможно да се съживи производството на най-мощните оръжия във фабриките. Дори и в наше време тези остриета се наричат ​​най-добрите. По време на Съветския съюз в страната ни вече не се произвеждат качествени ножове. Всички продукти са с много лошо качество и не отговарят на изискванията на ловците.

И само народните занаятчии можеха да направят добри остриета. Всички фенове на качествените остриета се обърнаха към тях за производство.

Може да се каже, че за конкретна цел е необходимо да се избере определен вид материал. Дамаска стомана - най-добрият вариант, напълно подходящ за производство на остриета и ножове, но не всеки има финансовата възможност да си купите такъв материал и затова трябва да изберете продукт, който ще задоволи качество и цена. За това е достатъчно да се проучи рейтингът на сплавите.